Liköre

chokY

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• #1

mich würd mal interessieren mit welchen Likören ihr gute Erfahrungen gemacht habt, vorallem unterschiede zwischen bols und de kuyper. ich schlag mal paar sorten vor:

orangenliköre(triples secs,curacaos)
pfirsich
erdbeer(taugt der "wild strawberry" von de kuyper nix?)
cacao (braun u weiss)
apricot brandy

 

Deliriumjack

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• #2

Ich tendiere dazu nichts von Bols zu kaufen. Die haben den Alkoholgehalt heruntergesetzt, was bei manchen Sachen finde ich einfach nur lächerlich ist, aber rein aus Prinzip kaufe ich von Bols eigentlich nichts mehr. Es gibt jedoch auch Drinks wo ich finde das es schon auffällt.
Marie Brizard kann ich uneingeschränkt empfehlen und zwar jeden Likör den es davon gibt. De Kupyer ist auch nicht schlecht.
Erdbeerlikör kann ich auch nur den von MB empfehlen, andere hab ich auch noch nicht probiert. Genau so beim Cacao braun und Apricot Brandy

 

C

crackone

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• #3

Von Marie Brizard soll der Crème de Banaes grottenschlecht sein.

ANsonsten: Ich kaufe auch nur von MB....

 

Partyboy

Neues Mitglied

• #4

meiner meinung nach macht keiner schlechte produkte ; jeder hat halt gute und schlechtere produkte im angebot

 

B

Berti501

aktives Mitglied

• #5

Ich tendiere dazu nichts von Bols zu kaufen. Die haben den Alkoholgehalt heruntergesetzt, was bei manchen Sachen finde ich einfach nur lächerlich ist, aber rein aus Prinzip kaufe ich von Bols eigentlich nichts mehr. Es gibt jedoch auch Drinks wo ich finde das es schon auffällt.
Marie Brizard kann ich uneingeschränkt empfehlen und zwar jeden Likör den es davon gibt. De Kupyer ist auch nicht schlecht.
Erdbeerlikör kann ich auch nur den von MB empfehlen, andere hab ich auch noch nicht probiert. Genau so beim Cacao braun und Apricot Brandy

Bols hat den Alkoholgehalt wie so viele andere Importeure gesenkt weil die Steuern dadurch gringer sind, angeblich. Das hat auch irgendwas mit der Alkoholherkunft zu tun wie beim Martini, z. B., wenn der Alkohjol destilliert wird oder aus Wein gewonnen wird sind das Steuerliche Unterschiede. Wie genau das zusammenhängt müßte ich aber auch erst wieder mal nachlesen. Wie vor Jahren schon beim Jack Daniels, der ist auch von 43% auf 40% reduziert worden und hat im Ausland immer noch 43%. Zumindest außerhalb der EU.

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #6

Ich rattere mal so ein paar Meinungen runter:

Erdbeerlikör: Marie Bizard oder Bols
Bananenlikör: DeKuyper oder Bols
Kiwilikör: DeKuyper oder Bols
Apricot Brandy: Bols oder DeKuyper oder Marie Brizard
Red Orange: Bols
Blue Curacao: Marie Brizard oder DeKuyper
Triple Sec: egal
Cherry Brandy: Peter Heering
Kirsche: Bols?
Pfirsichlikör: DeKuyper
Creme de Cacao: ?gute Frage?
Creme de Menthe: ?
Brombeer: Marie Brizard
Vanille: Bols, Marie Brizard, DeKuyper?
Himbeere: Marie Brizard
Maracuja: Passoa (RemyCointreau?)
Birne(Williams): Marie Brizard
Kokosnuß: Malibu (auch andere ev.: Marie Brizard, Appleton)
Zimt: ?
Apfel: ?
Zitrone: Pircher
Limette: ?
Mango: ?
Aprikose (normal): ?
Grapefruit: ?gibts das?
Ananas: ?gibts das?
Pflaume: ?
Holunder: ?
Pisang Ambon: Bols
Maraschino: ?
Melone: Suntory Midori
Kaffee: Kahlua (ggf. Marie Brizard, DeKuyper?)
Litschi: DeKuyper
Parfait Amour: ?

Wie man sieht es teilt sich so auf, daß jeder irgendwo ganz gut ist. Allerdings sind DeKuyper und Marie Brizard häufig überlegen.

 

dasmoe

Neues Mitglied

• #7

Ananas: ?gibts das?

Zum Vergrößern anklicken....

auf jeden fall mal malibu pineapple, nur eben noch nicht in deutschland; kann aber nichts zur qualität sagen, ich komm nicht zum testen

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #8

Kurzer Nachtrag zu Hobbys Liste:

Crème de Cacao: Marie Brizard, absolut hervorragend!
Zimtlikör: Marie Brizard, "Canela"
Mangolikör: Giffard, "Mangue Tropic"

 

F

fmx192

Gast

• #9

Bei Maraschino find ich den Bols (24%) auch sehr gut, wenn man M. mag (nicht bei Jedem der Fall). Ein Ernest Hemingway Special schmeckt damit hervorragend.

 

T

tim86

Neues Mitglied

• #10

Ananas: ?gibts das?
[/quote]
auf jeden fall mal malibu pineapple, nur eben noch nicht in deutschland; kann aber nichts zur qualität sagen, ich komm nicht zum testen
[/quote]

die qualität der malibu ananas und von malibu mango ist auch ganz gut.

mfg
Tim

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #11

Crème de Cacao weiß von Bols ist auch hervorragend, Apricot Brandy und Crème de Menthe grün von Bols sind auch zu empfehlen.

Wie sieht's aus mit Heidelbeere und Mandarine?

@Crackone: Meinst Du mit Crème de Cacao von MB weißen, braunen oder beide?

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #12

habe ich vergessen, ich meint Crème de Cacao braun. Weiß habe ich von Bols und bin damit sehr zufrieden. Hat noch 27%...

Mir schmeckt der Apricot Brandy von Bols nicht soooo gut, ich ahbe aber keinen Vergleich. Vielleicht mag ich einfach keinen Apricot Brandy

Crème de Menthe grün habe ich mir heute von Marie Brizard gekauft, aber noch nicht probiert. riecht nach...Zahncreme!

 

B

Berti501

aktives Mitglied

• #13

Alles was mit Minze aus der Flasche kommt riecht irgendwie nach Zahncreme, ganz besonders in Verbindung mit Kräutern.

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #14

Ja, mein Pfefferminzsirup riecht auch nach Zahncreme

 

F

Flotschi

Neues Mitglied

• #15

hab am montag in nem supermarkt noch alte flaschen von bols entdeckt....creme de cacao weiß und braun und creme de menthe!


beizeiten werde ich mir die mal holen, die haben ja noch höhere alk-% oder nicht??

 

Backju

aktives Mitglied

• #16

hab am montag in nem supermarkt noch alte flaschen von bols entdeckt....creme de cacao weiß und braun und creme de menthe!

beizeiten werde ich mir die mal holen, die haben ja noch höhere alk-% oder nicht??

Zum Vergrößern anklicken....

Die alten Flaschen haben nicht generell die höheren alk-% !!!
Die Tendenz zu geringeren alk-% begann schon, als die neuen Flaschen noch kein Thema waren.

siehe auch http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=1656;start=msg26266#msg26266 / Antwort 48

 

talex

Neues Mitglied

• #17

hab am montag in nem supermarkt noch alte flaschen von bols entdeckt....creme de cacao weiß und braun und creme de menthe!

beizeiten werde ich mir die mal holen, die haben ja noch höhere alk-% oder nicht??

Zum Vergrößern anklicken....

Bols Creme de Cacao: alt=27% neu=24%

Creme de Menthe von Bols gibts eigentlich nicht - das ist der Bols Peppermint, alt/neu beide 24%

 

Backju

aktives Mitglied

• #18

Ich rattere mal so ein paar Meinungen runter:

...
Kaffee: Kahlua (ggf. Marie Brizard, DeKuyper?)
....

Wie man sieht es teilt sich so auf, daß jeder irgendwo ganz gut ist. Allerdings sind DeKuyper und Marie Brizard häufig überlegen.

Zum Vergrößern anklicken....

Kennt jemand eine Bezugsquelle für den Marie Brizard Cafelikör ?
http://www.barmaster.de/marie_brizard_cafe.jpg

(Bei Barfish, Banneke und Weinquelle jeweils nicht vorhanden)

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #19

Bols Creme de Cacao: alt=27% neu=24%

Zum Vergrößern anklicken....

Wobei sich das alt/neu in diesem Fall nicht auf die Flaschenform bezieht, denn beide Alkoholstärken gab es schon in der alten Flaschenform, in der neuen wohl nur die 24%-Variante.

 

kwai feh

Neues Mitglied

• #20

Ich rattere mal so ein paar Meinungen runter:

...
Kaffee: Kahlua (ggf. Marie Brizard, DeKuyper?)
....

Wie man sieht es teilt sich so auf, daß jeder irgendwo ganz gut ist. Allerdings sind DeKuyper und Marie Brizard häufig überlegen.
[/quote]

Kennt jemand eine Bezugsquelle für den Marie Brizard Cafelikör ?
http://www.barmaster.de/marie_brizard_cafe.jpg

(Bei Barfish, Banneke und Weinquelle jeweils nicht vorhanden)
[/quote]


Wirst wohl mal nen Abstecher nach Frankreich machen müssen!

 

firefly

Neues Mitglied

• #21

... wow, die Flasche ist irgendwie stilvoll... mit dem schwarzen Likör drin...

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #22

Also ich habe den schon mal gesehen aber nicht gekauft. Ich glaube es war Banneke, vielleicht haben die ihn nur kurz nicht mehr oder in einer anderen Kategorie?