Mangosirup (Fehlgriff)

  • Ersteller Ersteller fmx192
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fmx192

Gast
Ich habe gestern zum ersten mal Mangosirup verwendet. Ich habe eine Flasche Fruchtsirup Riemerschmid. Leider hab ich beim Kauf übersehen, daß das ein Ladenhüter war, haltbar bis Ende März 2003.

Der Sirup ist sehr dickflüssig und dunkelbraun. Ein kurzer Geschackstest ließ den "Aha"-Effekt missen. Der ebenfalls vorhandene Maracuja-Fruchtsirup (ooch Riemerschmid) ist da deutlich besser.

Habt Ihr auch dieses Zeugs? Ist das normal? Aussehen tuts wie.... naja lassen wir mal eine bildliche Beschreibung lieber sein :(
 
da Mango ziemlich neutral iss... kann ich mir das vorstellen...

vor allem Mango ist gelb-rötlich bis rosa...... und kommt schon ganz gut mit Cachassa... siehe mein Rezept MangoSmoother...

jedoch muss man auch MANGO Fan sein.. d.h. man muss auf süß und Scharf (die Kerne schmecken pfeffrig, sind extrem gesund und so schmeckts halt auch....) stehen..

so habe ich festgestellt, daß ich zwar den MANGOSmoother mag, jedoch mein SChatzi findet ihn fad und langweilig...


also da bleibt nur "Mut zur Lücke...."

mit dem Ablaufdatum... ich kann Dich beruhigen.. der hält noch eine ganze Weile...

jedoch würde ich man beim Geschäft des Vertrauens nachfragen.. ob Du sie trotzdem umtauschen darfst wegen Absolutem Fehlgriff....

höflich Fragen kost nix...

vielleicht sind sie ja so kulant...


Greetz

redbaron
 
Hab leider den Kassenzettel nicht mehr.....*schitte*

Naja vielleicht verbrat ich da ja noch einiges. Ein Cocktail mit 2 cl Mangosirup drin schmeckte zumindest soweit gut. Lediglich diese ekelhafte Farbe macht mich stutzig. Daher würd ich gern von anderen Riemerschmid-Fruchtsirup-Mango-Besitzern wissen, obs bei denen auch so aussieht.
 
isch hab keinen .... MangoSirup...

ich verarbeite lieber Frische ...

wie iss denn die Faabe???


greetz

redbaron
 
Sieht aus wie Stoffwechselendprodukt im Hamilton gemixt.... mehr sog i net.... :-/
 
Sieht aus wie Stoffwechselendprodukt im Hamilton gemixt.... mehr sog i net.... :-/
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Sorry ich hab mich vertan... ich hab das mit einer Papaya verwechselt...

Mango ist je nach Reife gleb-grünlich bis gelb-bräunlich... und süß..... *meaCulpa*


man kann halt nich mehrere Dinge gleichzeitig machen....


Greetz

redbaron

Mjam... frozen Mango Daiquiri


 
Hallo fmx

Ich hab auch den Mangosirup

Hatte ein Rezept mit Amarula und Mangorirup entwickelt.
Du kannst ja mal reinschauen http://forum.cocktaildreams.de/cgi-bin/YaBB.cgi?board=general;action=display;num=1046469089

Ich finde den Sirup sehr Exotisch und viellseitig.
Bei mir sieht der M.Sirup noch ganz normal aus : (Dunkelgelb)
Mit Mangosirup kannst du auch ganz tolle milchshakes machen

Aber das ist ja auch alles geschmackssache 8)

Gruß comander02

 
8 cl vodka
4 cl mango sirup
saft von einer zitrone
15 cl TONIC water
 
Ich hab den Riemerschmid Barsirup Mango (frisch) der schaut leuchtend orange/rötlich aus. Und der Geschmack zumindest in Cocktails ist absolut super. Pur hab ich noch nicht getetstet, aber wenn man darasn richt, angenehm exotisch nach Mango. Die Riemerschmid Fruchtsirups sind etwas dicker und halten auch nicht so lange...

Mein Lieblingsrezept z. Zt. mit Mango ist der Mango Cooler, den hab ich glaub ich hier irgendwo aus dem Forum oder Wettbewerb, ich weiß es aber nicht mehr.

Mango Cooler
=========

4 cl Wodka
2 cl Cointreau
2 cl Mangosirup
2 cl Zitronensaft
12 cl Orangensaft

shaken mit Eis

 
Mango Smoother... sach ich nur......


was so eine frische reife Mango alles in einem Cocktail mit Eis, Rum und Cachassa anstellen kann.....


*ggg*


redbaron
 
Also mein Sirup sieht wirklich unappetitlich braun aus.... ???*würg* ich glaube der ist wirklich gerade am Umkippen. Naja, ich werde mich nach dem Mango-Barsirup umgucken oder einen Monin. Werde am Wochenende wahrscheinlich in einen gutsortierten Selgros kommen, die sowas haben müßten.

@hobbymixer
Das Rezept klingt gut, werd ich dann mit neuem Sirup mal ausprobieren. :D
 
@redbaron

Bin sehr interessiert an dem Mango Smoother Rezept ....

Wo steht das denn? Habs nicht gesehen.
 
Eigenkreation....

geht demnächst mit in den nächsten Contest von Talex ein....

Greetz

redbaron
 
jo und von mir der "sepp on the beach" mit stroh-rum statt vodka ;D
 
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