WANTED: Sektcocktails

Huhu!
Ich suche Rezepte für Sektcocktails. kenne schon so einige, vielleicht kennt ja jemand besonders ausgefallene...


Danke :

Immer noch das Beste (zumindest für mich):
Zitronensorbet + Sekt/Champagner/Prosecco/Spumante...
Ansonsten mag ich Sekt eigentlich überhaupt nicht. Zumindest nicht pur.

Gestern haben wir den ultimativen Rosenduft entdeckt.... der PEACH VELVET:

3 cl Pfirsichlikör
1 cl Grenadine
1 cl Orangensaft

auf Eis shaken und ins Sektglas abgießen und mit Sekt auffüllen. Wir verwendeten einen rel. schwachprozentigen Pfirsichlikör (irgendein unbekannter Hersteller, schmale 0,5er-Flasche), Bols Grenadine sowie den Orangen-Direktsaft Aldi. Sekt war Oppmann Gold trocken. Wenn man am Glas schnüffelt, duftet es genauso wie wenn ich meinen Riechkolben an eine Gartenrose hänge.... verblüffend

Cool das muß ich mal ausprobiern.

Spitze fmx.

So ein Cocktail mit Rosenduft das ist doch wirklich was tolles
*g*

Die kennst du wahrscheinlich schon :

Hemingway
4cl Havana Club
2cl Triple Sec
2cl Lime Juice
Sekt

Schüttel und mit Sekt auffüllen.

Carribean Flirt
3cl Havana Club
3cl Bols Grüne banane
6cl Ananassaft
Schütteln und mit Sekt auffüllen.

@ hobby:

Der verblüffende Rosendufteffekt basiert wohl auf der Kombination meiner Zutaten. Also mein mehr-oder-weniger-No Name-Pfirsichlikör, Bols Grenadine und Oppmann Gold trocken. Ein anderer Sekt würde wohl das Aroma auch mehr oder weniger stark beeinflussen. Obs mit Henckel trocken oder anderen bundesweit erhältlichen Sektmarken genauso funzt weiß ich nicht.

Für Notfälle, falls Dir nach Oppmann dürstet: www.oppmann.de

Ich werds mal mit einem anderen Sekt und Pecher Mignon oder Peach Tree versuchen. Ich hoffe daß ich damit auch den Effekt hinbekomme.

Den Oppmann Sekt hibts hier ja nicht zu kaufen.

Danke für den Link.

Hast Du auch Bols Grenadine? Ich habe die leise Ahnung, daß der auch für dieses spezielle Aroma stark mitverantwortlich ist....!

kein Problem, den hab ich nämlich.

Den gibts bei mir sogar im V-Markt praktisch oder ?

Weißt Du ob Dein Pfirsichlikör mit normalen oder mit weißen Pfirsichen ist. Dann weiß ich ob ich Peach Tree oder Pecher Mignon verwenden soll.

Hm beim Sekt hab ich grad nur den trockenen Freixenet da. Ob der so wie der Oppmann ist, wahrscheinlich nicht ganz so gut.

Hm, der Pfirsichlikör ist von irgendeinem unbekannten Hersteller. Wenn ich mich recht erinnere sind aber normale Pfirsiche abgebildet. Ich muß zuhause nochmal auf die Flasche gucken. Der war auch rel. schwach, also so 16% oder so.... werde aber nochmal gucken.

In der Bibel ist der Peach Velvet unter den Rezepten mit Pecher Mignon, also vielleicht lieber den nehmen.

Freixenet trocken, das ist der mit dem schwarzen Flaschenhals, oder? Der goldene ist ja halbtrocken mti Tendenz zum lieblichen, der wäre eher weniger geeignet denk ich. Das Problem ist, daß ich hauptsächlich mit lokal begrenzten Sekten arbeite, also Oppmann aus Wü und Schloß Wackerbarth aus Radebeul, die gibts aber nicht bundesweit.....!