Tabula Rasa

S

shatesaul

Neues Mitglied

• #1

Hi habe das rezept bei ohgosh gefunden.

Tabula Rasa

30 ml Mozart Dry
20 ml Campari
20 ml Antica Formula

Hört sich ja sehr interessant an. Habe über den Antica Formula nur herrausgefunden das das ein Ital. Vermonth ist.....

Was würdet ihr als ersatz für ein vermonth empfehlen??

Gruß Steffen

 

J

Jigger

Neues Mitglied

• #2

Also ich würde mal ganz verwegen einen italienischen Vermouth, auf deutsch auch Wermut, vorschlagen...
Anitca Formula ist ein roter Wermut aus Italien, den du mit anderen Wermuts zwar zum Teil ersetzen kannst, aber niemals das Rezept Original getreu nachmixen kannst.

Gibts übrigens auch bei Barfish zu bestellen.

 

A

Arikael

Gast

• #3

Das stimmt so aber nicht ganz.
Es gibt durchaus schöne Alternativen und Carpano ist zwar in den meisten Drinks meine erste Wahl, aber nicht in Allen.

 

J

Jigger

Neues Mitglied

• #4

Wenn ein Rezept nach Carpano verlangt, dann würde ich das nicht austauschen wollen.

 

A

Avarax

Neues Mitglied

• #5

Ja... man erreicht einen anderen Geschmack als im ursprünglichen Rezept, aber gut schmecken tut es sicher auch mit anderen Wermuts. Hier könnte ich mir auch Martini & Rossi gut vorstellen, Punt E Mes hingegen eher nicht so. Mal ausprobieren...

 

S

shatesaul

Neues Mitglied

• #6

Mhh da´nke für eure antworten..
Werde mir dann wohl den Vermoth zur nächsten Bestellung hinzufügen

 

J

Jigger

Neues Mitglied

• #7

Vermouth!!!

 

S

shatesaul

Neues Mitglied

• #8

Mein ich doch
Sch. Rechtschreibung

 

S

Sorec

Neues Mitglied

• #9

Denk dir nix, viel schlimmer is es wenn man hier immer liest und immer sachen online bestellt, dann mal doch in der Metro nach ein paar sachen fragt und sich wie ein volltrottel vorkommt weil man gar nicht wirklich weiß wie mans ausspricht ^^
Naja gut wann spricht mans schon mal aus !

 

N

naqaster

aktives Mitglied

• #10

Da hatte ich letztens auch eine recht amüsante Situation beim Bestellen eines Laphroaig im Irish Pub. ;D
Aber die schottischen Whisky Namen sind sowieso noch mal ein Thema für sich...