overproof wodka f├╝r tinktur

Rolando

Neues Mitglied
hallo leute, kann mir jemand sagen woher ich einen overproof wodka bekomme? ich brauche ihn um eine gew├╝rztinktur (zimt, sternanis, vanille, kardermom, nelken) herzustellen. habe es letztes mal mit neutralalkohol (90%) aus der apotheke gemacht, ist aber sehr teuer und entspricht eben nicht der "originalrezeptur".
vielleicht hat ja jemand schonmal bitters selbst gemacht...wenn ja, welchen grundalkohol habt ihr benutzt?
gr├╝├če rolando
 
Habe Grapefruit Salbei Kardamom Bitters mit Wray & Nephew Overproof gemacht. Zu der Mischung passt der Charakter des Rums sogar gut. Kommt wohl immer auf die Zutaten an. Als Overproof Vodka kenne ich jetzt nur Absolut 100 mit 50% was ja quasi gar nicht so recht Overproof ist.
 
Ab wieviel ist denn Overproof? Es gibt noch den Smirnoff Blue Label mit 50 oder 55%. Nen st├Ąrkeren Wodka hab ich noch nicht gesehen.
 
Also kenne auch nur die schon aufgef├╝hrten Vodkas,Starka und Skyy 90 haben auch noch 50%. Wie ich in Russland war hab ich selbst gebrannten Vodak mit angeblich 64 Umdrehungen "kosten d├╝rfen" ::)
Kann dir eigentliich nur PrimaSprit empfehlen, hat 96,6% und kostet 19ÔéČ f├╝r 0,7l

Gruss
 
Oder Du versuchst es mal in einem dieser russischen Lebensmittelm├Ąrkten, die haben in ihrem Vodkaregal auch meistens einen hochprozentigen Neutralsprit, genannt "Spyritus" o.├Ą., da kommt der halbe Liter auf ca 9-10 Euro.
 
Also ich habe gerade ein Liste mit 150 verschiedenen Wodka-Sorten vor mir.

Und dabei haben die "st├Ąrksten" Produkte auch "nur" 50%.
 
Es gibt von Oval eine 56% Version.
www.champagner-express.de/index.php?mp=products&file=info&ref=9&products_id=371
Sch├Âne Flasche, aber das ist zu wenig f├╝rs Geld...
 
Sehr lustig. Hatte mich gerade verlesen: "Sch├Âne Flasche, aber das ist sehr wenig Geld" :D
 
Sch├Âne abwandlung eines http://de.wikipedia.org/wiki/Freudscher_Versprecher (s) ;) ;D
 
Es gibt von Oval eine 56% Version.
www.champagner-express.de/index.php?mp=products&file=info&ref=9&products_id=371
Sch├Âne Flasche, aber das ist zu wenig f├╝rs Geld...

Ist IMHO auch gr├Ąssliches Zeugs, schmeckt wie Spiritus (auch viel zu scharf)
 
Es gibt einen Wodka mit 60%
Wodka Gorbatschow Red LAbel.
Habe Ihn selbst nicht probiert, beziehen kann man ihn ├╝ber https://www.weinquelle.com/artikel/Gorbatschow_Red_60_1364.html
 
Danke f├╝r's Finden! Der Literpreis ist ja mal gar nicht so daneben!
 
...vergiss nicht, du kaufst einen Liter Vodka Gorbatschow... ;)
 
RED LABEL, JUNGE!! Richtig guter Stoff, nicht irgend so ein Billigfusel :( :mad:

Ich sehe kein Ultrapremium auf der Flasche :( Schwerer Packagingdesignfehler!
 
Warum sollte der besser sein?
Das ist Gorbatschow mit weniger Wasser?
 
Naja wenn ich Fusel weiter destiliere bleibts ja trotzdem noch der Fusel.

Naja gut, konzentrierter Fusel halt ^^
 
:D

Mal ganz vom Gorbatschow abgesehen: War letztens in einem russischen Supermarkt und da gab es direkt neben ├╝bertrieben gesch├Ątzt 50 Meter langen Wodkaregal (Man! sehen da manche Flaschen geil aus. Sch├Ân mit Hammer, Sichel, rotem Stern, G├╝ldener Zarenfamilie und allem was dazu geh├Ârt und kyrillisch beschriftet. Da reizt es mich fast schon Wodka zu kaufen) "Spyrytus" oder so, wenn ich mich recht erinnere 90%iger reiner Alkohol f├╝r 15ÔéČ ├á 0,5 Liter. M├╝sste f├╝r unsere Zwecke doch eigentlich am besten geeignet sein, oder?
 

Naja wenn ich Fusel weiter destiliere bleibts ja trotzdem noch der Fusel.

Naja gut, konzentrierter Fusel halt ^^

Da muss ich doch widersprechen ^^
Solange der Fusel nicht reiner Fusel ist, sondern nur einen noch so kleinen Teil "Nicht-Fusel" enth├Ąlt, kann man den "Nicht-Fusel" vom Fusel trennen ;D

Ob das hier anwendbar ist, bleibt wohl dem Betrachter ├╝berlassen ;D
 


Naja wenn ich Fusel weiter destiliere bleibts ja trotzdem noch der Fusel.

Naja gut, konzentrierter Fusel halt ^^
[/quote]

Da muss ich doch widersprechen ^^
Solange der Fusel nicht reiner Fusel ist, sondern nur einen noch so kleinen Teil "Nicht-Fusel" enth├Ąlt, kann man den "Nicht-Fusel" vom Fusel trennen ;D

Ob das hier anwendbar ist, bleibt wohl dem Betrachter ├╝berlassen ;D
[/quote]

Ich versteh nur Fusel :D
 
Da reizt es mich fast schon Wodka zu kaufen) "Spyrytus" oder so, wenn ich mich recht erinnere 90%iger reiner Alkohol f├╝r 15ÔéČ ├á 0,5 Liter. M├╝sste f├╝r unsere Zwecke doch eigentlich am besten geeignet sein, oder?
Riecht und schmeckt tats├Ąchlich wie sein verg├Ąllter giftiger Namensgeber. Ein Freund von mir hat mal f├╝r eine Feuerzangenbowle nen normalen Rum mit Spyrytus aufgesprittet, um ihn brennbar zu machen. Furchtbare Erfahrung. :-X
Ob das f├╝r die Tinktur dann sehr viel besser geeignet ist, naja, hab da so Zweifel. Ist halt unverg├Ąllter Industriealkohol, nicht unbedingt ein Genussmittel.
 

├ähnliche Beitr├Ąge im Cocktail-Forum

Zur├╝ck
Oben