Milchshakes

BIG_Mike

Neues Mitglied
Freunde,

es ist Sommer und Sommer ist Zeit für Eis und wer nicht nur Eis in seiner ursprünglichen Variante mag, der schlürft das eine oder andere Mal bestimmt auch gerne einen Milchshake, oder?

:)

Ich habe am Samstag meinen Geburtstag nachgefeiert und anstatt einer Unmenge an Cocktails mich dazu entschlossen mit meinem neuen Blender mich mal an die kalten milchig-eisigen Köstlichkeiten ranzuwagen.

Und ich kann nur sagen: Lecker, verdammt lecker.

Die Rezepte hatte ich aus meiner Cocktailbibel von Meister Brandl.

Ich gebe Euch jetzt mal die Rezepte in der von mir angewendeten Form wieder.


Schokoladenmilchshake:

2-3 Kugeln Schokoladeneis
4 cl Schokoladensauce (z.B. von Schwartau, aber keine Vollmilch, sondern richtig kräftige Schokosauce)
200 ml kalte Milch


Bananenshake:

2 Kugeln Vanilleeis
½ reife Banane
1 EL Honig
200 ml kalte Milch


Coco Dream

2-3 Kugeln Vanilleeis
4 cl Kokossirup oder Cream of Coconut
200 ml kalte Milch


Erdbeershake

2 Kugeln Erdbeereis
1 Kugel Vanilleeis
2-4 cl Erdbeersirup
5 Erdbeeren
180 ml kalte Milch



Alle Shakes sollte mit ein 1-2 Eiswürfeln im Blender gemixt werden. Die Gläser sollten 0,3 bis 0,4 Liter fassen können.

Als Zutaten empfehle ich Euch die Produkte von Landliebe (sowohl Eis als auch Milch). Das ist zwar nicht ganz preiswert, aber der Geschmack und die Qualität der Produkte ist spitzenmäßig und macht die Shakes einfach göttlich. Und angesichts der Kalorien und des Sättigungseffektes, kann man so was eh nur ab und zu machen.
 
also gegen den bananenshake kann man echt nichts sagen!

klasse ding.

hab den honig weggelassen, fand das eis süß genug, aber eine gute sache.

(nachobenzieh)
 
Hi Big Mike,

ja es ist Milchshake-Zeit.... leider ist die Erdbeerzeit schon vorbei....

habe sie gestern mit dem letzten Strawberry Daiquiri verabschiedet.

Ich hätte auch noch einen auf Lager....

Pfirsich Shake

2-3 Pfirsiche /Nektarinen
4-5 cl Zitronensaft
3-4 Bällchen Vanilleeis (Landliebe)
etwas Ananassaft und O-Saft 10 cl insgesamt reichen
und ein Natur Joghurt bzw. Frischmilch
nach Bedarf und Geschmack etwas Cream of Coconut (tropische Variante)

Joghurt ist für eine leicht säuerlich erfrischende Variante (bevorzugt bei heißen Tagen) Milch eher was für die Kiddis.

Du kannst dann für die "Strom Variante" sogar Tequilla oder Cachassa mitgeben und oder mit
Batida de Coco experimentieren.


gut trink....


redbaron


P.S.: nachträglich alles Gute zum Geburtstag....
 
kennt wer noch mehr?
 
Hi Big Mike,

ja es ist Milchshake-Zeit.... leider ist die Erdbeerzeit schon vorbei....

habe sie gestern mit dem letzten Strawberry Daiquiri verabschiedet.

....

LOL

Als ich das las dachte ich, ob Redbaron jetzt nach Afrika gezogen ist. :) Aber dann hab ich mal aufs Datum geschaut.

Milchshakes hab ich noch nicht viele getestet. Das wäre vieleicht was fürs Wochenende.

Könnt ihr ne gute Eismarke empfehlen?
 
Mövenpick hat sehr gutes Eis, dafür lassen die sich das auch entsprechend bezahlen.

Bei uns im Aldi (Süd) gibts auch einen großen 1,5 l- Pack Vanilleeis, das erinnert stark an Mövenpick, ist aber nicht so teuer. Nachteil: Die große Kiste frißt ne Menge Platz im Gefrierfach...
 
ein sack milcheiswürfel
4 cl vanillasirup
4 cl strawberrysirup
etwas milch

mixen
 
Also ich hab grad einen gemacht der war echt lecker..
5 kugeln eis (schokovanillemischmasch)
10cl ananassaft
400ml milch

fands lecker
 
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