Tee?

Noodle

Neues Mitglied
Interessiert sich hier im Forum eigentlich auch wer f├╝r Tee? Also neben Cocktails besch├Ąftige ich mich auch gerne mit edlem Schwarz-Tee (oder auch anderen Sorten) und geniesse gerne mal ein T├Ąsschen :) Das ist ja irgendwie auch etwas verwandt mit Cocktails... ;)

hat's hier sonst noch irgendwelche "Teeaner"? ??? :)
 
F

fmx192

Gast
"Und was is mit Tee-ee??" ;)

Ich drinke im Biro gern ein paar Tassen, allerdings nicht diesen SChwarztee, der die Tasse immer extrem vollsifft, sondern diverse Fr├╝chtetees (Apfel, Erdbeer, Aprikose zB), Pfirsich und Zitrone.

Zuhause trinken wir zZ ├Âfter mal einen Erdbeer-Sahne-aromatisierten Kr├Ąutertee, der schmeckt wie Erdbeer mit Vanille *sl├╝rp*
 

pred

Neues Mitglied
Wenn du damit allgemein Leute meinst, die gerne mal nen T├Ąschen oder auch mehr Tee genie├čen, bin ich dabei :)
Hab nur nicht so die Ahnug, welche Marke jetzt gut oder schlecht ist, aber Tee an sich trink ich liebend gern, wenn ich grad mal keinen Cocktail abends mixe ;)
 

Noodle

Neues Mitglied
Hehe, bei mir sind alle willkommen, die Tee m├Âgen ;D ;) Naja, bei mir ist's halt meistens Schwarztee, (da kann man ├╝brigens auch sehr gut Geld mit beiden H├Ąnden ausgeben... ::)) aber im Moment bin ich auch gerade am Fr├╝chtetees vergleichen (offene Tee's gegen Beutel-Tees ;))
 
F

fmx192

Gast
Wir ├╝berlegten schon, auf den Hochzeitstisch diese Teekanne von WMF zu legen, wo der Deckel ein weit reinreichendes Siebteil hat, also quasi losen Tee rein, ziehen lassen, Deckel mit Sieb raus und Tee mit Teelicht unten warm halten. Kostete damals aber schon ├╝ber 60 Euro glaub ich.

Ansonsten trink ich auch Beuteltee oder Instanttee, aber was will man auf Arbeit auch machen. Da mu├č es praktisch sein. Fr├╝her trank ich immer die 40er Packungen von Milford, wie zB Fr├╝chtetraum, die kosteten immer 4,49 DM. Ein halbes Jahr vor Euroumstellung kletterte die Packung auf 5,30 DM. Seitdem ists vorbei, Teebeutel werden bei Aldy South gekauft und schmecken auch.

Zu Gym-Zeiten tranken wir im Englisch-Lk einmal die Woche schwarzen Tee, aber auf die typical British Cream hab ich verzichtet - dieses Gepansche ├╝berla├č ich den Engl├Ąndern ;)
 

pred

Neues Mitglied
Jo, Beuteltee trink ich auch meistens. Besonders angetan habens mir aber die frischen weihnachtsmischungen, die duften immer so gut und erf├╝llen das ganze Zimmer damit *mhmmm*
 

voenix

Neues Mitglied
Jou, Tee trinke ich auch gerne! :)

Allerdings kann ich mit diesen Fr├╝chte-Tees ned viel anfangen, stehe eher auf guten Schwarzen (Assam!) und Gr├╝nen.
I.d.R. auch nicht aromatisiert.

Und nat├╝rlich Oolong... ::)

Was ich gar ned mag, ist Ceylon-Tee. Der schmeckt mir ned.
 

horny2k

Neues Mitglied
Jau, trinke auch wahnsinnig gerne Tee. Im moment am Liebsten Roibusch-Tee mit Lemongrass oder Orangenaroma!

Einfach der beste Tee... find ich :)

Deshalb freu ich mich auch schon wieder auf kalte verregnete Sonntage, da schmecken Tee's doch am besten...

So long,

Horny
 

pred

Neues Mitglied
Freue mich wegen des Teegenusses allgemein auf die kalte Jahreszeit, da kommt so nen angenehm warmer und aromatisch duftender Tee richtig gut, v.a. vor dem prasselnden Kaminfeuer.
 

Noodle

Neues Mitglied
Hehe, hat ja hier doch mehr Tee-Freunde als ich dachte... ;)
Aber es ist schon so: Irgendwie trinkt doch jeder Tee ;D
@fmx192: Hehe, ja, die guten Briten und ihre Milch... ;)
@pred: Jepp, ich habe mir gerade erst Apfel-Zimt gekauft, riecht supi, getrunken hab' ich noch keinen (war mir noch zu warm ;))
@voenix: Ich mag lieber Darjeeling, wobei ich den Chinesischen Keemun auch gut finde ;) Aber Ceylon ist auch nicht so mein Ding... ;)
@horny2k: Hmm, der t├Ânt lecker :D
 

voenix

Neues Mitglied
Bisher war ich ├╝brigens ein gro├čer Freund vom Earl Grey, aber mittlerweile finde ich den Lady Grey von Twinings viiiiiel besser, der ist echt lecker!!


Und bevor jetzt doofe Bemerkungen kommen:
Wenn Mount Gay ein super Rum ist, dann darf ich doch wohl auch Lady Grey Tee m├Âgen! ;D
 

Noodle

Neues Mitglied
@admins: Darf ich hier einen Link zu einem Tee-Forum posten?
 
F

fmx192

Gast
Nat├╝rlich darfst Du das, Du darfst auch Giotto zum Tee-ee trinken *gg*

#edit: ich meine voenix mit seinem Lady-Tee ;) #
 

pred

Neues Mitglied
Von den Temperaturen kams schon ├Âfter bei mir hin, meine Mutter heizt immer nur solange, bis es ihr im Wohnzimmer unter ihrer Decke warm genug ist (das Thermometer der Heizung h├Ąngt auch im Wohnzimmer:( ) und stellt die Heizung dann wieder runter. Das hat zur Folge, da├č bei mir auf dem Dachboden nicht ein Tropfen W├Ąrme ankommt ;)
Da tut nen angenehm warmer Tee oder auch mal nen Irish Coffee Wunder...
 

happy

Neues Mitglied
@admins: Darf ich hier einen Link zu einem Tee-Forum posten?

Klar kannst das mal machen.. ist ja nur ne erg├Ąnzung quasi ;)
Aber dann bitte auch einen zu nem Kaffee-Forum, ihr Tee-Banausen :p
 

apx

Neues Mitglied
also hier gehn am tag so 3 bis 4 kannen (á 1liter) ostfriesischer schwarztee weg, soviel dazu ;)
 

happy

Neues Mitglied
also hier gehn am tag so 3 bis 4 kannen (á 1liter) ostfriesischer schwarztee weg, soviel dazu ;)
Puh das versuch ich immer mit kaffee aber ich schaffs einfach net, mehr als nen Liter bis max. 1 1/2 (klausurzeiten ;)) wird schon schwer..
 

apx

Neues Mitglied
kaffee trink ich nicht ::)
 

pred

Neues Mitglied
Kaffee an sich mag ich auch nicht, wenn dann trink ich ihn im Irish Cofffee oder mal nen Cappucino in der Bar, auch mal mit Schu├č. Und 3-4l Tee am tag sind echt Hammer, wobei ich auch min 4l Wasser am Tag trinke...
 

Apollo

Neues Mitglied
Ich Trinke auch gerne Tee.

Aber nur mit Rumkandis.

Eigentlich auch ohne den Kandis, hauptsache mit Rum.

Mit viel Rum.

Manchmal lasse ich auch denn Teebeutel weg und trinke ihn als Grog.

Oft lasse ich dann auch noch das Wasser weg.

*gr├╝bel*

Wenn ich recht ├╝berlege trinke ich eigentlich immer puren Rum.
 

happy

Neues Mitglied
@ Apollo ;D
so will ich das in nem cocktail-forum h├Âren (lesen) ^_^

die 1 1/2 liter (kaffee) hab ich heut aber auch wieder geschafft, wenn morgen die letzte klausur vorbei ist ist mein magen sicher dankbar *g*

wo bleibt denn nu der link zum tee meine mum wartet... ???
 

Bademeister911

Neues Mitglied
Also Tee mag ich ehrlich gsagt gar net. Ich bin mehr so der Kaffee-Fan! Tee trink ich nur wenn ich krank bin(momentan bin ichs und trinke auch Tee ;D). Ich trink meinen Tee mit Rum(Sealord Admirals Choice 54%).
Mit welchem Rum trinkt ihr euren Tee?
 

Noodle

Neues Mitglied
*l├Âl* Das ist doch schade f├╝r den guten Rum & den guten Tee ;D

Also, f├╝r alle, die schon sehnslichst daruf warten:

www.tee-forum.ch.vu

Das ganze ist auf meinem Mist gewachsen und erst seit gestern online... Wundert euch also nicht, wenn's no a bisserl leer sit ;) Es w├╝rde mich freuen, wenn ich den einen oder anderen da mal wiedertreffe :)
 
F

fmx192

Gast
Also Tee mit Rum hab ich zuhause eigentlich noch nie gemacht. Aber was ich oft trinke ist hei├če Schokolade mit einem Schu├č braunem Old Pascas - sehr lecker....
#mu├č ich jetzt nen extra Milchthread aufmachen#
 

pred

Neues Mitglied
Bei ner hei├čen Schokolade mit Alkohol mu├č ich gleich an Lumumbda denken, einfach nur herrlich dieser marzipoanige Geschmack! Ansonsten kann ich auch noch Schokolade/Kaffee/Cappucino mit Baileys empfehlen.
 

Bademeister911

Neues Mitglied
Also, wenn wir jetzt schon bei hei├čer Schokolade sind, mu├č ich euch unbedingt "Rodel" empfehlen:
Milch
Sahne
Baileys
Schokolade
Die Schokolade in einem Topf schmelzen, Milch und Sahne dazu, ganz zum Schlu├č den Baileys rein, in einer sch├Ânen Tasse servieren, am besten noch mit aufgesch├Ąumter Milch und Kakaopulver dekorieren.
Die Mengenangaben wei├č ich nicht, aber es sind wahrscheinlich 4cl Baileys und ca 50g Schokolade und halb halb Milch und Sahne. Ich machs immer nach gef├╝hl.
 

DraVo

Neues Mitglied
Also ich bin auch Teetrinker ;D

Aber praktisch nur japanischer Gr├╝ner Tee. Also Sachen wie Sencha, Kabuse-cha, Gyokura, Genmaicha, Matcha... Bin halt ein nihon-otaku^^

@noodle: warum f├╝hrst du in deinem Forum die japanschen Gr├╝ntees unter Schwarztee auf?
 

Apollo

Neues Mitglied
Ich kenne mich beim Tee zwar nicht so toll aus, aber so viel ich wei├č stammen Schwarzer und Gr├╝ner Tee von der gleichen Pflanze. Sie unterscheiden sich nur durch die unterschiedliche Verarbeitung. (Schwarzer Tee wird Fermentiert.)
 

Noodle

Neues Mitglied
@noodle: warum f├╝hrst du in deinem Forum die japanschen Gr├╝ntees unter Schwarztee auf?

Jo, danke, dass Du das fragst!

Ich hab's mir lange ├╝berlegt, ob ich die beiden Kategorien trennen soll. Ich h├Ątte dann aber f├╝r beide Richtungen die 4 Unterforen beibehalten, sonst h├Ątte m.E. etwas gefehlt.
Ich habe mich dann aber zu Gunsten der besseren ├ťbersichtlichkeit daf├╝r entschieden, die beiden zusammen zu nehmen. Und wie Apollo sagt: Immerhin besteht da ja eine relativ grosse Verwandtschaft ;)

Falls aber das Bed├╝rfniss aufk├Ąme, die beiden zu trennen (wenn wir denn mal ein paar User haben und sich die Foren zu f├╝llen beginnen und das Chaos seinen Lauf nimmt ;D), dann kann ich das durchaus auch noch ├Ąndern ;)

P.S: Meld' Dich im Forum an! :p ;D
 

Noodle

Neues Mitglied
Vielleicht noch f├╝r alle, die sich interessieren: Ich habe gerade mal den Bereich FAQ/Tee-Grundwissen mal etwas gef├╝llt. Da k├Ânnt Ihr euch die wichtigsten Infos zum Thema holen ;)
 

Kuglblitz

Neues Mitglied
Nachdem ich mich in letzter Zeit sehr f├╝r Tee interessiere, habe ich mal in der SuFu danach gesucht und diesen Thread hier gefunden. Ich gebe zu, er ist nicht der neueste ;D , aber passt thematisch.

Zum Tee bin ich einerseits ├╝ber Cocktails gekommen (so verlangte ein Wettbewerbsrezept hier mal Lapsang Souchong), zudem ist er ein herrlich kultiviertes, vielf├Ąltiges Getr├Ąnk. ├ťber einen Freund, der beruflich oft in China zu tut hat, bin ich auch auf sehr hochwertige Sorten wie etwa Oolong gekommen, die hinsichtlich Zubereitung und Geschmack ├Ąhnlich komplex sind wie gute Cocktails. Ja, und nicht zuletzt ist Tee ohne Alkohol und sogar gesund, was als Ausgleich zu kr├Ąftigen Drinks nicht unbedingt schadet. 8)

Aber nat├╝rlich interessiert mich als alter Cocktailnerd auch die Kombination mit Drinks, wobei ich mich dieser Pflanze in n├Ąchster Zeit aber wohl prim├Ąr mal pur widmen werde.
Gibt's hier sonst auch noch Teeliebhaber?
 

Raiza

Neues Mitglied
Ich trinke gerne Tee, jedoch keine Sorten, welche man erst zusammenbrauen muss.
Mir gen├╝gen die aus dem Suprmarkt - "Orientalische Gew├╝rze" z.B. finde ich sehr lecker..
 

Hook4h

Neues Mitglied
Ich trinke gerne Tee, jedoch keine Sorten, welche man erst zusammenbrauen muss.
Mir gen├╝gen die aus dem Suprmarkt - "Orientalische Gew├╝rze" z.B. finde ich sehr lecker..

Seh ich ├Ąhnlich. Ich trink auch gern mal - gerade jetzt wenn's kalt wird - mal 'ne Tasse Tee, aber finde, dass man nicht aus allem eine Wissenschaft machen muss ;)
 

Kuglblitz

Neues Mitglied
Oh, da reden wir wohl ziemlich aneinander vorbei. Ich meinte nicht Tee als Synonym f├╝r jedwedes hei├čes Aufgussgetr├Ąnk sondern als Getr├Ąnk aus der gleichnamigen Pflanze - weder aromatisiert durch Gew├╝rze oder Zucker etc.
Denn gerade dann erst zeigen sich die Qualit├Ąten dieser Kulturpflanze.

Im ├╝brigen empfinde ich es nicht als "Wissenschaft", wenn ich mich abseits der Supermarkt-Massenprodukte f├╝r eines der ├Ąltesten Genussmittel der Menschheit interessiere und dort neue und bereichernde Facetten entdecke.
 

Homer78

Neues Mitglied
Ich habe mich eine Zeit lang mal mit dem Thema auseinander gesetzt. Tee kann bei falscher Zubereitung (zu lange gezogen oder falsche Wassertemperatur) schnell ungenie├čbar werden. Deshalb behaupten viele sie m├Âgen keinen gr├╝nen Tee. Ich trinke gerne einen guten Darjeeling aber auch aromatisierte Gr├╝ntees oder Earl Grey.
 

Metalking

Neues Mitglied
Wir arbeiten sehr viel mit Tee. Earl Grey, Yasmin, Ginseng, Orichideenbl├╝te usw.
Infusionen...Sirups...reiner Tee im Drink.
Gimletvarianten, Sourvarianten funktionieren grandios.
Auf der neue Karte wird das Ganze noch weiter vertieft.

Tee macht Spa├č!
 

MJM

Neues Mitglied
Wenn man einmal angefangen hat und bei Cocktails wert auf gute Qualit├Ąt legt, dann f├Ąllt es schwer in anderen Bereichen auf einmal darauf verzichten zu wollen. So geht es mir mittlerweile auch bei Kaffee und Tee. Ich bin wei├čer Tee Fan, trinke aber am meisten Gr├╝nen Tee, auch wegen dem Gesundheitsaspekt, ab und zu (vor allem Abends) darf es auch ein Rooibuschtee sein. (Ivh wei├č der kommt nicht von der Teepflanze). F├╝r Teeeinsteiger kann ich nur Samova aus Hamburg empfehlen und f├╝r Fortgeschrittene dann Tee Gschwendner und "sortenreine" Tees. ;)
 

MixMeMax

Neues Mitglied
Ich habe eine ganze Reihe von Samova-Tees zuhause stehen. Weit besser als die normale Supermarktqualit├Ąt, aber ich bin auch kein Experte auf dem Gebiet. Mir gefallen Sie jedenfalls sehr gut. Dort gibt es auch direkt vom Hersteller Rezepte f├╝r Drinks mit den Tees, aber wenn die sicherlich nicht an unser Niveau heranreichen ;)
 

MJM

Neues Mitglied
Die Qualit├Ąt ist top, sollte sie aber auch sein bei dem Preis. Aber ich taste mich im Moment an japanische Gr├╝ntees heran und da haben sie leider keine im Sortiment.
 
Oben