Kurze Frage - Kurze Antwort
- Ersteller MixMeMax
comander02
aktives Mitglied
Ganz Klar:
Mai Tai
Whisky Sauer
;D
Ne Piccolo Sekt dazu und du kannst dir nen paar herrliche Old Cubans machen. (Bei einem bleibt es angeblich ja eh nie!) Original"rezept" siehe auch hier.
A
Arikael
Gast
Limettensaft
H
herb66
Gast
wasser. und wenn du wieder nĂŒchtern bist, fĂ€llt dir sicher auch was mit den limetten ein. cheers!
tk85
Neues Mitglied
Gerade den neuesten Artikel auf Mixology Onlien gelesen:
Ein Portrait. MIXOLOGY ONLINE im GesprÀch mit Volker Seibert..
Dort seinen Lieblingsdrink gelesen: Don Lockwood
Daraufhin via Google wieder auf mixology.eu gelandet.
Rezept:
E. Craig Bourbon, Talisker, Ahornsirup und Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters gerĂŒhrt und mit einer Orangenzeste abgerundet
Interessanter Old-Fashioned! Bis auf den Bitter hÀtte ich auch alles da, MengenverhÀltnisse kann man experimentieren, ist ja nicht soo "komplex" (nicht auf den Geschmack bezogen).
Nun aber die Frage:
Kann man Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters mit TBT Xocolatl Mole Bitters substituieren?
Es gibt doch viel zu wenig Scotch Drinks. Einen mir schmeckenden Padovani habe ich auch noch nicht hinbekommen.
AuĂer Blood&Sand habe ich noch nichts brauchbares gehabt...
Ein Portrait. MIXOLOGY ONLINE im GesprÀch mit Volker Seibert..
Dort seinen Lieblingsdrink gelesen: Don Lockwood
Daraufhin via Google wieder auf mixology.eu gelandet.
Rezept:
E. Craig Bourbon, Talisker, Ahornsirup und Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters gerĂŒhrt und mit einer Orangenzeste abgerundet
Interessanter Old-Fashioned! Bis auf den Bitter hÀtte ich auch alles da, MengenverhÀltnisse kann man experimentieren, ist ja nicht soo "komplex" (nicht auf den Geschmack bezogen).
Nun aber die Frage:
Kann man Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters mit TBT Xocolatl Mole Bitters substituieren?
Es gibt doch viel zu wenig Scotch Drinks. Einen mir schmeckenden Padovani habe ich auch noch nicht hinbekommen.
AuĂer Blood&Sand habe ich noch nichts brauchbares gehabt...
Freshman
aktives Mitglied
Ich wĂŒrde sagen JA!
Ich hatte vor einigen Jahren mal den Genuss, in den Besitz solcher 1lt Spirituosen zu kommen. Flasche war die selbe lediglich anderer Name bzw. Etikett. War greulich das Zeugs. Lass dir doch einfach mal einen Shot von dem Zeug servieren, dann weiĂt du es genau ;D
tk85
Neues Mitglied
Ich finde Bourbon generell langweilig 
im Test hatte ich bisher mehrfach und im Vergleich:
Elijah Craig, Bulleit, Buffalo Trace, Woodfort Reserve sowie Jack Daniel's Old No. 7, Gentleman Jack und Single Barrel.
Keiner konnte auch nur annĂ€hernd ĂŒberzeugen
Dagegen finde ich den Jim Beam Rye immerhin schon ganz gut.
Auf Sazerac 6 yo bin ich gespannt!
im Test hatte ich bisher mehrfach und im Vergleich:
Elijah Craig, Bulleit, Buffalo Trace, Woodfort Reserve sowie Jack Daniel's Old No. 7, Gentleman Jack und Single Barrel.
Keiner konnte auch nur annĂ€hernd ĂŒberzeugen
Dagegen finde ich den Jim Beam Rye immerhin schon ganz gut.
Auf Sazerac 6 yo bin ich gespannt!
hannibal-007
Neues Mitglied
Bourbon und pur trinken....oha
hannibal-007
Neues Mitglied
Nuja, jemand will erste Erfahrungen machen und wird vom sehr groben Bourbon mit Pauken und Trompeten enttÀuscht.
Daher wĂŒrde ich Bourbon in einem Drink zuerst im Sour, dann im Old Fashioned kennenlernen.
Damit kann man sich herantasten.
Hi,
habe ein hĂ€ssliche TĂŒr in meinem neuen WG Zimmer, welche ich verdecken möchte. TĂŒr wird nicht mehr benötigt und ist auch nicht einsatzfĂ€hig. Den unteren Bereich der TĂŒr habe ich bereits verdeckt.
Will ĂŒber den oberen Bereich irgendwie eine Fahne/Transparent oder was derartiges hĂ€ngen. Irgendwelche Tipps, Ideen?
MaĂe der zu verdeckenden TĂŒr:
Breite 110cm, restliche Höhe 140cm
20cm mehr in der Breite und Höhe wĂ€ren fĂŒr Fahne/Transparent sehr vorteilhaft.
Habe mich themenspezifisch nicht festgelegt. Kann Cocktail-Thema sein, Film, Landschaft, Bio/Naturschutz...
Anti-AKW Fahne hÀngt bereits im Zimmer, sonst wÀre das einfach gewesen.
Bin auf eure VorschlÀge gespannt.
habe ein hĂ€ssliche TĂŒr in meinem neuen WG Zimmer, welche ich verdecken möchte. TĂŒr wird nicht mehr benötigt und ist auch nicht einsatzfĂ€hig. Den unteren Bereich der TĂŒr habe ich bereits verdeckt.
Will ĂŒber den oberen Bereich irgendwie eine Fahne/Transparent oder was derartiges hĂ€ngen. Irgendwelche Tipps, Ideen?
MaĂe der zu verdeckenden TĂŒr:
Breite 110cm, restliche Höhe 140cm
20cm mehr in der Breite und Höhe wĂ€ren fĂŒr Fahne/Transparent sehr vorteilhaft.
Habe mich themenspezifisch nicht festgelegt. Kann Cocktail-Thema sein, Film, Landschaft, Bio/Naturschutz...
Anti-AKW Fahne hÀngt bereits im Zimmer, sonst wÀre das einfach gewesen.
Bin auf eure VorschlÀge gespannt.
Geht die TĂŒr nach auĂen oder öffnet sie in den Raum hinein? Wenn ersteres: 3, 4 Bretter zwischen den TĂŒrrahmen und ein Flaschenregal draus machen. ;D Andernfalls: Mixology-Poster oder 'nen Periodic Table of Mixology drankleben? Etwas teurer: groĂes Whiteboard an die Wand, das alles verdeckt. Und als Pinn- bzw. Posterwand (mit Magneten) / Orga-Wand fĂŒr dich (mit Whiteboard-Schreibern) / Schmier-Wand fĂŒr GĂ€ste (immer sehr beliebt!) / MenĂŒ fĂŒr die nĂ€chste Cocktailparty ... benutzen. Ich hab ein 3qm groĂes bei mir hĂ€ngen und das wird bei jeder Party gefĂŒllt. Billigvariante: selbstklebende Tafelfolie kaufen.
Mixael
aktives Mitglied
habe ein hĂ€ssliche TĂŒr in meinem neuen WG Zimmer, welche ich verdecken möchte. (...) Bin auf eure VorschlĂ€ge gespannt.
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Geht die TĂŒr nach auĂen oder öffnet sie in den Raum hinein? Wenn ersteres: 3, 4 Bretter zwischen den TĂŒrrahmen und ein Flaschenregal draus machen. ;D Andernfalls: Mixology-Poster oder 'nen Periodic Table of Mixology drankleben? Etwas teurer: groĂes Whiteboard an die Wand, das alles verdeckt. Und als Pinn- bzw. Posterwand (mit Magneten) / Orga-Wand fĂŒr dich (mit Whiteboard-Schreibern) / Schmier-Wand fĂŒr GĂ€ste (immer sehr beliebt!) / MenĂŒ fĂŒr die nĂ€chste Cocktailparty ... benutzen. Ich hab ein 3qm groĂes bei mir hĂ€ngen und das wird bei jeder Party gefĂŒllt. Billigvariante: selbstklebende Tafelfolie kaufen.
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Super Ideen @ mangomix
Da könnte ich nur noch "mit Tafellack lackieren" ergÀnzen und zum malen freigeben
SEHR coole Ideen.
Also...
1. TĂŒrrichtung:
Die TĂŒr ging leider mal in meiner Richtung auf, sprich auf meiner Zimmerseite befindet sich die TĂŒr.
2. TĂŒrfarbe:
Die TĂŒr ist dermaĂen hĂ€sslich, nicht nur weil es eine ungenutzte TĂŒr ist, sondern weil einer der Vormieter sie auch schön hĂ€sslich in rot und gelb mit Lackfarbe angestrichen hat. Hatte schon weiĂe Lackfarbe gekauft, aber keine Lust auf die Arbeit und spĂ€ter sehe ich die TĂŒr an sich ja immer noch, also muss was GROĂES darĂŒber.
3. Poster:
Klar die 1. Idee die einem kommt. Leider sind Poster in Standard-GröĂe zu klein fĂŒr die TĂŒr. Ich will absolut nix mehr von der TĂŒre sehen. Und der TĂŒrrahmen + TĂŒr steht auch einige cm in den Raum hinein, daher dĂŒrfte soetwas wie Stoff besser als Papier gehen.
4. Malen:
WeiĂ machen und zum Malen freigeben klingt sehr lustig. Glaube aber, dass das nix bei mir wird. Vor der TĂŒr steht mein Bett (wo jeder draufsteigen darf) und ich glaub der GroĂteil meiner Freund ist dann doch entweder zu spieĂig, dass sie da nix draufmalen/schreiben wollen oder sie sind kĂŒnstlerisch dermaĂen unbegabt, sodass man von denen keine Kunstwerke an der Wand haben will.^^
5. Whitebord/Tafelfolie:
GENIALE IDEE! Irgendwie sowas wird es. Nen riesiges Whiteboard, welches die ganze TĂŒr ĂŒberdeckt, ist natĂŒrlich nicht ganz preiswert. Aber die Tafelfolie gefĂ€llt mir.
Also...
1. TĂŒrrichtung:
Die TĂŒr ging leider mal in meiner Richtung auf, sprich auf meiner Zimmerseite befindet sich die TĂŒr.
2. TĂŒrfarbe:
Die TĂŒr ist dermaĂen hĂ€sslich, nicht nur weil es eine ungenutzte TĂŒr ist, sondern weil einer der Vormieter sie auch schön hĂ€sslich in rot und gelb mit Lackfarbe angestrichen hat. Hatte schon weiĂe Lackfarbe gekauft, aber keine Lust auf die Arbeit und spĂ€ter sehe ich die TĂŒr an sich ja immer noch, also muss was GROĂES darĂŒber.
3. Poster:
Klar die 1. Idee die einem kommt. Leider sind Poster in Standard-GröĂe zu klein fĂŒr die TĂŒr. Ich will absolut nix mehr von der TĂŒre sehen. Und der TĂŒrrahmen + TĂŒr steht auch einige cm in den Raum hinein, daher dĂŒrfte soetwas wie Stoff besser als Papier gehen.
4. Malen:
WeiĂ machen und zum Malen freigeben klingt sehr lustig. Glaube aber, dass das nix bei mir wird. Vor der TĂŒr steht mein Bett (wo jeder draufsteigen darf) und ich glaub der GroĂteil meiner Freund ist dann doch entweder zu spieĂig, dass sie da nix draufmalen/schreiben wollen oder sie sind kĂŒnstlerisch dermaĂen unbegabt, sodass man von denen keine Kunstwerke an der Wand haben will.^^
5. Whitebord/Tafelfolie:
GENIALE IDEE! Irgendwie sowas wird es. Nen riesiges Whiteboard, welches die ganze TĂŒr ĂŒberdeckt, ist natĂŒrlich nicht ganz preiswert. Aber die Tafelfolie gefĂ€llt mir.
Ich wĂŒrde nen Rahmen aus Dachlatten an die Wand schrauben und darauf eine Schrank-RĂŒckwand (ggf. auch kleben). Das ist billig, nicht monster-stabil, aber sollte reichen, am Rand kannst du mit etwas Wandfarbe die Dachlatten weiĂeln oder alles mit Tafellack oder Ă€hnlichem anmalen. Dann kannst Du dort auch ein Poster aufhĂ€ngen oder was auch immer.
Falls es magnetisch sein soll: ein groĂes Blech, aber das ist wohl teurer.
TĂŒrklinke abschrauben, falls nicht schon geschehen ist.
GrĂŒĂe
realCOTO
Ich suche ienen guten Bourbon fĂŒr meinen Vater
Er hatte bisher:
Makers Mark, Elijah Craig 12, Blantons Single Barrel,
Den EG 12 fand er bisjetzt am Besten
Preis maximal 50âŹ
Wie sieht es mit Knob Creek, Johnny Drum oder einen JD Silver Select aus?
[/quote]
Rowan's Creek, fĂŒr mich die Bourbon-Entdeckung der letzten Monate.
[/quote]
Da stimme ich zu. Topp-Bourbon mit viel Körper und guter kraft!
Freshman
aktives Mitglied
Ich kann dich beruhigen, Hemmingway Minze ist sehr winterfest. Meine stand den ganzen letzten Winter, inklusive der Wochen mit -18°C, am Balkon in einem Blumenkisterl. Sie hat es ĂŒberlebt und sollte daher kein Problem sein. Es werden nur die BlĂ€tter und alles ĂŒber der Erde in den nĂ€chsten Wochen austrocknen. Im FrĂŒhjahr treibt sie dann wieder aus.
mo-thone
Neues Mitglied
@ Alterwasser:
Meine Minzen:
Englische Pfefferminze - Mentha Ă piperita
http://de.wikipedia.org/wiki/Pfefferminze
Marokkanische Minze - Mentha spicata âMarokkoâ
http://de.wikipedia.org/wiki/Nanaminze
Nach ein wenig Recherche (Wiki, Foren, KrÀuterseiten, Pflanzenkundlerseiten, ...) bin ich zu folgendem gekommen:
Einige Sorten können im Topf das ganze Jahr hindurch wachsen. Im Winter ist die Geschwindigkeit und die BlattgröĂe allerdings geringer. Zu diesen Sorten sollte zumindest die Englische Pfefferminze - Mentha Ă piperita gehören.
Minzen, die eher in sĂŒdlichen Regionen vorkommen, wie die Marokkanische Minze - Mentha spicata âMarokkoâ, werden im Winter hochstwahrscheinlich oberhalb der Erde absterben um dann im FrĂŒhjahr wieder hoch zu schieĂen. Zu deiner Hemingway Minze Mentha x villosa var. alopecuroides finde ich diverse Informationen, dass diese immergrĂŒn und auch Winterfest sein soll. Wobei das ImmergrĂŒn auf eine Pflanze im Topf bezogen zu sein scheint, was allerdings nicht immer klar im Text zu erkennen ist.
Somit hier mein eindeutiges Ergebnis:
<<Es kommt drauf an.>>
âŹdit: Ich beobachte diesen Winter mal meine beiden Minzen. Beide stehen in der KĂŒche auf dem Fensterbrett und bisher ist die Enschlische Minze ordentlich am Wachsen. Nur die BlĂ€tter sind etwas kleiner als noch im August. Die Marokkanische Minze dagegen kommt nicht mehr so richtig hoch, ist also eher flach, aber noch ordentlich grĂŒn.
Meine Minzen:
Englische Pfefferminze - Mentha Ă piperita
http://de.wikipedia.org/wiki/Pfefferminze
Marokkanische Minze - Mentha spicata âMarokkoâ
http://de.wikipedia.org/wiki/Nanaminze
Nach ein wenig Recherche (Wiki, Foren, KrÀuterseiten, Pflanzenkundlerseiten, ...) bin ich zu folgendem gekommen:
Einige Sorten können im Topf das ganze Jahr hindurch wachsen. Im Winter ist die Geschwindigkeit und die BlattgröĂe allerdings geringer. Zu diesen Sorten sollte zumindest die Englische Pfefferminze - Mentha Ă piperita gehören.
Minzen, die eher in sĂŒdlichen Regionen vorkommen, wie die Marokkanische Minze - Mentha spicata âMarokkoâ, werden im Winter hochstwahrscheinlich oberhalb der Erde absterben um dann im FrĂŒhjahr wieder hoch zu schieĂen. Zu deiner Hemingway Minze Mentha x villosa var. alopecuroides finde ich diverse Informationen, dass diese immergrĂŒn und auch Winterfest sein soll. Wobei das ImmergrĂŒn auf eine Pflanze im Topf bezogen zu sein scheint, was allerdings nicht immer klar im Text zu erkennen ist.
Somit hier mein eindeutiges Ergebnis:
<<Es kommt drauf an.>>
âŹdit: Ich beobachte diesen Winter mal meine beiden Minzen. Beide stehen in der KĂŒche auf dem Fensterbrett und bisher ist die Enschlische Minze ordentlich am Wachsen. Nur die BlĂ€tter sind etwas kleiner als noch im August. Die Marokkanische Minze dagegen kommt nicht mehr so richtig hoch, ist also eher flach, aber noch ordentlich grĂŒn.
MJM
Neues Mitglied
Meine Hemingway Minze wĂ€chst seit ĂŒber einem Jahr im KrĂ€uterbeet. Der harte Winter hat ihr zwar zugesetzt, aber seit ca. April konnte ich sie wieder ernten. Einzige neue Problematik: Heuschrecken mögen meine Minze mindestens genauso sehr wie ich und deswegen waren alle BlĂ€tter zerfressen. Pluspunkt: Keine BlattlĂ€use mehr. Die werden anscheinend auch von den HĂ€uschrecken gefressen.
SEHR coole Ideen.
Update: War schon kurz davor Tafelfolie zu kaufen. Dann hatte man mir davon abgeraten - Das wĂ€re ein zu schwarzer Fleck an der Wand und die Kreide wĂŒrde ins Bett rieseln.
Ein riesiges Whiteboard war mir zu teuer, jetzt habe ich aber Whiteboard-Folie gefunden. ;D
http://www.amazon.de/selbstklebende-Whiteboard-Folie-Rolle-mit-200/dp/B006S28V5A/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1349607703&sr=1-2
Da werde ich mir 2 Rollen von kaufen und die TĂŒr zukleben. Hat jemand einen Tipp fĂŒr gute Whiteboard-Marker?
Noch ein Hinweis vom mir: Lass deine Minze unbedingt in der Erde. Ich habe mal versucht Minze auf dem Balkon in BalkonkÀsten zu ziehen. 6 saugeile Minzsorten gekauft... naja selbst einen Karlsruher Winter, welcher nur wenige richtig kalte Tage kennt, hat die Pflanzen dahingerafft.
6 saugeile Minzsorten[/quote]
ErzÀhl mehr davon...
[/quote]
Naja, viel zu erzÀhlen gibt es da nicht. Gekauft/Bestellt hatte ich:
-Marokkanische Minze
- Thai-Minze
- Bananenminze
- Mojito-Minze
- Schokominze
- Zitronenminze
Es kamen winzige SĂ€tzlinge. Und als sie Richtung Herbst gröĂer wurden, sodass man mal ordentlich hĂ€tte was ernten können war ich nur selten in der Wohnung. Dann kam der Winter und alles ging in die ewigen JagdgrĂŒnde.
@hook4h: die Mixology kommt nicht bei jedem gleich schnell an, das kann schon mal um ein paar Tage divergieren, was wohl an der Post liegt. Versandt wurde wohl letzte Woche, meine kam letzten Samstag, insofern wĂŒrde ich nĂ€chste Woche mal beim Abonenntenservice nachfragen. Die sind absolut professionell und du bekommst schnell und unkompliziert Ersatz! (WĂ€hrend man beim CLASS Mag. nicht mal auf E-Mails antwortet ...).
dadid123
aktives Mitglied
Ist der DOM Benedictine in der schwarzen Flasche bei Barfish der gleiche wie der den ich schon seit 30 Jahren trinke? Der hatte immmer ein helles Etikett und nicht die Zahl 1510 drauf
http://www.barfish.de/catalogsearch/result/?q=Benedictine&order=relevance&dir=desc
http://www.barfish.de/catalogsearch/result/?q=Benedictine&order=relevance&dir=desc
hannibal-007
Neues Mitglied
Coole Flasche und das zum Normalpreis.
Wo wir grad dabei sind, bei mir besteht Interesse an normalen schwarzen Trinkhalmen. Wo gibt es in Hamburg 'ne gröĂere Auswahl? Mich interessieren vor allem dicke lange und dicke weniger lange schwarze Trinkhalme. Ich hab bis jetzt nur blöde dĂŒnne bunte Trinkhalme gefunden.
Deliriumjack
Neues Mitglied
FĂŒr die Metro kann man eine Vollmacht ausstellen...
Freedom33333
Neues Mitglied
Weis irgendjemand ob man im normalen Einzelhandel, also ohne online zu bestellen, irgendwo an Mozart Black rankommt?
Wohne in Berlin. Im Galeria Kaufhof hatten sie leider nur den goldenen.
Wohne in Berlin. Im Galeria Kaufhof hatten sie leider nur den goldenen.
Achtung UPDATE: Ich habe soeben die erste Bahn der Whiteboard-Folie angebracht und will eine kleine Warnung davor aussprechen:
- nicht genau rechtwinkelig geschnitten
- nicht gÀnzlich blickdicht (mein roter Untergrund scheint durch)
- und vor allem ist die Whiteboardfolie nicht white! das ist ein mattes hellblau!
Keine Kaufempfehlung!
Werde mich nun doch wieder auf die Suche nach einem gĂŒnstigen Whiteboard machen.
Das kommt immer auf das Whiteboard an. Ich habe z.B. mehrere von Franken und bei meinen sind die Stiftablagen lediglich Aluprofile mit einem aufgesteckten EndstĂŒck, die man beliebig kĂŒrzen kann und natĂŒrlich auch an allen Seiten an die Profilleisten des Boards einhĂ€ngen kann, egal ob hochkant oder quer.
Premountain
Neues Mitglied
Hat "Rothman & Winter Apricot Orchard Liqueur" Kernaromen? Kann man ihn durch Marie Brizard Apry ersetzen?
Vielen Dank!
Edit: Oder vielleicht eher durch Giffard Abricot du Roussillon?
Vielen Dank!
Edit: Oder vielleicht eher durch Giffard Abricot du Roussillon?
dadid123
aktives Mitglied
Im Boozehound Buch wird in vielen Cocktail Rezepten der Plymouth Gin vorgegeben, ich kenne und habe diesen Gin nicht. Welchen Charakter hat dieser Plymouth Gin, ist er einem der Gins aus meinem Barstock Àhnlich oder sollte ich mir doch besser eine Flasche Plymouth Gin kaufen?
Mein Gin-Barstock heute:
Beefeater 47%
Bombay Sapphire 47%
Zuidam 44,5%
Bloom 40%
Tanqueray No. 10 47,3%
Booth Old Tom 47%
G'Vine Nouaison 43,9%
Bluecoat 47%
Caorunn 41,8%
Martin Miller Westbourne Strength 45,2%
Cadenhead's Old Raj 46%
Whitley Neill 42%
Hendrick's 44%
Boudier Saffron 40%
oder
Bols Genever 42%
Mein Gin-Barstock heute:
Beefeater 47%
Bombay Sapphire 47%
Zuidam 44,5%
Bloom 40%
Tanqueray No. 10 47,3%
Booth Old Tom 47%
G'Vine Nouaison 43,9%
Bluecoat 47%
Caorunn 41,8%
Martin Miller Westbourne Strength 45,2%
Cadenhead's Old Raj 46%
Whitley Neill 42%
Hendrick's 44%
Boudier Saffron 40%
oder
Bols Genever 42%