Marie Brizard Canela
- Ersteller crackone
hobbymixer
Neues Mitglied
Hab nur den Güstrover mit dem bin ich zufrieden.
hobbymixer
Neues Mitglied
Sehr gut, dann kannst Du ja hier berichten wie der so ist. Da er sehr neu ist (glaube ich) dürfte ihn bis jetzt noch keiner haben.
hobbymixer
Neues Mitglied
Als Testrezept hätte ich folgenden Vorschlag:
Cold Zimty
==========
4 cl Zimtlikör
2 cl Mandelsirup
12 cl Apfelsaft
Gibt aber noch andere natürlich.
Cold Zimty
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4 cl Zimtlikör
2 cl Mandelsirup
12 cl Apfelsaft
Gibt aber noch andere natürlich.
kwai feh
Neues Mitglied
Oh man, ich liebe ja schon die Kombination von Apfel und Zimt bei Eis und Flammkuchen!! ;D ;D ;D
Ich muß den Likör unbedingt bald in meine Bar aufnehmen!
@hobbymixer
du machst einem mit deinen Rezepten echt Lust auf mehr(Cocktails)
muß dir mal ein Lob aussprechen, sind echt sehr gut deine Rezepte.
Gruß
KWAI FEH
Ich muß den Likör unbedingt bald in meine Bar aufnehmen!
@hobbymixer
du machst einem mit deinen Rezepten echt Lust auf mehr(Cocktails)
muß dir mal ein Lob aussprechen, sind echt sehr gut deine Rezepte.
Gruß
KWAI FEH
el_duderino
Neues Mitglied
passt zwar nicht so ganz zum thema, aber eine gegenstimme muss es ja geben: ich verabscheue zimt. wenn ich das zeug schon rieche wird mir richtig übel. aber da ich eh kein wintermensch bin stört's mich auch nie auf so winterliche spezialitäten damit verzichten zu müssen
So, Likör heute gekauft, getestet wird am Wochenende. Der Likör scheint ein Import aus Spanien oder einem spanischsprachigen Land zu sein. Hinten auf der Flasche (die auch nicht so wie die anderen MB-Liköre, die ich habe, designt ist) stehen nur auf Spanisch die Zutaten. Keine Rezepte wie sonst immer....
Also..... Likör getestet und definitiv für gut befunden!
Testcocktail war der og "Cold Zimty". Ein wirklich leckerer und mit diesem 20%igem Likör auch sehr leichter (Weihnachts-)Cocktail. Kein Geschmack dominierte, nur ein wenig süß war das Ganze. Das nächste Mal würde ich naturtrüben Apfelsaft nehmen, meiner war leider alle. Deshalb musste ein klarer herhalten.... Ich habe jedenfalls noch etwas Apfelsaft nachgekippt und war walles in allem extrem begeistert von Drink und Likör!
Dicke Empfehlung für den Likör, total natürlicher Zimtgeschmack! *Schleck*
Zur Weihnachtszeit werde ich hoffentlich noch ein paar kreative DInge damit erfinden....
Achso, verwendete Zutaten: APfelsaft keine AHnung wie der heißt, Aldi, Mandelsirup Monin, Zimtlikör Marie Brizard Canela!
Testcocktail war der og "Cold Zimty". Ein wirklich leckerer und mit diesem 20%igem Likör auch sehr leichter (Weihnachts-)Cocktail. Kein Geschmack dominierte, nur ein wenig süß war das Ganze. Das nächste Mal würde ich naturtrüben Apfelsaft nehmen, meiner war leider alle. Deshalb musste ein klarer herhalten.... Ich habe jedenfalls noch etwas Apfelsaft nachgekippt und war walles in allem extrem begeistert von Drink und Likör!
Dicke Empfehlung für den Likör, total natürlicher Zimtgeschmack! *Schleck*
Zur Weihnachtszeit werde ich hoffentlich noch ein paar kreative DInge damit erfinden....
Achso, verwendete Zutaten: APfelsaft keine AHnung wie der heißt, Aldi, Mandelsirup Monin, Zimtlikör Marie Brizard Canela!
Sgt. Fischoni
aktives Mitglied
Nachdem nächste Woche ein Zimtlikör im Angebot ist, denke ich gerade darüber nach, ob ich kaufen soll oder nicht. Das Thema hier ist uralt und wurde nicht weiter verfolgt. Schließe ich daraus, dass man sowas nicht wirklich im Barstock braucht?
VG
Sgt.
VG
Sgt.
Stiefelkante
Neues Mitglied
Zudem kann man Zimtsirup / -likör super selbst ansetzen. Beim Sirup reicht es 1-2 Zimtstangen 2 Tage in einer abgekochten Weckflasche mit Zuckersirup stehen zu lassen. Beim Likör (Zimt + Wodka und später mit Zucker süßen) habe ich keine Erfahrungswerte zur Standzeit, aber schlecht werden kann der dann ja immerhin nicht.
Den Zimtsirup kann man gut für Hot Buttered Rum nutzen, auch wenn es langsam wieder zu warm für den Winterschmaus wird.
Den Zimtsirup kann man gut für Hot Buttered Rum nutzen, auch wenn es langsam wieder zu warm für den Winterschmaus wird.
Sgt. Fischoni
aktives Mitglied
Danke für den Tipp mit dem Aromatisieren von Wodka. Werde ich mal probieren, dann allerdings mit Vanille. Nach reiflicher Überlegung gibt es nicht wirklich viele Rezepte, die nach Zimtlikör verlangen und die ich auch versuchen möchte. Die wenigen werde ich mit einer Mischung aus Wodka und Zimtsirup zubereiten.
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