TV-Tipp (Aquavit)
- Ersteller DraVo
hobbymixer
Neues Mitglied
Hab ich auch gedacht, aber bei Wodka kann man ja verschiedene Basisstoffe heranziehen (Getreide, Kartoffeln, Mais, Melasse), die Unterschiede sind ja nicht zu groß.
Wie war denn das mit Aquavit, das ist doch der Wodka der einmal zum Südpol und zurück geschippert wird um Meerwasserdampf aufzunehmen oder wird der noch mit Gewürzen aromatisiert (Kümmel o.ä.).
Wie war denn das mit Aquavit, das ist doch der Wodka der einmal zum Südpol und zurück geschippert wird um Meerwasserdampf aufzunehmen oder wird der noch mit Gewürzen aromatisiert (Kümmel o.ä.).
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja Wodka ist es nicht, aber nach dem Brennvorgang, bevor er gewürzt und gelagert ist nominell schon, danach sowieso nicht mehr. Deshalb glaube ich nicht das Kartoffeln fest vorgeschrieben sind für einen Aquavit, sondern daß man auch Weizen und Roggen verwenden dürfte oder täusch ich mich da ?
Für den ganzen Aufwand der beim Aquavit betrieben wird, ist er noch verhältnismäßig günstig finde ich. Bei der Marke Linie Aquavit steht ja hinten auf dem Etikett sogar die Daten der Seereise, während bei meinem Malthäser Aquavit da nichts dergleichen steht. Da muß ich mir aber keine Gedanken machen oder, die Bezeichnung Aquavit setzt doch diese Schiffsreise zwingend vorraus oder.
Für den ganzen Aufwand der beim Aquavit betrieben wird, ist er noch verhältnismäßig günstig finde ich. Bei der Marke Linie Aquavit steht ja hinten auf dem Etikett sogar die Daten der Seereise, während bei meinem Malthäser Aquavit da nichts dergleichen steht. Da muß ich mir aber keine Gedanken machen oder, die Bezeichnung Aquavit setzt doch diese Schiffsreise zwingend vorraus oder.
F
fmx192
Gast
kommt das nicht eher von aqua vitae = Wasser des Lebens, oder lieg ich da mit klitzekleinem Latinum völlig falsch???
hobbymixer
Neues Mitglied
@cracyfile
Dann war meine Befürchtung doch berechtigt.
Dann ist also für Aquavit die Würzung und Lagerung kennzeichnend nehm ich mal an und die Seereise ist nur ein Zusatz bei der Marke Linie Aquvavit.
@fmx
Ja das kann sehr gut sein.
Dann war meine Befürchtung doch berechtigt.
Dann ist also für Aquavit die Würzung und Lagerung kennzeichnend nehm ich mal an und die Seereise ist nur ein Zusatz bei der Marke Linie Aquvavit.
@fmx
Ja das kann sehr gut sein.
hobbymixer
Neues Mitglied
Ja sowas macht man beim Wodka wirklich nicht. Nur bei den aromatisierten.
Naja, es ist eigentlich kein Wodka *g*
Er muss zweimal den Äquator überqueren (Fahrt von Norwegen nach Australien und zurück).
Gewürzt wird mit Kreuzkümmel, Koriander, Anis und geheimen Zutaten.
Und er wird in alten Sherryfässern gelagert.
Hört sich nach guter Qualität an
was Du meinst ist der LINIE Aquavit... sehr zu empfehlen... *gggg*
mein Lieblings Aqua...
red