Madeira

Hey,

bin auf der Suche nach nem leckeren Madeira, preiswert aber gut.
Bin dabei auf folgende gestoßen:

East India Madeira old Reserve 10 y.o. (19,95 €)
East India Fine Dry (9,90 €)
East India Fine Rich (9,90 €)

Kennt sich jemand hier bei Madeira aus? "Muss" es der teurere sein? Gibt es andere Tips? Ausserdem wurde mir gesagt, dass teurere meist schneller an Aroma verlieren, ist das wahr? Lohnt dann überhaupt der 10 Jährige wenn man nur gelegentlich trinkt?

Bin dankbar für jede Meinung. ???

Gruß

Hey,

bin auf der Suche nach nem leckeren Madeira, preiswert aber gut.
Bin dabei auf folgende gestoßen:

East India Madeira old Reserve 10 y.o. (19,95 €)
East India Fine Dry (9,90 €)
East India Fine Rich (9,90 €)

Kennt sich jemand hier bei Madeira aus? "Muss" es der teurere sein? Gibt es andere Tips? Ausserdem wurde mir gesagt, dass teurere meist schneller an Aroma verlieren, ist das wahr? Lohnt dann überhaupt der 10 Jährige wenn man nur gelegentlich trinkt?

Bin dankbar für jede Meinung. ???

Gruß

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Hey Lostpatrol,

Die von dir rausgesuchten Madeiras sind Blends von einem sehr grossen, aber auch sehr renomierten Hersteller.
Die Preise gehen in Ordnung.
Du MUSST nicht den älteren nehmen, aber ich rate es dir.

Wegen der Haltbarkeit musst du dir keine Gedanken machen. Madeira ist bereits oxydiert und hält bis die Flasche leer ist...

Du fragst nach Tipps? Guck hier:
www.stern.de/media/pdf/SMP_Online-Ranking_Stern.pdf?nv=redir

Ich wünsch dir viel Entdeckerfreude und empfehle dir einen "Prince of Wales" mit Madeira

Danke für die Meinung und den link. Werd wohl schon zu nem älteren greifen, soll sich ja auch lohnen.

Hast Du zufällig auch noch n Rezept für den "Prince of Wales"? Find den über google x mal, aber immer ohne Madeira...


PS: Warum sind eigentlich meine ganzen alten Beiträge gelöscht? Jaja, ist schon n par Jährchen her, aber warum fang ich wieder bei 0 an? Naja, auch egal ;-) Fällt mir nur grad auf...

Danke für die Meinung und den link. Werd wohl schon zu nem älteren greifen, soll sich ja auch lohnen.

Hast Du zufällig auch noch n Rezept für den "Prince of Wales"? Find den über google x mal, aber immer ohne Madeira...

Zum Vergrößern anklicken....

Hier findest du das PoW Rezept:
www.cocktaildb.com/recipe_detail?id=1834
und hier weitere:
www.cocktaildb.com/recipe_results