Kapienski

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wildsau

Neues Mitglied
Hi,

kennt einer nen Cocktaill mit Namen "Kapienski" ? Hab davon gehört und möcht wissen was dass is. Anscheinend sollen 2cl Zuckersirup und 2,5cl oder 25cl (weiss nich mehr) Essig rein und andere Sachen rein, von denen ich aber gar keine Ahnung mehr hab.

Wenn man Apfelessig nimmt könnte das schon gut schmecken denk ich mir, vor allem wird die Strenge des Geschmacks ja durch das Zuckersirup unterdrückt. Welcher Saft da wohl zu passt? Von den Spirituosen her wohl Gin/Wodka/Rum, oder?

Vielleicht gehts geschmacklich auch in Richtung "Sol-Ei" wenn das einem von euch was sagt. (Ei halbieren, Eigelb Raus, Tropfen Öl, Pfeffer, Senf in das Loch vom Eiweiss, mit Essig auffüllen, Eigelb drauf und in einmal essen, lecker!) Muss aber nich.


Danke und Gruß JO
 
Da dreht sich einem ja der Magen um.... hört sie an wie "Salatbrühe austrinken".... puah schüttel schauder.....
 
hab so ziemlich alles abgegrast...

jibbet noch nich....


wo hast Du das Rezept bloß her... *gggg*

das hört sich echt mega übel an... wohl von einer Uff'z Feier???


die machen ja so was... sogar mit Senf.. un Kümmel



redbaron
 
^^ das Rezept gibts auch ned.

Das hat der doch wahrscheinlich nur im Traum mal gehört ;D

Essig in nem Drink *bäh*
 
vielleicht auch ein rezept für salatdressing ;)
 
also salatschüssel austrinken find ich kein prob, schmeckt interessant bis gut (nich sehr gut)

ne salatdressing rezept is das net.

was is ne uffz feier?

die idee von exige geht dem schon nahe, das kam mir so zugeflogen.

aber im ernst das muss an mal testen.

mfg JO
 
Ich habs damals als Otto-Normal-Wehrpflichtiger zwar nicht live miterlebt, aber er meint diese berühmten Feiern, wenn einer frisch Unteroffizier (Uffz) geworden ist. Da gibts zB dieses berühmte Musicbox-Spielchen, wo der neue Uffz in den Spind gesperrt wird und dieser dann ein wenig in Bewegung gerät...und sei es nur durch Umfallen :)
 
Bei eCocktail gibt es wohl einige drinks mit Essig aber da ist weder einer mit Zuckersirup noch mit alk...
 
bezügl. uffz: also ganz harmlose feiern ;D


bei ecocktail hab ich den gefunden:
Prairie Oyster 1

Klasse: Fancy Drink
Gelegenheit: Vormittag
Jahreszeit: ganzjährig
Geschmack: würzig

Alkoholika:
4 cl Brandy
2 Dash Angostura-Bitter

Nichtalkoholika:
1,5 cl Worcestershire Sauce
1/2 Barlöffel Worcestershire Sauce
1 Eigelb
1,5 cl Apfelessig

Garnitur:
1 Priese Cayenne Pepper
Glas: Cocktailschale, klein
Arbeitsweise: Shaker
Bemerkung: Shortdrink, Drink muß auf einmal ausgetrunken werden.

( http://www.ecocktail.de/de/ecocktail-cgi/datenbank/cocktail_rezept.cgi?cocktail_id=4838&cocktail_name=Prairie%20Oyster%201 )

soviel worcester sauce und ei muss nich sein.


mal selber schaun was man da machen kann.
 
Jaja, Uffz-Feiern sind harmlos...

Besonders, wenn man der UVD ist und die ganzen Uffze, Stuffze, etc dann einsammeln kann. Weil sie nicht mehr selbst ins Bett finden, oder gleich auf dem Flur pennen. :mad:
 
Tja, wenigstens lassen die dann arme unschuldige Wehrpflichtige in Frieden....

Essigcocktails, pfui Deibl, bäääh schüttel schauder Magenumdreh Kommunionessenrauskotz.......
 
Jaja, Uffz-Feiern sind harmlos...

Besonders, wenn man der UVD ist und die ganzen Uffze, Stuffze, etc dann einsammeln kann. Weil sie nicht mehr selbst ins Bett finden, oder gleich auf dem Flur pennen.  :mad:
Zum Vergrößern anklicken....


*ggggg*

wieso??? das war doch lustig... der Stuffz in vollbepinkelter Hose... das Foto war echt gut getroffen....*ggg*

oder der uffz vollgelacht in der Dusche, das hatte auch was...


da hatte man wenigstens als UVD seine Ruhe und konnte sicher sein, daß kein bescheuerter Appell stattfand... weil alle beim Feiern waren...


ich fand das voll korrekt...

*fettgrins*


redbaron
 
@ wildsau
Probier mal Apfelessig! Schmeckt sehr lecker! *harhar* ;D

Man man man, wie bist Du bloß auf so eine Mischung gekommen? *g*
 
ich find apfelessig nich schlecht, andere die bitterer sind, find ich aber dann auch nich mehr so toll.

man sollte mal so alkohol test geräte auf ne feier mitnehmen, und schaun wer am meisten hat, auf so uffz feiern oder ähnlichen exzessen sollte da schon was zusammenkommen *g*

 
ich glaub, wir brauchen noch eine "geschmacksverirrung" sektion..... *PFUI*
 
a) jeder geschmack is anders
b) find ich das in dem fall gar nich, hab nämlich jetz mal aus neugier essig mit zuckersirup probiert:

1cl Apfelessig (mit Honig stand auf dem etikett)
2cl Zuckersirup
Soda auffüllen (je nach gewünschter stärke)

und das ganze schmeckt sehr efrischend und der starke eigengeschmack des essigs ist fast ganz weg (hab davor 2:1 gemischt und das war nur was für "essigfans")

aufgrund des erfischenden geschmacks eignet das sich super als grudlage find ich. am we test ich mal mit saft a) in citrus und b) in beeren richtung. wohl mit gin, vielleicht rum oder wodka noch.

mfg JO
 
Waren einige Kumpels da deshalb wollt ich nru einen mit esig machen und nich viel zeit zum testen verschwenden, hab dann folgendes genommen:

1cl apfelessig
2cl zuckersirup
2cl rum
4cl annanassaft
soda zum auffüllen

reaktionen waren von igitt über "für essig nicht schlecht" bis gut (meine meinung ;) ) mir schmeckt das, aber bin da wohl eher eine minderheit :'(

mfg JO
 
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