Bacon Vodka

Hallo!

Auf der BCB12 gab's so einen BaconVodka, der in einer Bloody Mary wirklich super war und das perfekte Katergetränk war (neben Cola )
Da Fatwashing ja gar nicht so eine Hexerei zu sein scheint, wollte ich sowas mal auch machen.

Mein Plan ist folgender: Ich brate etwas Speck mit zusätzlichem Fett (Butter?) ab (Vorteil: ich habe einen herrlichen Snack für zwischendurch), esse den Speck (mmmh) und gib das verwendete Fett in den Vodka rein.
Was meint ihr? Mir kommt das nur ein bisschen komisch vor, dieses verwendete Fett nachmal zu verwenden, aber so scheint das bei Fatwashing generell zu funktionieren.

MfG

Ich denke dieser Beitrag wird dir erst einmal weiterhelfen:
http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=7670.5

Vielen Dank!

MfG

Das dürfte dir auch helfen:
http://www.youtube.com/watch?v=oaZ7v7C74yY

Ja das Video kenn ich schon. Leider zeigt er nicht, wie das Fett gewonnen wird. Er nennt es "Baconfat". Brät er einfach Speck dafür ab und gießt dann das Öl ab?

MfG

Ja das Video kenn ich schon. Leider zeigt er nicht, wie das Fett gewonnen wird. Er nennt es "Baconfat". Brät er einfach Speck dafür ab und gießt dann das Öl ab?

MfG

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Ist der übliche Weg.