Sandía Borracha

Ich habe mich heute gefragt, wie ich mich bei diesen warmen Temperaturen am besten erfrische. Da habe ich mir eine Wassermelone gekauft. Als ich sie nun anschneiden wollte, kam mir die Idee: pürieren und einen Cocktail daraus machen. Doch die vorhandenen Rezepte gefielen mir nicht, also wollte ich was neues probieren. Schon der erste Versuch war ein Volltreffer:

Sandía Borracha
pro Shortdrink
100 g Wassermelone entkernen und in kleine Stücke schneiden
1,5 cl HC3 dazugeben
alles in den Gefrierschrank stellen
wenn leicht gefroren mit dem Zauberstab gut durchmixen
in Cocktailschale servieren.

Natürlich kann man den Cocktail auch in größeren Gläsern servieren. Ich wollte die Konsistenz eines "Frozen" erreichen, aber die Zutaten nicht mit Eis verdünnen, deshalb der Aufwand mit dem Gefrierschrank. Die Geduld hat sich gelohnt. Es empfiehlt sich, gleich eine größere Menge zuzubereiten, da der Cocktail sehr süffig und erfrischend ist. Wohl bekomm's!

Danke. Hab schon nach dem passenden Drink für diese Temperaturen gesucht. Hab ihn wohl gefunden. ;D Was für eine Art von Melone hast du genommen. Ich hatte letztens eine gelbe, die wahr sehr lecker. Besser als ne rote.

Ähmm, eine Wassermelone eben, außen grün (mit leicht gelblichen Streifen), innen rot. Ich habe keine Ahnung, ob das mit anderen Melonen auch funktioniert, aber für Erfahrungsberichte bin ich immer dankbar.