Warnung vor'm "Sausalitos" in Essen

Da ich euch die Enttäuschung sparen möchte schnell ein paar Worte zu der neusten Bar in Essen, dem Sausalitos, zu finden am Kennedyplatz (früher Marché).

Kurz die Pro's und Konra's:
Pro:
- ca. 5 Meter lange Bar (im Keller), sieht gut und sauber aus.
- Toiletten sauber
- Was mexikanisches hat in Essen noch gefehlt.
- Auf den ersten Blick nette Aufmachung (Wände, Deko)
Kontra:
- Die Preise:
~ für Cocktails zwischen 6,xx€ und 9€, andere Getränke nur unwesentlich teurer als anderswo.
~ Essen: mE extrem teuer, zb. für einen normalen Hamburger 9€ (dafür kann ich in nem richtigen American Diner nen xxl essen und was dabei trinken)
~ "Happy Hour" bis 20h, das muss man sich mal durch den Kopf gehen lassen..
- Die Flaschen an der Bar sind anscheinend nur Deko und sollen noch für die nächsten 10 Jahre halten, ausser Saft und Eis landet nichts in den Gläsern. Mit viel Wohlwollen kann man behaupten es wäre Alkohol in den Cocktails gewesen, ich hatte einen Mexican Colada und hab absolut nichts geschmeckt - als alkoholfreier Cocktail aber ganz lecker.
- Die Gläser fassen ca. 20 cl, davon war sowohl bei meinem Begleiter als auch bei mir >50% Eis
- Auf den zweiten Blick wurde bei der Deko dann doch an den Ecken und Enden gespart, unverkleidete Rohre und Metallwinkel machen den Mexican-Style zunichte.

Fazit: Mein bis jetzt kürzester Bar-Besuch (10 cl sind halt schnell leer), einmal und nie wieder.

Das Sausalitos in Hannover hat mir bei meinem bisher einzigen Besuch einen Mojito serviert, der so etwas von sauer war, dass ich ihn einfach nicht trinken konnte.

Konnte den Barkeeper beim Zubereiten beobachten: Mit Lime Juice und Zuckersirup nachgeholfen. Na dann vielen Dank auch. Die Bar kann ich also auch keinem empfehlen. Zudem war der Barkeeper eher auf"andere Dinge fixiert" als auf seine Drinks!

Das Sausalitos in Landshut (falls das jmd kennt) ist einer der besten Lokale hier. Im mexikanischen Stil und dunkel gehaltenem Licht vermittelt es eine schöne Atmosphäre. Natürlich gibt es auch hier mexikanisches Essen und Cocktails. Ich glaub über 200 verschiedene, teilweise in Jumbo-Longdrinkgläsern. Auch hier sind die Preise ziemlich saftig, aber wo bekommt man heutzutage noch was geschenkt?
Am Wochenende muss man froh sein, wenn man zu zweit einen Platz bekommt.
Trotzdem, wer nach Landshut kommt, sollte unbedingt mal dort vorbeischauen.........

Hab gestern von meinen Bochumer Kollegen übers Bochumer Sausalitos geteilte Meinungen gehört, sie fanden es teils zu dunkel, teils gemütlich, auf jeden Fall zu teuer aber da haben die Getränke wohl Geschmeckt und grössere Gläser hatts wohl auch gegeben.

München: Der Stil ist schon ok, das Essen find ich auch sehr gut, aber um Cocktails zu trinken, würd ich nie in eine Restaurant-Kette gehen. Das Peaches ist ja auch nichts besonderes.

also bei uns sieht das ganze weniger nach Restaurant und mehr nach Bar aus. Zwar wird überall auch Essen angeschlagen, das gibts aber genauso hier in einigen Cafes / Bars. Sowohl im Eingangsbereich (überirdisch) als auch im Keller sieht man eigentlich nur die Bar, von Küche ist da wenig zu sehen.
Das das ein Restaurant darstellen soll (kann ich mir immernoch nicht so ganz vorstellen bei der Schummerbeleuchtung) würd zumindest die gesalzenen Preise erklären :

Also ich finds Sausalitos in münchen eigentlich ganz gut!!!
Ok die Cocktails schwanken stark zwischen den Baarkeepern aber bisher waren sie trotzdem alle Gut bis Lecker.
Die preise für die normalen Cocktails sind echt teuer, aber im Sausalitos trinke ich eh nur die Jumbos, und die sind vergleichsweise billig für die menge! weil auch nicht mehr eis drinn ist als in den kleinen aber es halt über 0.5er gläßer sind!!! Und da bin ich teilweise von einem Cocktail schon gut angetrunken.
Für mich ist das Sausalitos einfach eine coole bar wenn ich mit freunen zusammen hocken mag, für den perfekten Cocktail geh ich da nicht hin...

Oh jeh... das klingt hier ja alles ziemlich durchwachsen... und ich hab nächste Woche für das Sausalitos hier in Hamburg 'n Vorstellungsgespräch (für'n Barkeeper-Job dort)...

Schaun'n mer mal....

So Long,

Foodmarket

Bist wohl in der Foyer-Bar rausgeflogen? Unzufriedene Chef-Petzer-Gäste? Arbeitsrechtlich unerlaubte Nebentätigkeit als Klindworth-Handelsvertreter? Unerlaubt Bacardi vermixt? 8)

Chef Petzer Gäster schon eher.... aber es gab da halt Unstimmigkeiten.... jedenfalls sieht es in Sachen Sausalitos ganz gut aus, was die Vorgespräche angehen...aber Bolero wäre auch ganz nett, mir gefällt's da...


So long...

Foodmarket

Und was gibt es da bei dir zu Petzten dass du gleich nen neuen Job brauchst???
Naja wird uns vermutlich nix angehen..

Und dann kannst du uns ja jetzt noch alle Rezepte online stellen die wir noch nicht haben*G* (war ja hoffentlich nicht der grund)

Also ich war schon sehr sehr oft im Sausalitos in Aachen und ich kann es wirklich jedem weiter empfehlen. Die Cocktails waren ausnahmslos lecker, das Essen ist ebenfalls sehr gut und vor allem viel und die Preise sind in der Happy Hour surchaus bezahlbar. Wenn man keine Lust hat, so viel zu bezahlen, dann geht man eben bis 20 Uhr ins Sausalitos und danch irgendwo anders hin. Wo ist das Problem? Also ich find's jedenffals gut. Und man wird immer sehr schnell und freundlich bedient.

Ach ja. Sausalitos. :-\
Das in Mainz ist auch Geschmackssache...
Mit den Cocktails muss man Glück haben, genauso wie mit der Bedienung. Für den Service ist es jedenfalls eindeutig zu teuer.
(HAB ICH SCHON ERWÄHNT DASS MAN DORT SEHR SCHREIEN MUSS UM SICH ZU UNTERHALTEN? DIE MUSIK IST IMMER SEHR LAUT!)

;D

In Ingolstadt ist das Sausa voll OK
(Gast )

Na dann fehlt ja noch das Sausa in Krefeld:
Meine Meinung: Lecker trinken dort, Preise sind gehobenes Nivea. Essen sehr sehr gut und viel, der Preis daher gerechtfertigt.
Am Wochenende einfach zu voll dort.
Aber in der Mittagspause (ab 12 Uhr) lohnt sich immer ein Besuch...

Moin moin,

Also ich kann Lexia nur recht geben, das Sausalitos in Aachen ost ganz hervorragend. Die Cocktails sind alle lecker gewesen, das Personal freundlich, die Mädels sehen alle klasse aus ;D. Die Preise sind natürlich nicht im unteren Bereich angesiedelt, das ist richtig aber die Gläser sind nicht so klein wie an anderer Stelle geschrieben.

Das Essen ist super lecker und sehr reichlich und es ist für jeden was dabei, geschmacklich und preislich.

Das Ambiente ist sehr gemütlich. Drinnen etwas dunkel aber nie stickig, die MUsik ist gut. Man kann sehr schön draußen sitzen und sich die Sonne auf den Kopf brennen lassen wenn man es verträgt.

Die Happyhour beginnt bereits um 15:00 Uhr und endet um ca. 20:00 Uhr. das ist optimal für den Feierabendcocktail.

Also ich kanns nur empfehlen, ich bin kein Angestellter. Leider kann ich wegen Ortswechsel nicht mehr hin. Schade!!

ich schreibe jetzt mal meine Meinung! Ich arbeite seit geraumer zeit im Sausalitos Wolfsburg und ich muss sagen, dass die Cocktails wirklich stark von barkeeper zu barkeeper schwanken obwohl die rezepturen an sich in jedem sausa in Deutschland gleich sind genau wie die essensrezeptuen. Deshalb ist zuckersirup nicht im mojito drin. ( im 0,6l mojito 4cl lime 2 cl Zitrone). Aber solche franchiseunternhmen leben halt von aushilfen, wie mir und die haben es oft nicht drauf. Weiterhin ist es auch immer ansichtssache. ich kannte als wolfsburg vorher keine richtigen bars, da war/ist das sausalitos in wolfsburg einefach momentan das optimum. deshalb wir dir jeder hier sagen cocktails schmecken. aber dann war ich in berlin in einigen bars auch als ich schon im sausa geabreitet habe und ich muss sagen dort war es deutlich besser. deshalb muss man immer sehen was kennt man selber schon oder eben welche qualität kennt man nicht.
Über die Preise im Sausalitos brauch man nicht streiten für ein 0,6l cocktail 13€ das sind 26 DM) ist duetlich übertriebn da geht echt nur die happy hour