Monaco

So ich hab jetzt erst mal hier gesucht ob ich was find des schon genau das trifft, hab nix gefunden aber falls wer des gegenteil beweisen kann lass ich mich eines besseren belehren.

Ich weis ja nicht wie ihr hier zu dem Thema Bier steht, bzw mixen mit Bier, denk mal ich könnte hier unter umständen selbstmord begehen ;-)

aber genug gerdet, als ich vor 3 jahren mal in frankreich war und dort mit ein paar franzosen in einer bar war bin ich auf den "monaco" gestosen, ich fand ihn recht gut, würde ihn zwar jetzt nicht gerade als cocktail einordnen, aber so ist es eine feine mixtur mit bier, besteht aus Grenadinsirup, einem hellen leichten Bier und zitronenlimo

die mischung ist Geschmackssache, bei bedarf könnte ich mal nachmessen aber ich hab da so n tolles samanta-glas(fragt mich bitte nicht was samanta ist aber es steht halt drauf ;-) ) und da orientier ich mich immer an der form...
den geschmack würd ich mal als fruchtiges radler bezeichnen wobei man sagen muss kommt auf die mischung an ob man das bier klar herausschmeckt oder nicht.

aber ich werde bei gelgenheit mal meine favourit mischung da "ausmessen" und dazu posten, kann nur bisschen dauern da wieder mal der grenadinsirup alle ist

Als Cocktail kann man sowas wohl kaum bezeichnen, was nicht heißen muss, dass es schlecht ist

...
Ich weis ja nicht wie ihr hier zu dem Thema Bier steht, bzw mixen mit Bier,...

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Zum Thema "Biercocktails" gibt es hier im Forum einen eigenen Thread :
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=2193

Außerdem gibt es innerhalb der offiziellen Deutschen Cocktail-Meisterschaften regelmäßig den "König Pilsener Cup", also einen Wettbewerb für Biercocktails.

Drinks aus diesem Wettbewerb findest Du in obigem Thread unter Seite 4, Antwort #71 und unter
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=4262;start=msg64738

ja hab ja mal des mit cocktail vorsichtig ausgedrückt...

Was ist England recht populär ist, ist der sogenannte "Snakebite" Biermix:

1/2 Pilsener Bier
1/2 Cider(ist so ein furchtbar süßer Apfelschnapps mit 5%)
Schuss schwarze Johannesbeer Cordial

Ich finds viel zu süß und eine "Bier Vergewaltigung" aber die Engländer und vorallem die Engländerinnen stehen voll drauf.

Gruß
Vincent Vega

Was ist England recht populär ist, ist der sogenannte "Snakebite" Biermix:

1/2 Pilsener Bier
1/2 Cider(ist so ein furchtbar süßer Apfelschnapps mit 5%)
Schuss schwarze Johannesbeer Cordial

Ich finds viel zu süß und eine "Bier Vergewaltigung" aber die Engländer und vorallem die Engländerinnen stehen voll drauf.

Gruß
Vincent Vega

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Hm... erstens ist Cider kein "Schnapps" - Schnapps oder Schnaps bestehen definitiv aus einer destillierten Spirituose und (wenn man das englische gebräuchliche Schnapps betrachtet) Zucker und Aromen also ist es eine Spirituose oder ein Likör! Cider ist ein Gebräu welches nur aus der Maische von Äpfeln jedoch ohne Destillation hergestellt wird!
Zweitens gibt es Cider auch süß (obwohl lang nicht so peppsüß wie Likör) bis trocken (zum Beispiel das gebräuchlichste internationale Cider Strongbow).

dann auch eher ein lager statt ein pils

in frankreich gebräuchlich, und eigentlich vergleichbar mit dem österr. radler, panashe (keine ahnung ob man das so schreibt, zumindest spricht mans so aus )

bier - weisse limonade - manchen regionen ein kleiner teil soda! regionale abwandlungen mit diversen sirupen und likören sind beliebt und verbreitet...

gruß aus wien
thomas

@Dominik MJ

Okay ich habe jetzt ehrlich gesagt nicht lange über die korrekte Zugehörigkeit von Cider nachgedacht. Vielen Dank dann aber nochmal für deine Klarstellung...

Zweitens ist es natürlich richtig, dass der Geschmack der verschiedenen Ciders sehr unterschiedlich ist. Aber auch wenn ein Strongbow Cider eher zu den trockeneren Ciders gehört, ist es immernoch ein sehr süßes Getränk.

Man muss ja auch alles in Relation betrachten:
Ein Likör istt sicherlich meist viel süßer, aber davon trinke ich nur ein paar cl.
Cider trinkt man in England im Pintglas (568ml) und wenn man die Süße nicht gewöhnt ist kommt einem schon das schütteln nach einem halben Glas...

@scampi:
Ja in England natürlich Lager...

Gruß
Vincent

Tatsächlich ist Strongbow nicht süß!

Ich muss sagen im Vergleich zum Stowford Cider findeich den Strongbowimmer noch recht süßlich - bin mittlerweile auf den Stowford umgestiegen (unser Irish Pub um die Ecke hat zum Glück beides ).

Ciao Xavi

Tatsächlich ist Strongbow nicht süß!

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Im Vergleich zu anderem Cider trifft das sicher zu, aber nicht im Vergleich zu beispielweise Bier...

Naja über Geschmack zu diskutieren ist ja sowieso immer so eine Sache ;-)

Gruß
Vincent