Ja, das "so wird das gemacht" bezog sich vielmehr auf die Zutaten, nicht zwingend auf die Verhältnisse, wobei man die zumindest grob beibehalten sollte.
Wenn man die Verhältnisse verändert, dann meiner Meinung nach aus zwei Gründen:
1. man verwendet andere Säfte/Sirups und muss die Mengen anpassen, um den Geschmack des Originals zu erreichen, oder
2. man möchte den Drink seinem Geschmack anpassen. Dann darf man die Verhältnisse aber nicht zu stark abwandeln, da man sonst einen anderen Drink erhält. Und NEIN, man sollte nicht von einer "Variante" sprechen, wenn man in einen Cosmopolitan einen Centiliter mehr Cranberrysaft tut.
Zum Thema wüste Mischungen: Es gibt Cocktails, da sollte man sich wirklich an das Rezept halten. Ein Martini wird in jeder guten Bar auf der Welt recht gleich schmecken. Natürlich sollte man dem Barkeeper einen gewissen Spielraum lassen. Aber mal eben bei einem Classic das Rezept abwandeln geht einfach nicht. Ein Tequila Sunrise mit Himbeersirup ist eben keiner mehr (so gesehen in einer Bar bei Frankfurt). Dann gibt es aber meiner Meinung nach noch einige Cocktails, für die es keine genauen Rezeptvorgaben gibt, wie z.B. Planters Punch oder Sex on the Beach. Klar, man könnte recherchieren, von wem das Original ist, und wie die erste Rezeptur war, aber es gibt mittlerweile sooo viele Rezepte, dass ich nicht böse bin, wenn eine Bar ihr eigenes Rezept hat. Es ist natürlich schade, dass Drinks mit bekanntem Namen nicht überall gleich schmecken - zumindest sollten sie das ansatzweise tun.
Nochmal meine Grundaussage:
In einen Swimming Pool gehören süße Sahne, Kokoscreme, Ananassaft, Curacao blue, Wodka, weißer Rum. Der klare Cocktail hat meiner Meinung nach nichts mit einem Swimming Pool gemeinsam. Er ist zwar schön blau, und erinnert doch mehr an einen Swimming Pool als der original Cocktail, aber der Name ist belegt, und daher sollte ein anderer gewählt werden.
Die Suche nach dem Rezept anhand des Bildes ist wohl eher unmöglich, es sei denn, man kennt den Cocktail. Einen "klaren Swimming Pool" gibt es einfach nicht.