Sinnvolle Nachbestellung

HBJonas

Neues Mitglied
Guten Abend, ;D

Da ich bald eine Bestellung bei barfish machen werde, und keine unnötigen Sachen kaufen möchte, woltle ich mal wissen, was ich davon brauch und was nicht.

Momentan sieht mein Barstock wiefolgt aus: (keine leeren Flaschen ;D)


Rum:

Havana Club 3
St Etienne Cuvée 3 ans (weiss)
Smith & Cross
Goslings Black

Wodka:

Green Mark Vodka


Tequila:
José Cuervo Gold (geht mir langsam auf die Nerven, auch wenn er nicht übel fürn Mixto ist)
(hatte Herradura schon mal bestellt, leider war er dann nicht erhältlich...)

Whisky/ey:
Miniatur Laphroiag 10
Highland Park 12

Gin:
Gordons 37,5
Tanquereay Dry

Dann noch:

2x Velho Barreiro Cachaca Silver
Luxardo Maraschino
Luxardo Triple Sec
Marie Brizard Orange Curacau
TBT Falernum
Hemmeter Angostura (da bähh wird es durch original Angostura ersetzt)
Miniatur Cointreau
Peachtree :D
Noilly Prat Dry
Campari
Monin Rohrzuckersirup

Dann Sirup:

Monin Maracuja, Mandel, Erdbeere, Blue Curacau, Grenadine (jeweils 0,25l)
Riemerschied Grenadine :-X
d'arbo Holunderblütensirup und Granatapfelsirup 8)




Bestellen wollte ich mir: ( sollten max. 60€ sein)
(diese stehen fest)
Herradura Blanco 29€
Angostura Bitter 0,1l 5€
Fentimans Tonic Water 0,2l 2,75€


diese vllt., aber jetzt müsste ich wissen, ob die mit dem momentanen Barstock überhaupt sinnvoll wären:

Angostura Orange Bitters 0,1l 8€
JB Rye 16€



Wären ~ 60€

Nur meine Frage:
Kann ich momentan mit dem Rye eigentlich viel anfangen?
Brauch ich die Orange Bitters?

Oder was wäre vllt. sinnvoller für mehr neue Cocktails :p

Säfte etc gibts ja überall

 

Mixael

aktives Mitglied
Benedictine
Apricot Brandy
Makers Mark oder Elijah Craig
Chartreuse verte
peychaud bitter
Carpano punt e mes oder antica formula

Wären auch sehr sinnvoll für viele Drinks
 

Marler

Neues Mitglied
Wobei ich im Laufe der Zeit feststellen musste, dass Punt e Mes (was ja bei der Entstehungsgeschichte auch nur logisch ist) längst nicht so flexibel einsetzbar wie Carpano Antica Formula ist. Daher auf jeden Fall dorthin den Fokus legen.

Ansonsten... 60€ für eine Bestellung? Da sind natürlich keine großen Sprünge drin. Ich würde dir - wie schon so oft im Forum empfohlen - raten, dass du dir einige Drinks suchst, die dich interessieren, und dann passend dazu die Zutaten kaufst. Andersherum macht es meines Erachtens wenig Sinn.
 

mo-thone

Neues Mitglied
Es geht ja nicht um "mehr neue Cocktails". Es geht darum wenige Cocktails richtig gut hinzubekommen.

Da du Monin Maracuja da hast empfehle ich dir eine Flasche Old Monk indischen Rum für den Hurricane. Der Hurricane ist echt lecker. Dieser Rum macht sich auch im Rum Sour sehr gut und ist seinen Preis wert.
Hurricane:
6cl Rum (Old Monk)
3cl Limettensaft
3cl Maracujasirup


Weiterhin kann ich dir zu Angostura Bitter raten, wenn du es wirklich brauchst.


Beim Whiky solltest du den Makers Mark nehmen. Der ist universell, kräftig, aromatisch, lecker und preiswert. Mit Makers Mark kannst du einen hervorragenden Whisky Sour, Old Fashioned und Mint Julep machen.


Orange Bitters (Angostura / The Bitter Truth) benötige ich nicht so oft, habe ich aber auch.


Den Jim Beam Rye habe ich auch hier, der ist aber nicht soooo aromatisch. Dann spare lieber noch etwas und hole dir bei der nächsten Bestellung bei Oscomp den Sazerac Rye, zwar teurer aber deutlich besser.

Fazit:
Old Monk ~20
Makers Mark ~20
Angostura ~5

= 45€.

Wenn du Metro in der Näche hast, kannst du da auch guten 100% Agave Blanco Tequila bekommen:
http://trinklaune.de/2009/08/24/agavita-der-neue-low-cost-tequila/

 

HBJonas

Neues Mitglied
Ok , danke


Ich möchte jetzt ersteinmal wieder gute Magarithas machen können und andere Tequiladrinks, daher möchte ich beim Herradura bleiben.

Den Singapore Sling wäre eig. der Cocktail, den ich schon länger im Auge habe, also wär das bis jetzt:
Angostura brauch ich sowieso, also:

-Herradura Blanco
-Cherry Heering
-Dom Benedictine
-Angostura 0,1l
-Makers Mark


Und statt Rye, könnte ich eben den Makers Mark nehmen, und dann Sours,Juleps,Smashes, Horse Neck und Old Fashioned's draus machen


ehmm. joar 94€ ;D
 

HBJonas

Neues Mitglied
So, hab jetzt bestellt:


-Herradura Blanco
-Angostura 0,1l
-Makers Mark
-Fentimans Tonci Water


Benedictine und Cherry Heering hab ich rausgeschmissen, die kann ich vllt. über den Großhandel billiger bekommen...
 
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