Mixen im Urlaub

oscomp

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aktives Mitglied
Im Vergleich zu den Vorjahren musste ich mich aus PlatzgrĂŒnden einschrĂ€nken...

https://lh6.googleusercontent.com/-luid1_EmDUc/UQqh9omR_wI/AAAAAAAAAr8/A20rKvStpN8/s400/2013-01-31%252017.02.25.jpg
 
Was gab es denn alles leckeres?
 
Was machst du mit dem Mandarine Napoleon? (nur Ersatz fĂŒr Curacao?)
Hab den hier auch stehen und bisher nur wenige/keine interessante Rezepte gefunden..
Den Mandarine Collins (Napoleon, Cognac, Zitrone, Zucker, Soda) find ich ganz nett. Weiterer input wÀre also erfreulich! :)
 
schöne Collins und Sour Varianten.
Benutze ich gerade sehr viel, da die GĂ€ste ihn lieben.
 
@Matthias: heute Aviation- und Last Word Varianten.

Den Mandarine Napoleon fĂŒr einen Cocktail mitgenommen, von den ihr (hoffentlich) bald auf trinklaune lesen werdet.
 
Mandarine Napoleon macht sich in einem Sour echt super!

@oscomp: du nimmst soviel Zeug in den Urlaub mit?? Kein ÜbergepĂ€ck? :)
 

schöne Collins und Sour Varianten.
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Könntest du da evtl genauer werden und ein paar Rezepte posten, falls nicht "probrietÀr". :)


Den Mandarine Napoleon fĂŒr einen Cocktail mitgenommen, von den ihr (hoffentlich) bald auf trinklaune lesen werdet.
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Ich bin gespannt, hoffentlich 8)


Mandarine Napoleon macht sich in einem Sour echt super!
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Das war der erste Drink den ich mit der Flasche gemacht hatte. Da ich mich aber absolut nicht daran erinnern kann :o ob er mir gefiel sollte ich das wiederholen.
 
Habs einfach nach dem ganz normalen Sour MixverhĂ€ltnis gemacht 6, 3, 2. War aber etwas zu sĂŒĂŸ,daher vielleicht nur 6, 3, 1 oder vielleicht sogar den Zucker ganz weglassen? Musst halt probieren. Meiner ist leider grad aus.

MfG
 
@oscomp: du nimmst soviel Zeug in den Urlaub mit?? Kein ÜbergepĂ€ck? :)
Zum VergrĂ¶ĂŸern anklicken....
Als ich schrieb, ich hÀtte mich eingeschrÀnkt, meinte ich das auch so ;D

http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=5650.msg106152#msg106152

 

@Matthias: heute Aviation- und Last Word Varianten.

Den Mandarine Napoleon fĂŒr einen Cocktail mitgenommen, von den ihr (hoffentlich) bald auf trinklaune lesen werdet.
Zum VergrĂ¶ĂŸern anklicken....
Dann bin ich mal gespannt! ;)
 
Ist das zufĂ€llig Langeland (Bagenkop)? Der Hafen kommt mir so bekannt vor ... wenn ja, lagen wir mit der "Amazone" mal vor diesem TĂŒrmchen und haben leckere Rum-Drinks geschlĂŒrft (siehe "Bordkarte"). Ich wĂŒnsche schönen Resturlaub!
 


schöne Collins und Sour Varianten.
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Könntest du da evtl genauer werden und ein paar Rezepte posten, falls nicht "probrietÀr". :)


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Man spielt halt damit rum, oder verleiht einem Drink eine schöne Mandarinennote. Da ich ohne Karte arbeite, sind fast alle Drinks Twists, die auf den Geschmack der GÀste angepasst sind.
Ein Silver Fizz mit 1:2 Cognac und Mandarin ist zum Beispiel ne feine Sache.
Allgemein funktioniert er gut in jeglicher Sourform und vertrÀgt sich sehr gut mit Eiweiss.
 


@oscomp: du nimmst soviel Zeug in den Urlaub mit?? Kein ÜbergepĂ€ck? :)
[/quote]Als ich schrieb, ich hÀtte mich eingeschrÀnkt, meinte ich das auch so ;D

http://www.cocktaildreams.de/smf/index.php?topic=5650.msg106152#msg106152


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Ah! Mit dem Auto unterwegs. Das ist was anderes :)
Trotzdem ziemlich.... speziell :D

MfG

Edit: und natĂŒrlich: schönen Urlaub!
 
GefĂ€llt mir. Ich wĂŒnsche einen schönen Urlaub :).
 
Bei dieser eingeschrÀnkten Auswahl ist dir mein Mitleid sicher. ;D Erhole dich gut!
 



schöne Collins und Sour Varianten.
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Könntest du da evtl genauer werden und ein paar Rezepte posten, falls nicht "probrietÀr". :)

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Ein Silver Fizz mit 1:2 Cognac und Mandarin ist zum Beispiel ne feine Sache.
Allgemein funktioniert er gut in jeglicher Sourform und vertrÀgt sich sehr gut mit Eiweiss.
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Genau sowas wollte ich hören :), danke!

Der Urlaub war hoffentlich erholsam und erfolgreich getreu nach "Urlaub aus, Flasche leer" ;)
 
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