Mozart Dry

Avarax

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Ab wann k├Ânnen wir damit rechnen, Mozart Dry ├╝ber einen Onlineshop wie z.B. Barfish zu bestellen oder gibt es bereits einen, der ihn anbietet?
 

crackone

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Meines Wissens ab Anfnag/Mitte Oktober f├╝r 15,00 ÔéČ.

Ein tolles Produkt finde ich, viel weniger scharf als Choc, PLV stimmt. Ich werde ihn kaufen.
 

kaptain

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Wie sieht denn der technische Unterschied zwischen Choc und Mozart Dry aus?
 

Alchemyst

aktives Mitglied
Wie sieht denn der technische Unterschied zwischen Choc und Mozart Dry aus?

Ich habe auch keine Ahnung, aber da Mozart auch nur Alkohol destilliert, k├Ânnte man vorallem drei Schritte beeinflussen:
Andere Schokolade zum Mazerieren
Andere Alkoholkonzentration und/oder andere Alkoholbasis bei der Mazeration.
Anschliessend evtl. noch andere Parameter der Destillation.

Am wahrscheinlichsten ist, dass Mozart den Choc einfach umgelabelt und leicht ver├Ąndert hat.
Der Choc l├Ąuft ja nicht, da er zu teuer ist.
Also hat man das Rad scheinbar neu erfunden und zu einem reellen Preis Mozart Dry auf den Markt gebracht.
Der Alkoholgehalt wurde minimal gesenkt.
Auf jeglichen Zuckerzusatz wurde verzichtet.

Nun m├Âgen Leute, die auf der Gehaltsliste der Destillerie stehen, mir das Gegenteil beweisen... ;)
 

kaptain

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Danke f├╝r die ehrlichen Worte - das war auch meine Vermutung.

Endlich werden Chocolate-Sazeracs bezahlbar. :)
 

crackone

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In der Tat. Choc hat mich f├╝r meinen Teil auch nicht ├╝berzeugt. Vielleicht Einbildung? Aber ich glaube nicht...
 

Berti501

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Ich habe ja beide Zuhause stehen, aber irgendwie vergessen da├č ich die mal gegeneinander vergleichen wollte.
Werde mich bem├╝hen das mal bald zu machen und hier den Vergleich beschreiben.
 

hannibal-007

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Moazert Choc: Destillation aus reinem Schokoladenmazerat
Mozart Dry: Destillation aus dem Lik├Âr Moazrt Black (billiger)

Quelle:
http://bartenders-lab.blogspot.com/2009/06/trockene-schokolade.html
 

Avarax

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Danke f├╝r den Termin, crackone

Einfach ├╝bersetzt ist Mozart dry ein Destillat aus dem Mozart Dark Chocolate Lik├Âr

Inwieweit das "einfach ├╝bersetzt" ist ist nat├╝rlich ausschlaggebend daf├╝r, ob es wirklich so ist ;D

Laut Mozart Dry Homepage: Rohstoffe = Kakao und Vanille. Destillation aus reinem Schokoladenmazerat. K├Ânnte mir vorstellen, dass dieses Schokoladenmazerat der Mozart Dark Chocolate Lik├Âr ohne den sp├Ąter beigesetzten Zucker ist.
 

Berti501

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Mir f├Ąllt ja agerade ein da├č ich den Choc und den Mozart Dry mal gegeneinander probiert hatte....aber das beschreiben total vergessen hatte.
Schokoladenaroma ist bei beiden ziemlich kr├Ąftig, gibt sich nicht soviel...und der Mozart Dry ist vom Alkohol her eine Spur sch├Ąrfer, aber f├╝r die Differenz von fast 45 ÔéČ zwischen den beiden w├╝rde ich jederzeit den Mozart Dry nehmen.
 

mafisa

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Ich finde die Sch├Ąrfe bei den Mozarts generell unangemessen.
Wollen oder k├Ânnen die das nicht besser?
 

hannibal-007

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Neija, ich denke, dass die Herstellung nicht ganz unproblemtisch ist, sodass das Produkt zwar ein tolles Aroma hat, aber die Abrundung schwieriger ist.

Ich denke aber auch, dass das kein Produkt zu puren Verzehr ist, sondern eher im Cocktail seine St├Ąrken zeigt, Triobar hat ja in Hamburg ein paar leckere Sachen gezaubert.
 

ZeeD

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Fand ihn pur garnicht mal so schlecht, wie er hier beschrieben wird. Nat├╝rlich schmecken gereifte Spirituosen milder, er ist halt nunmal klar.
Aber der Geruch ;D
 

crackone

Neues Mitglied
Der Typ hat mir meine Flasche Mozart Dry quasi leergerochen... ;D
 

Arikael

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Am wahrscheinlichsten ist, dass Mozart den Choc einfach umgelabelt und leicht ver├Ąndert hat.

[/quote]

VErmute ich auch.
Trotzdem ist der Geschmack ein anderer. Vor allem weniger scharf....
[/quote]

Das Herstellungsverfahren, welches Choc anscheinend so teuer machte, ist ein anderes, wenn ich nicht irre.
Wahrscheinlich der Dry auch deshalb soviel g├╝nstiger.
 

Partyboy

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Der Typ hat mir meine Flasche Mozart Dry quasi leergerochen... ;D

Das stimm haha. Werd Versuchen beim BCB eine Flasche bzw. Muster zu ergattern. Muss doch an meinem Drink noch an der Feinabstimmung arbeiten :)
 

ZeeD

Neues Mitglied
Und wer besorgt meiner Nase ein Muster? ;D
 

Partyboy

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lieber nicht crackone. du weist das zeed mit k├╝chenbrettern zuschlagen kann ;D
 

Freshman

aktives Mitglied
Ich mich auch freu! Heute auch das Set bekommen ;D
Leider war der Rest des Tages dann voll im A***h.
 

Avarax

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Kam heute per Post... Habe vor etwa nem Monat eine Mail an Mozart mit Anfrage zu Kosten des Produkts gestellt und hinterh├Ąltigerweise meine Adresse hinterlassen, h├Âh├Â.
 

Partyboy

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lol, wenn ich den dry mal habe und ich an der begonnen rezeptur feilen kann werde ich in den zeed-cocktail nennen^^
 

EL-Nino01

Neues Mitglied
Kam heute per Post... Habe vor etwa nem Monat eine Mail an Mozart mit Anfrage zu Kosten des Produkts gestellt und hinterh├Ąltigerweise meine Adresse hinterlassen, h├Âh├Â.
Vor 10min lese ich -voller Neid-, dass du dieses Paket bekommen hast und was geschieht prompt?! DING DONG!!! "Ein Paket f├╝r sie!" ;D Ich liebe es, wenn ein Plan funktioniert. Ist ein richtig geiles Teil...Einzig die 5cl Probe ist etwas knapp bemessen...werde mich wohl an Zeed halten und das ganze eher nasal genie├čen ;)

Inhalt: http://www.ssv-tipp.de/ebay/mozart.JPG
 

Avarax

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Wow, die sind ja richtig freigiebig.

Und ich dachte schon, die wollen mich nur dazu animieren etwas ├╝ber ihr Produkt auf meinem Blog zu schreiben. Finde ich sehr anst├Ąndig von ihnen, das Set an alle interessierten zu schicken.

Habe gestern bereits mein Pr├Âbchen in zwei Minidrinks vermixt. Bericht folgt auf meinem Blog...
 

Freshman

aktives Mitglied
Soweit ich mich erinnnere gab es das Set vor einigen Wochen bei den deutschen Meisterschaften wo der Dry vorgestellt wurde. Ohne jetzt schlecht ├╝ber die Firma reden zu wollen, denke ich dass wohl einige Sets ├╝ber blieben und die jetzt versandt wurden. Meine Anfrage war ja schon im Juli und es kam nie eine Antwort. Einfach anfragen und als Junkie outen ;D
 

ZeeD

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Sollte bei mir sehr glaubw├╝rdig durch diverse Connaiseure untermauert (Baustein?) werden k├Ânnen.
 

EL-Nino01

Neues Mitglied
Soweit ich mich erinnnere gab es das Set vor einigen Wochen bei den deutschen Meisterschaften wo der Dry vorgestellt wurde. Ohne jetzt schlecht ├╝ber die Firma reden zu wollen, denke ich dass wohl einige Sets ├╝ber blieben und die jetzt versandt wurden. Meine Anfrage war ja schon im Juli und es kam nie eine Antwort. Einfach anfragen und als Junkie outen ;D
1. Egal welchen Grund es hat...es ist m.M. nach sehr spendabel von Mozart, denn sowohl die Herstellung, wie auch der Versand nach Deutschland sind sicher nicht g├╝nstig. Da muss ich schon sehr sehr viel Mozart trinken, dass sich deren Investition in mich finanziell lohnen w├╝rde. Wirtschaftlicher w├Ąre sicher der reine Versand an Bars, in denen es einen wesentlich gr├Â├čeren Durchlauf an Drinks und auch Menschen (potentielle Neukunden) gibt.
2. Gab es vor einiger Zeit auf Facebook die "Aufforderung" an alle Interessierten, so dass wohl jeder der eine Anfrage gestellt hat, auch ein Set bekommen hat. Habe (im Gegensatz zu anderen ;) ) auch nicht angegeben, dass ich einen Blog habe oder meine Arbeitsstelle verraten. Ich kann das daher nur GRO├čZ├ťGIG nennen.
3. Eine Antwort habe ich auch nie erhalten. Vielleicht ereilt dich in den n├Ąchsten Tagen auch noch ein Paket.
 

crackone

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Solche Werbung rentiert sich eigentlich immer. Ihr seht es ja - ihr postet es hier...
 

adfgd

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Wo habt ihr den enn bestellt, vor allem f├╝r welchen Preis?
Wei├č man schon, wann der bei Barfish zu bestellen gibt. W├╝rde ich ja gerne noch mitbestellen ;)
 

crackone

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So, wer es wirklich nicht mehr erwarten kann:

http://www.schwarze-markenshop.de//index.php?cat=c22_Importmarken.html&page=2
 

ZeeD

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Trotz meiner Sucht werde ich warten, bis der Barfish ihn anbietet.
...es wird hart...
 

crackone

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Das Angebot ist schon wieder raus - ZeeD hat alle verf├╝gbaren Flachen bestellt!
 

mkey

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auf mich wartet zuhaus im paket ein nettes mozart dry k├Âfferchen...und eine bottle...bin gespannt drauf. heut abend wird getestet :)
 

mkey

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nenee, du riechst mir ja alles weg ;)

ich will davon auch ein bisschen was vermixen :D geschn├╝ffelt wird woanders...
 

talex

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Mozart bei BarFish.de verf├╝gbar ab voraussichtlich Mittwoch kommende Woche, 14.10.2009
 

ZeeD

Neues Mitglied
Ich lass euch nix ├╝ber, bestell' alles ich :>
 

Alchemyst

aktives Mitglied
Mir scheint Mozart Dry geh├Ârt auf einmal auf die Liste der wichtigen Spirituosen.
Interessant und strange zugleich.
Was Marketing so alles vermag...

Versteht mich recht. Ich habe NICHTS gegen Mozart Dry.
Eine nette, leckere Spirituose - wie viele, viele andere.
Aber ich finde es frappierend, was Werbegeschenke und Choctail Hype so alles verm├Âgen....

 

mkey

Neues Mitglied
ich denke nicht das es nur am marketing oder den werbegeschenken liegt. mozart dry ist wie ich finde in diesem bereich einfach mal eine neuerunng, etwas was so noch nicht da war, vorallem f├╝r so ein plv.

einfach nicht der 1.000 gin mit schnick schnack am markt, sondern ein innovatives 'nischenprodukt' mit sehr viel m├Âglichkeiten.

aber das marketing, mit dem tour bus, und allem drum und dran, ist nat├╝rlich nicht von schlechten eltern, da gebe ich dir recht.
 

hannibal-007

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Neija, der Punkt ist denk ich, dass immer mehr Hersteller merken, wie sie bei uns punkten k├Ânnen. Das sollte einem immer bewusst sein.
 

Alchemyst

aktives Mitglied

ich denke nicht das es nur am marketing oder den werbegeschenken liegt. mozart dry ist wie ich finde in diesem bereich einfach mal eine neuerunng, etwas was so noch nicht da war, vorallem f├╝r so ein plv.

einfach nicht der 1.000 gin mit schnick schnack am markt, sondern ein innovatives 'nischenprodukt' mit sehr viel m├Âglichkeiten.
[/quote]

Stimmt.


Neija, der Punkt ist denk ich, dass immer mehr Hersteller merken, wie sie bei uns punkten k├Ânnen. Das sollte einem immer bewusst sein.
[/quote]

Aber wir wiederum sollten auch aufpassen, uns nicht vor lauter "Gl├╝ckstaumel", dass wir etwas gratis bekommen haben, manipulieren zu lassen.

 

Thorwise

Neues Mitglied
Neija, der Punkt ist denk ich, dass immer mehr Hersteller merken, wie sie bei uns punkten k├Ânnen. Das sollte einem immer bewusst sein.


Aber wir wiederum sollten auch aufpassen, uns nicht vor lauter "Gl├╝ckstaumel", dass wir etwas gratis bekommen haben, manipulieren zu lassen.
In den USA m├╝ssen Blogger jetzt offenlegen, wenn sie ein Geschenk erhalten und dar├╝ber berichten. Dies gesetzlich zu fixieren finde ich ├╝bertrieben, aber dies zu erw├Ąhnen finde ich, geh├Ârt zum guten Ton.
 

Triobar

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Mir scheint Mozart Dry geh├Ârt auf einmal auf die Liste der wichtigen Spirituosen.
Interessant und strange zugleich.
Was Marketing so alles vermag...

Versteht mich recht. Ich habe NICHTS gegen Mozart Dry.
Eine nette, leckere Spirituose - wie viele, viele andere.
Aber ich finde es frappierend, was Werbegeschenke und Choctail Hype so alles verm├Âgen....

na das ist doch gar nichts gegenueber Ritalin, die sind bei fast jedem Kinderarzt zu finden und die Apotheken haben es alle gelistet und das foermlich ueber Nacht...;-)
 

ZeeD

Neues Mitglied
Ich habe leider weder ein Werbegeschenk erhalten, noch irgendetwas von diesem Choctail-Zeugs mitbekommen. Alles, was ich von diesem Produkt kenne, ist das, was ich bei Crackone erriechen und erschmecken konnte.
Und da ich auch Schokolade sehr gerne mag, liegt es nur Nahe, dass ich dieses Produkt sehr mag.

Meine Begeisterung ist also rein sensorischer Natur (nat├╝rlich ein wenig ├╝berspitzt durch den Umstand, dass ich mich zu oft bei Crackone mit der Flasche unter der Nase habe erwischen lassen, und wir uns einen Spa├č daraus machen ;) )
 

Thorwise

Neues Mitglied
Wird eigentlich der Mozart Choc weitergef├╝hrt oder wird der eingestellt?
 

Homes

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WAs Mozart da macht ist unglaublich. Wer von euch auf der WCC war wei├č was ich mein. Bin mit vier Sets und einer Falsche heimgekommen. Nur ein Problem habe ich jetzt: durch das gro├če Sponsoring(Bar/Bus Tour, Cocktails an den Veranstaltungstagen, Abend im Rheingold) kann ich das "Zeug" erst mal nicht mehr sehen.

Aber bin schon gespannt auf die ersten Rezepte den bisher habe ich nur die von Mozart selbst und den werten Kollegen aus Berlin von dem Abend im Rheingold.
 

Maruu

Neues Mitglied
Na da w├╝rd ich beim vernichten helfen, es steht ja sowieso noch der Versand eine Limettenpresse aus ;D
 

JimBeam

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Ein Set w├╝rde ich auch nehmen Homes.
Habe keins bekommen :(
 

Homes

Neues Mitglied
@Maruu: meine Bar ist wird das Wochenende wohl fertig dann w├╝rde sowieso mal gemeinsames Mixen auf der gr├╝nen Wiese anstehen (Anspielung auf meinen Wohnort)

F├╝r die Presse schickst mir am besten mal deine Adresse (die nimmt mir eh den Platzt in der Schublade ;-) ).

@JimBeam: habe noch leere Probeflaschen(f├╝hl ich wieder auf) kann dir das letzte Set (Rezepturen, Glas, Probefl├Ąschchen), das ich bekommen habe gerne zuschicken. Kannst mir deine Adresse per PN schicken geht dann am Freitag zur Post.
 

kaptain

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Mozart Dry ist seit heute bei Barfish im Katalog:
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/2911
 

adfgd

Neues Mitglied
Nun sollten ja schon ein einige den neuen Mozart haben. Lohnt sich der Kauf von Mozart Dry oder sollte man doch lieber ein anderes Mozart Produkt nehmen?
Interessieren tut mich das Produkt ungemein ;)
 

ZeeD

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Steht doch hier schon so oft drin, dass das Zeug gut ist :)
 

crackone

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Mozart Dry ist nicht vergleichbar mit den anderen MOzarts, da ein klarer, zuckerfreier Brand.
 

adfgd

Neues Mitglied
Steht doch hier schon so oft drin, dass das Zeug gut ist :)

Sch├Ân zu h├Âren.

@crackone

Das hei├čt es w├Ąre sinnvoll mehrere Mozarts zu holen?
Welcher ist denn von der Mozarts am besten einsetzbar? Einen Mozart wollte ich mir auf jeden Fall holen

Vielen Dank schon mal.
 

Freshman

aktives Mitglied
Mag sein dass ich hier ein wenig gegen den Strom schwimme aber umgehauen hat mich der Mozart Dry nicht. Bitte nicht falsch verstehen, es ist ein anst├Ąndiges Produkt, genug Volumsprozente, feines Aroma nach Bitterschokolade, nicht pappig s├╝├č (ganz und gar nicht) aber f├╝r mich etwas zu lasch im Geschmack. Allerdings mu├č ich gestehen nur den Sampler pur verkostet zu haben. Interessant finde ich, da├č ich dieses ├Âsterreichische Produkt noch nirgends in Wien gesehen habe es ihn aber schon in Deutschland gibt.

Von Mozart kann ich den wei├čen und den schwarzen empfehlen, beide sehr gut. Den roten kenne ich leider nicht und den goldenen empfinde ich zu sehr als 'einen von vielen Vertretern der Sahnelik├Âr-Fraktion'.
 

crackone

Neues Mitglied
Es sind wirklich verschiedenen Produkte.
Ich habe White, Black und Dry und nutze alle gern! Gold ist mE verzichtbar.
 

Avarax

Neues Mitglied
Mag sein dass ich hier ein wenig gegen den Strom schwimme aber umgehauen hat mich der Mozart Dry nicht. Bitte nicht falsch verstehen, es ist ein anst├Ąndiges Produkt, genug Volumsprozente, feines Aroma nach Bitterschokolade, nicht pappig s├╝├č (ganz und gar nicht) aber f├╝r mich etwas zu lasch im Geschmack. Allerdings mu├č ich gestehen nur den Sampler pur verkostet zu haben.

Ich verstehe was du meinst. Jetzt wo ich meine Flasche habe und ihn pur probiert habe, da ist er sehr viel verhaltener als in gemixter Form. Aber im positiven Sinne verhaltener. Sehr weich, leichtes aber definiertes Aroma, angenehm zu trinken. Im Chocolate Julep, den ich mir gestern nach Feierabend gemixt hab, hingegen, traf mich dann wieder die volle Breitseite Kakao. Mir scheint die S├╝├če und die Minze verst├Ąrken Mozart Dry, vom eigentlichen Minz- und Mentholgeschmack ist wenig ├╝brig.
 

JimBeam

Neues Mitglied
Es sind wirklich verschiedenen Produkte.
Ich habe White, Black und Dry und nutze alle gern! Gold ist mE verzichtbar.

Kann mich anschlie├čen.
Ich habe alles von Mozart hier, au├čer den Dry, der kommt noch.

Schwarz und Wei├č lassen sich super pur, jedoch auch in verschiedenen Cocktails trinken.
Der Choc ist okay, aber f├╝r den Preis w├╝rde ich ihm mir auch nicht nochmal kaufen.

Der Dry schmeckt sehr lecker, wie oben beschrieben pur oder auch in Cocktails. Deswegen werde ich ihn mir auch besorgen.

Kurz um wie crackone es beschrieben hat: Wei├čen, schwarzen und Dry!
 

adfgd

Neues Mitglied
Dann belasse ich es erstmal beim Dry.Sonst wird die Bestlelung schon wieder viel zu teuer.
Wird sie ja eh so und so ;D

Danke f├╝r die Meinungen. Pur wollte ich ihn nicht zu mir nehmen.
 

Angrist

aktives Mitglied
Hat eigentlich schon jemand den
Cacao Spirit von Dactari probiert.
http://dactari-shop.de/product/german-cacao-spirit

Man findet nicht viel dazu, aber das was man findet ist recht positiv.

Hat jemand einen Vergleich mit Mozart dry schonmal gemacht bzw kann was dazu sagen?
 

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