Vana Talinn - Rumlik├Âr

Avarax

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http://www.alcomag.ru/img/pic/b_4740050003083.jpg




Auf meinem k├╝rzlichen Besuch des 11cl "Cocktailkurses f├╝r Fortgeschrittene" gab es neben all der Entt├Ąuschung ├╝ber das so gerade gar nicht fortgeschrittene, was man dort erfahren hat, auch zwei Lichtblicke:


Einerseits ein Cocktailst├Â├čel von 40cm L├Ąnge, der sich sicher nicht nur beim mixen von Caipis und Co., sondern auch beim Bearbeiten von Cocktailbanausen als n├╝tzlich erweisen wird ;D


Andererseits, ein Mai Tai bei dem alternativ zur ├╝blichen Rum & Triple Sec Kombination ein estl├Ąndischer Rumlik├Âr angeboten wurde. Vana Talinn schimpft sich der gute Stoff und wir durften uns an die 45%ige Ausf├╝hrung heranwagen. Abgesehen von der Verhunzung des Drinks mit Orangensaft muss ich sagen, ein sehr toller Lik├Âr, der dem Mai Tai eine ungekannte w├╝rzige Note verleiht.
Aufgrund der mitgebrachten S├╝├če und der zus├Ątzlichen 5 Volumenprozent kummert man dem Triple Sec nicht nach, zumal Vanna Talinn ganz neue geschmackliche T├Âne mitbringt.

Hier mein Vorschlag f├╝r ein angemessenes Rezept:




==Mai Talinn==
6 cl Vanna Talinn 45%
3 cl Limettensaft
1 cl Mandelsirup
0,5 cl Rock Candy Syrup





http://bp3.blogger.com/_F6I-9cQKAGE/ReU3yPV8zBI/AAAAAAAAAAM/flX0bmsxQXA/s320/VanaTallinn_uhine_suur.jpg




Den Lik├Âr gibt es in 3 Ausf├╝hrungen in der 0,5 Liter Flasche, mit einem Literpreis von jeweils etwa 20ÔéČ:
40%
45%
50%



Geschmacklich klang f├╝r mich beim kleinen Purkostpr├Âbchen eine weihnachtliche W├╝rze, deutliches Rum und Melassenaroma und ein wenig Zitruszeste an. Die S├╝├če ist dezent und versaut daher auch bei 6cl keinen Mai Talinn.
Ein Blick auf das auf der Homepage angegebene Geschmacksprofil best├Ątigt meinen Eindruck.


W├Ąrmstens zu empfehlen, ich bestelle mir nun meine eigene Flasche.




Bezugsquelle hier:

www.livg.de
 

Ellie_

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Ich wollte erst einen neuen Thread starten, aber hier passt meine Frage vielleicht besser rein.
Hat jemand Vana Tallinn irgendwo offline in Hamburg gesehen? Ich war mir ziemlich sicher, ihn mal bei Marktkauf gesehen zu haben, aber da hatten sie keinen mehr.
Als Notl├Âsung bestelle ich ihn evtl. bei baltic-spirits.com, w├╝rde ich aber sehr ungern machen.
 
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