Glow-Reihe

Neues aus dem Tiefenrausch-Probierstudio! Untersucht wurde eine recht ungewöhnliche und doch sehr reizvolle Kombination: Grapefruit mit Brombeere. Die beiden kräftigen und eigenwilligen Aromen ergänzen sich sehr gut und schmecken bereits ohne weitere Zutaten. Damit ergibt sich ein alkoholfreier Longdrink und zugleich die Basis für verschiedene alkoholische Cocktails: 10 cl Grapefruitsaft und 2 cl Brombeersirup. Daraus folgt, dass die weiteren Zutaten einen starken eigenen Charakter mitbringen müssen, um nicht unterzugehen. Als Sirup kam der bewährte Monin zum Einsatz. Hier die entstandenen Kreationen:

Pirate Glow
3,5 cl kräftiger brauner Rum (Jamaica, Barbados)
1,5 cl Cointreau
2 cl Brombeersirup
10 cl Grapefruitsaft

Highland Glow
4 cl Scotch Whisky (Ballantines)
2 cl Brombeersirup
10 cl Grapefruitsaft

Mexican Glow
4 cl Tequila gold (Jose Cuervo Especial)
2 cl Brombeersirup
10 cl Grapefruitsaft

Driver's Glow
3 cl Brombeersirup
15 cl Grapefruitsaft

Sehr interessante Kombination.... bes. auf die Scotch-Variante bin ich mal gespannt

Juhu.. Endlich mal ein alkoholfreier Cocktail mit Brombeersirup... Macht Lust auf mehr

was meinst du? geht der auch mit pink grapefruit? grapefruit-direktsaft tu ich mir nicht mehr an, das zeug finde ich absolut widerlich

Keine Ahnung, ich weiß gerade nicht, wie der Pinkgrapefruitsaft im Vergleich zum normalen schmeckt. Ich habe ganz normalen Grapefruitsaft von Belsina (Plus) genommen (also keinen Direktsaft). Der herbe Charakter der Grapefruit gehört natürlich zur Glow-Reihe dazu. Wenn der in der pinken Variante fehlt, dann passt die wohl eher nicht so gut. Probier es doch einfach mal aus.