Kleinigkeiten zu einer Cocktailparty

Netti86

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Neues Mitglied
Hallo,

ich brauch dringend eure Hilfe. Ich plane ein Cocktailparty mit Freundinnen im kleineren Kreis. Wir sind 8 Personen,vielleicht kommen aber noch mehr. Dass was ich fragen möchte, hat jetzt nicht direkt was mit den Cocktails zutun. Die Auswahl ist habe ich schon fast festgelegt. Sondern mit dem Essen was dazu gereicht werden soll. Besser gesagt einige kleine Häppchen oder etwas anderes. Was würdet ihr vorschlagen? Und was würde sich am besten zu Pina Colada, Cuba Libre, Caipi und Co. machen?
 
Kleine Häppchen heißen ja auf Neu-Deutsch "Fingerfood".
Wenn Du nach diesem Begriff googelst, findest Du hunderte Rezepte und für jeden Geschmack etwas.
 
Suchen bildet:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=4796

Mit Sicherheit nicht der einzige Thread zu diesem Thema hier im Forum...
 
O.K danke, jetzt hab ich ungefähr schon so ne Ahnung. Wos Hingehen könnte.
 
-aber Chicken Wings und chips sind mir ein bisschen zu einfallslos... das nehm ich dann doch lieber tapas, canapés oder ein ausgefallenes sushi (z.B. Tomaten-Käse). mal sehen was sich findet
 
Ich reiche bei meiner Cocktail-Party immer Lachshäppchen.Kommt sehr gut an.
 
Das ist die beste, da einfache und leckere, Idee.
Werde ich gleich für meine Garten-Cocktailparty heute abend machen.
(Leider solls heute abend im Raum HB-HH gewittern :-[)
 
Das ist die beste, da einfache und leckere, Idee.
Werde ich gleich für meine Garten-Cocktailparty heute abend machen.
(Leider solls heute abend im Raum HB-HH gewittern :-[)
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Da paßt der Lachs ja dann umso besser....Fisch will schließlich schwimmen ;) ;D :D
 
Ich denke mal Lachs passt fast zuallem. Zumal es bei einer Party immer gut ankommt. Bei meiner letzen Cocktailparty hatte die Gäste auf einmal alle Hunger. Und da wurde um 22.30 Uhr der Grill angeschmissen. Das geht auch noch im Sommer,aber was machst du im Winter... Lachshäppchen reichen.... :)
 
was brauchst du für die Lachshäppchen? Außer Lachs? Würdest du mir das Rezept mal posten? Muss ich mal probieren!
Bei uns zum Grillen gibt es auch meist 1-2 Drinks (die ich mache ;D)
 
Also du brauchst Bagette, Lachs, Petersilie zur Garnitur.Vielleicht noch etwas Butter wenn du magst.Mehr brauchst du eigentlich nicht.
 
Hört sich super an! Danke. :-* Das ist nicht gerade aufwendig, aber macht bestimmt viel her.
 
kein Problem,wie gesagt bei mir kommst gut an.
 
Anstatt Butter kann man auch eine gute Remoulade als Unterlage nehmen und manche mögen ein bißchen Sahnemeerrettich obendrauf.
Oder eine leckere Senf-Dill-Sauce, gibt es fertig zu kaufen oder ist in manchem Lachs schon dabei
 
Dann würde ich lieber einen Dip dazu machem. Und in einer Schale mit hinstellen.
 
Die ganzen Tiki Bücher haben eigentlich alle auch einen Teil mit Essen bzw. Fingerfood. Da sind einige sehr leckere Dinge bei.
 
Auf meiner letzten Party gab's Nacho Tortillas ein Wenig scharf gewürzt in eine Hitzebeständige Schale. Dann mit Käse drüber überbacken, dazu ein paar Oliven zur Deko obendrauf und ein kleines Schälchen mit Chili Dip Sauce.
Das kam Super an, und es hat zu dem Tequilla Sunrise und dem Corona (mexikanisches Bier) sogut gepasst das ich Hinterher mit nem Sombrero aufm Kopf weitergemixt hab.
Hat sich hinterher zu ner richtigen Mexiko Party entwickelt und wegen dem Käse wurden auch alle satt^^
 
was ich als Knabberzeug geil finde sind Nüsse.

In allen Variationen. Da ich allerdings gerne scharf esse gibts natürlich eine perfekte Sorte: Wasabinüsse :D

lecker lecker :)
 
Nüsse sind sowieso ein Klassiker. Zu jeder guten Party gehört auch eine Schale Nüsse auf den Tresen^^
 
Nüsse sind sowieso ein Klassiker. Zu jeder guten Party gehört auch eine Schale Nüsse auf den Tresen^^
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Aber doch nicht als Ersatz fuer Wasser, Seife und Handtuch auf der Toilette??? ;D ::)
 
das nicht, aber daneben, zum knabbern aufm Klooo ^^

xD
 
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