swimmingpool klar

fogpun

Neues Mitglied
tag alle zusammen,
ich suche das rezept für den swimmingpool, aber nicht das normale, sondern für das durchsichtige, link beigefügt, das blaue glas ^^
http://www.z10.info/imgs/termine/1144154961.jpg.jpg

normales swimmingpool rezept benutz ich das:
http://www.chefkoch.de/rezepte/457031138794449/Swimming-Pool-Cocktail.html

danke im vorraus
fogpun
 
Und wer sagt, dass das ein Swimming Pool ist?
In einen Swimming Pool gehört eben Sahne und CoC.
Ananasaft ist auch nicht klar, ich glaube nicht, dass du einen Swimming Pool in dieser Reinheit hinbekommen kannst.
Malibu statt Batida ist ein Anfang... muss jetzt los ^^
 
jopp oda anstatt malibu auch nen anderen kokoslikör auf rumbasis.
dann könnteste versuchen ananassaft selbstzupressen und den solange zufiltern, bis der fast klar, also so durchsichtig, leicht gelb, ist.
beim maracujasaft dasselbe, oder du versuchst ihn durch nen barsirup zu ersetzen ... der ist dann klarer aber dem geschmack bringt das nix ...

also letztendlich schmeckt der drink komplett anders. und du bist dir sicher das das nicht einfacher nur wodka mit blue curacao in dem glas ist? ;)
 
Einfach nen Swimming Pool mixen und durch Aktivkohle filtern. Prost!

 
Irgendwie geht der Link bei mir nicht, aber bei deiner Beschreibung würde ich auf einen Blue Lagoon tippen...
 
ich habs selbst nicht pobiert, aber meine freundin in berlin, sie meint es schmeckt hammer...
und es ist wirklcih ein swimmingpool cocktail, sie sucht ihn schon lang und ich wollt ihr einfach eine kleine freunde bereiten ^^

ich werd mal Blue Lagoon pobieren, obs das auch wirklcih ist glaub ich irgendwie nicht... aber danke erstmal

chilla
 
Das sieht aber nach einem Werbefoto aus, d.h. die haben den wahrschienlich ncihtmal mit Originalzutaten gemacht.
 
ansonsten teste einfach mal das:

2 Wodka
4 Malibu (besser Coco Kanu)
2 Curacao Blue
9 Ananasnektar
1 Maracujanektar
 
ok, danke für eure hilfe, ich werd noch berichten obs so ist ;)
 
Der original Swimming Pool wurde 1979 von Charles Schumann erfunden. Das Originalrezept ist folgendes:

1 Barschaufel gestoßenes Eis
1cl süße Sahne
2cl Kokoscreme
6cl Ananassaft
1cl Curacao blue
2cl Wodka
4cl weißer Rum

So wird er gemacht, und nicht anders! Der Drink auf dem Bild ist ein komplett anderer, wurde dir wohl nur unter dem selben Namen verkauft
 
Wenn du schon von Originalrezepten sprichst, bitte ein wenig genauer recherchieren ;)
Laut der Quelle vermischt du vielmehr das Urrezept von 1978 und die angepasste Version von 1979.

http://www.perfectdrinks.de/swimmingpool.html

Ansonsten: Die Verhältnisse dürfen gern nach Gusto angepasst werden meiner Meinung nach ;)
 
Was für ein Glück, dass wir das jetzt wissen. ;D
 
Wenn du schon von Originalrezepten sprichst, bitte ein wenig genauer recherchieren ;)
Laut der Quelle vermischt du vielmehr das Urrezept von 1978 und die angepasste Version von 1979.

http://www.perfectdrinks.de/swimmingpool.html

Ansonsten: Die Verhältnisse dürfen gern nach Gusto angepasst werden meiner Meinung nach ;)

Mir ist schon bewusst, dass es verschiedene Rezepte gibt. Selbst die Rezepte in den Barbüchern differieren (vgl. z.B. "BARBUCH" und "Tropical Barbuch" von Charles Schumann). Und ich bin ebenso der Meinung, dass die Verhältnisse angepasst werden dürfen bzw. sogar müssen, da die einzelnen Säfte und Sirups unterschiedlich sowohl im Geschmack, als auch in ihrer Intensität sind. Von daher bin ich auch immer wieder amüsiert, wenn User von "Varianten" sprechen, wenn sie von einer Zutat einen Centiliter mehr oder weniger nehmen.
Die Aussage sollte einzig und allein sein, dass der klare "Swimming Pool" kein Swimming Pool im eingetlichen Sinne ist, sondern ein komplett anderer Drink. Ob man dem ganzen dann den Namen "Swimming Pool" geben darf, das ist eine andere Frage. Es ist ja auch nicht gesagt, dass die beiden Drinks ähnlich schmecken. fogpun hat ja nur gesagt, dass seine Freundin ihn lecker fand.
Um das ganze voran zu bringen wäre es interessant, wie der besagte Drink denn geschmeckt hat.
 

So wird er gemacht, und nicht anders![/quote]
Und ich bin ebenso der Meinung, dass die Verhältnisse angepasst werden dürfen bzw. sogar müssen[/quote]
*grübel*

Naja, wie dem auch sei, so wie es auch vom Erfinder Schumann selbst verschiedene Varianten gibt, ist es natürlich auch in gewissen Grenzen erlaubt, das Rezept in den Verhältnissen anzupassen, wie es jedem gefällt.
Das hast du ja gemeint, Patrick, oder?

Wenn man Zutaten hinzufügt oder weglässt, sollte man es meiner Meinung nach anders nennen. Entsprechend kann ja der klare Cocktail auf dem Bild kein Swimming Pool im eigentlichen Sinne sein.
Allerdings kriegt man in Cocktailbars oft die wüstesten Mischungen unter dem selben Namen vorgesetzt, das gehört echt verboten...
 
Ja, das "so wird das gemacht" bezog sich vielmehr auf die Zutaten, nicht zwingend auf die Verhältnisse, wobei man die zumindest grob beibehalten sollte.
Wenn man die Verhältnisse verändert, dann meiner Meinung nach aus zwei Gründen:
1. man verwendet andere Säfte/Sirups und muss die Mengen anpassen, um den Geschmack des Originals zu erreichen, oder
2. man möchte den Drink seinem Geschmack anpassen. Dann darf man die Verhältnisse aber nicht zu stark abwandeln, da man sonst einen anderen Drink erhält. Und NEIN, man sollte nicht von einer "Variante" sprechen, wenn man in einen Cosmopolitan einen Centiliter mehr Cranberrysaft tut.
Zum Thema wüste Mischungen: Es gibt Cocktails, da sollte man sich wirklich an das Rezept halten. Ein Martini wird in jeder guten Bar auf der Welt recht gleich schmecken. Natürlich sollte man dem Barkeeper einen gewissen Spielraum lassen. Aber mal eben bei einem Classic das Rezept abwandeln geht einfach nicht. Ein Tequila Sunrise mit Himbeersirup ist eben keiner mehr (so gesehen in einer Bar bei Frankfurt). Dann gibt es aber meiner Meinung nach noch einige Cocktails, für die es keine genauen Rezeptvorgaben gibt, wie z.B. Planters Punch oder Sex on the Beach. Klar, man könnte recherchieren, von wem das Original ist, und wie die erste Rezeptur war, aber es gibt mittlerweile sooo viele Rezepte, dass ich nicht böse bin, wenn eine Bar ihr eigenes Rezept hat. Es ist natürlich schade, dass Drinks mit bekanntem Namen nicht überall gleich schmecken - zumindest sollten sie das ansatzweise tun.

Nochmal meine Grundaussage:
In einen Swimming Pool gehören süße Sahne, Kokoscreme, Ananassaft, Curacao blue, Wodka, weißer Rum. Der klare Cocktail hat meiner Meinung nach nichts mit einem Swimming Pool gemeinsam. Er ist zwar schön blau, und erinnert doch mehr an einen Swimming Pool als der original Cocktail, aber der Name ist belegt, und daher sollte ein anderer gewählt werden.

Die Suche nach dem Rezept anhand des Bildes ist wohl eher unmöglich, es sei denn, man kennt den Cocktail. Einen "klaren Swimming Pool" gibt es einfach nicht.
 
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