Showbarkeeping

munzl

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Servus!

da ich mir momentan keinen showbarkeeping kurs leisten kann, hab ich die frage, gibt es anleitungen, tips, lernvideos etc im internet oder von usern, die diese hier ins netz stellen würden?
ich brauchs ja eigentlich nicht primär. hab ja keine eigenen lokalität um daraus einen wirtschaftlichen erfolg zu erzielen, sondern nur um etwas show auf parties zu machen. dem spaßes halber und um den leuten auch was zu bieten!

wäre sehr erfreut über eure antworten!

vielen dank schon mal!

schöne grüße aus dem herzen bayerns!
 
Such mal spaßeshalber nach "flairtending".
 
Ich hab mir damals ein Buch gekauft "Attractive Bartending" oder so heißt es.
Sehr schön illustrierte Moves, jedoch auch nicht ganz günstig. So um die 50 €...
 
Schau mal bei aps vorbei.
Oder hör nicht auf die anderen, sondern denk dir selbst was aus.
Eine kleine Wiese (weil weicher untergrund), ein paar Flaschen (nein, nicht irgendwelche merkwürdigen Bekannten), Wasser zum Füllen der Flaschen, kleiner Tisch, ein Shaker und los gehts.
Probier aus und wenn es sitzt, zeigs ein paar Freunden.
Alles was nicht zu simpel wirkt, hat WOW effekt.
So verfahre ich zur Zeit (Jetzt wo das Wetter besser wird...)
 
Ist zwar echt beeindruckend, aber irgendwie kann ich dem dennoch nicht soo viel abgewinnen.

Wenn einer an der Bar so vor mir rumhampelt, statt mir zügig den Cocktail zuzubereiten, wäre ich eher ziemlich genervt.
Das wichtige beim Mixen ist IMHO das Ergebnis und nicht, wieviele Saltos man bei der Zubereitung geschlagen hat. ::)

Nichts desto weniger würde ich natürlich gerne selbst ein paar dieser Dinge können, einfach so zum Eindruck machen ;D Aber nachdem mir das zu mühsam zum lernen ist, werde ich wohl davon Abstand nehmen.
 
Working Flair finde ich um einiges interessanter. Also welche Bewegungsabläufe beschleunigen die Drinkzubereitung hinter der Bar.

Was da zu sehen ist, sieht zwar toll aus, und verdient Anerkennung. Mit der Zubereitung von erstklassigen Cocktails hat es aber nicht mehr viel zu tun. Zumindest ist das bei den meisten dieser Barkeeper so.

Ich will nicht behaupten, das es auch richtig gute gibt, wo auch der Drink hinterher stimmt. Die wissen aber wann sie solche Sachen einsetzen können.
 
Working Flair finde ich um einiges interessanter. Also welche Bewegungsabläufe beschleunigen die Drinkzubereitung hinter der Bar.
Zum Vergrößern anklicken....
Workingflair ist nicht zum Beschleunigen der Drinkzubereitung gedacht, sonderen um dem Gast neben einem guten Drink ne kleine Show zu bieten.
Dazu gehört z.B. auch, den Shaker einmal nach dem aufnehmen über den Kopf z führen.
Kostet keine Zeit, kann aber cool aussehen.
 
Nette kleine Show, vielleicht etwas übertrieben: http://www.unf-unf.de/video/unglaublich-begabter-barkeeper--must-see.html
 
Du kannst mal bei youtube, "Christian Delpech" eingeben und dir die Filme von im angucken. Ist der wohl beste Flairkepper der Welt im Moment.

Wenn du über etwas Englishkentnisse verfügst, schau dir doch http://www.theflairschool.com/ an.
Unter "Flair Tricks" sind dein paar kleine Filmchen der einzelnen Moves.

Wenn du ein bisschen Geld übrig und wiederum gute Englischkentnisse hast, kannst du dir auch DVD's zu diesem Thema kaufen:

Christian Delpech Vol. I-IV
Dean Sarneels Vol. I-IV

Findest du alles bei Barstuff, is ein wenig teuer, aber die sind echt super.

Hoffe ich konnte dir damit ein wenig weiter helfen.
 
Du kannst mal bei youtube, "Christian Delpech" eingeben und dir die Filme von im angucken. Ist der wohl beste Flairkeeper der Welt im Moment.
Zum Vergrößern anklicken....

ebenfalls bei youtube: nicolas st.jean von flairmotion.com - one step beyond ...
 
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