Kaffeelik├Âr

exator

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Heute war mal der Kaffeelik├Ârvergleich dran, den ich ja schon angek├╝ndigt hatte. Es ist eigentlich nur ein provisorischer Vergleich, weil ich erstens etwas Erk├Ąltet bin und demnach meine Geschmackswahrnehmung dezent beeinchtr├Ąchtigt sein k├Ânnte und zweitens zuvor einen Mai Tai getrunken habe, der durchweg seine Wirkung erzielt hat. (War sicherlich auch die Krankheit dran schuld) ;)

Nunja, zur Auswahl standen Kahlua, Giffard und Dekuyper. Im White Russian habe ich sie leider nicht probiert, aber pur lassen sich schon einige Unterschiede ausmachen.

Der Kahlua ist ziemlich s├╝├č und das Kaffeearoma geht leicht unter. Pur fast ungenie├čbar.

Der DeKuyper, nun ja, zuerst einmal musste ich auf das Etikett schauen, weil ich mir echt nicht sicher war, ob ich nicht aus Versehen nen Kakaolik├Âr bestellt habe. Zwei, oder drei? ::) G├Ąste haben mir zumindest best├Ątigt, dass ein starkes Kakaoaroma vorhanden ist. Au├čerdem hatte ich teilweise den Geruch von Pfeifentabak in der Nase.

Giffard empfand ich, und mein Gitarrenlehrer als der Beste. Die 5 Prozentpunkte mehr Alkohol sind schon bemerkbar, dergestalt, dass die S├╝├če in den Hintergrund tritt und ein unverkennbares Kaffeearoma heraussticht.

Ich werde wohl beim Giffard bleiben und Kahlua da stehen lassen wo er hingeh├Ârt, der DeKuyper ist interessant, aber schon etwas speziell.

Entschuldigt das qualitativ niedrige Niveau dieses Beitrages, aber es ist offensichtlich schon etwas sp├Ąt und mir geht es, wie erw├Ąhnt, nicht so sonderlich.

Heute Abend werde ich versuchen mich ein weiteres Mal ranzuwagen und meine ersten Eindr├╝cke zu best├Ątigen. (Da steigt gleich die zweite Cocktailparty, weil ich mich etwas vorbereiten muss, f├╝r meinen zuk├╝nftigen Job ;)

Jan
 

ZeeD

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Auf jeden Fall schon einmal danke und eine gute Besserung :)
 

Sauroctonar

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Vielen Dank Exator f├╝r den kleinen Test. Interessant w├Ąre vlt noch wie Tia Maria im Vergleich abschneidet oder? Sobald mein Kahlua sich dem Ende neigt werde ich wohl mal den Giffard ordern ...
 

exator

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Durchweg, der Giffard ist besser als der Kahlua, habe mich dessen gerade noch einmal vergewissert.
Das Aroma ist einfach intensiver und nat├╝rlicher, viel st├Ąrker nach Kaffeebohne als bei dem Konkurrent aus Mexico und dennoch ist Giffard einen Euro billiger.

Tia Maria ist halt noch ein ganzes St├╝ck teurer...
 

pacmansh

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Na dann wird der Giffard n├Ąchstes mal mitbestellt, Big Lebwoski in den DVD Player gesteckt und ...
 

MixerJR

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Hat denn inzwischen auch jemand den von Bourdier? Giffard vs. Bourdier k├Ânnte sehr interessant werden...
 

crackone

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Der beste Kaffeelik├Âr den ich kenne ist von Patron.

35 % Vol., auf Tequilabasis, keine ├╝bertriebene S├╝├če, fantastische R├Âstaromen.
 

MixerJR

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Was ist den da deine Bezugsquelle und wie ist der Preis crackone?
 

crackone

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Drinkology oder auch das KRK f├╝hren ihn ebenfalls.
 

Padde

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Hab den auch schon probiert, ein wirklich schoenes Kaffeearoma. Wie crackone schon sagte dabei sehr trocken (f├╝r einen Lik├Âr).
Leckres Tr├Âpfchen.
 

Freshman

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Kann mich nur anschlie├čen, Patron XO ist wirklich der beste Kaffeelik├Âr den ich kenne.
 

pacmansh

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Ok, aber ich stelle mir einen White Russian damit nun schon etwas anders vor. Kann man den daf├╝r auch nehmen?
 

crackone

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Kann man machen, schmeckt aber anders.

Ich empfehle dann eher einen White Mexican:

5 cl Tequila Blanco (hat im Gegensatz zum Vodka ja auch Geschmack)
3 cl Patron XO Cafe
Sahne
 

Hues Lee

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Den Patron XO Cafe scheint es seit heute auch bei barfish zu geben.
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/2649
 

pacmansh

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Hmm, dann werde ich mir wohl doch erstmal nicht den Giffard sondern den Patron mitbestellen und den Kahlua Especial aus Amiland mitnehmen und dann mal die beiden gegeneinander testen.
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied
Der DeKuyper, nun ja, zuerst einmal musste ich auf das Etikett schauen, weil ich mir echt nicht sicher war, ob ich nicht aus Versehen nen Kakaolik├Âr bestellt habe. Zwei, oder drei? ::) G├Ąste haben mir zumindest best├Ątigt, dass ein starkes Kakaoaroma vorhanden ist.

Das ist interessant. Ich habe vor einiger Zeit den De Kuyper auch mit dem Kahlua und au├čerdem mit dem Boudier Kaffeelik├Âr verglichen. Der De Kuyper war der einzige von den dreien, der nicht nach Kakao geschmeckt hat, sondern wirklich nur nach Kaffee.
 

Nomad

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Wenn's etwas herber sein darf, evtl. auch mal den Borghetti testen.
Kommt als Espressolik├Âr nicht ganz so s├╝├č daher wie der Tia Maria oder Kahlua...
 

pacmansh

Neues Mitglied
Bei meine Trip nach New York hatte meine Begleitung im Pegu Club einen Dominicana getrunken. Laut Info ein Rezept aus dem Milk & Honey, bestehend aus Rum, Kahlua und Sahne. Leider wei├č ich die Verh├Ąltnisse nicht.

Hat da jemand Ahnung von oder ist vielleicht jemand besser im googlen als ich?
 

hannibal-007

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Vil ein White Russian, eventuell statt Wodka mit dominikanischem Rum?
 

pacmansh

Neues Mitglied
Jo, letzten Endes ist es so ├Ąhnlich. W├╝rde ich mal probieren. Alternativ vielleicht etwas mehr Kahlua, da ja Wodka doch etwas geschmackneutraler ist als Rum.

Im Pegu Club wurde ├╝brigens Bacardi 8 Anos genutzt. Etwas seltsam bei dem Namen aber wie auch immer ...
 

kaptain

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Hat bereits jemand den neuen Espressolik├Âr von Illy getestet?
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/24_27/products_id/3077
W├Ąre sehr an Erfahrungen und Meinungen interessiert!
 

drum-drum

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Hat bereits jemand den neuen Espressolik├Âr von Illy getestet?
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/24_27/products_id/3077
W├Ąre sehr an Erfahrungen und Meinungen interessiert!

Bekommst ne PM.
 

Hook4h

Neues Mitglied
Wie meinst du das? Er hat das doch ohne jede Wertung gesagt ;)
 

Rockbar

Neues Mitglied
Ich bin auf der Suche nach einem neuen Kaffeelik├Âr.
Bis jetzt war ich eigentlich mit meinem Giffard zufrieden, dieser neigt sich aber dem Ende und ich glaube da ist noch Luft nach oben?!

Haupts├Ąchlich wird er f├╝r den White Russian und auf Vanilleeis genutzt :)

Habe schon ein paar Meinungen zu dem ein oder anderen Produkt gelesen, sowie diesen tollen Blogeintag:
http://trinklaune.de/2014/05/09/trinklaune-meets-stockholm-espresso-club-28-kaffeelikoere/

Was nutzt ihr zuhause? Gibt es Neuheiten oder Geheimtipps?
Achja wer m├Âchte darf auch gern noch seinen Lieblingscocktail mit Kaffeelik├Âr dazuschreiben 8)
 

MJM

Neues Mitglied
Selbst machen!
F├╝r circa 300 ml:
175 ml Espresso oder starken hochwertigen Kaffee
125 ml Rum (z.B. 75 ml HSE Blanc, 50 ml Lemon Hart 151)
35 g Rohrzucker

Zucker im warmen Kaffee aufl├Âsen - abk├╝hlen lassen - rum hinzugeben - abf├╝llen;

Einfachster Lik├Âr ever!

The Dude's 'Martini':
4,5 cl Dodd's Gin
1,5 cl Selbstgemachter Kaffeelik├Âr
1,5 cl Zitronensaft
0,5 cl Honig Mix (2:1)
Shake - double strain - gek├╝hltes Cocktailglas mit Kakaopulver Rand;
 

wizzard

Neues Mitglied
A propos selber machen: hat jemand schon mal nen Cold Drip Kaffeelik├Âr gemacht, oder auch einen mit anders kalt extrahiertem Kaffee? Interessiert mich schon ne Weile aber ich komm einfach nicht dazu.
 

tikiwise

Neues Mitglied
Was man so aus den USA liest soll der St George Nola Coffee Liqueur richtig gut sein. Gemacht mit Cold Brew. Gibt es derzeit aber mwn nur in UK:

https://www.thewhiskyexchange.com/P-27358.aspx
 

Raiza

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Selbst machen!
F├╝r circa 300 ml:
175 ml Espresso oder starken hochwertigen Kaffee
125 ml Rum (z.B. 75 ml HSE Blanc, 50 ml Lemon Hart 151)
35 g Rohrzucker

Zucker im warmen Kaffee aufl├Âsen - abk├╝hlen lassen - rum hinzugeben - abf├╝llen;

Einfachster Lik├Âr ever!

Da ich absolut keinen Kaffee trinke, sondern nur Tee, gibt es da irgend eine "Empfehlung" oder einfach nur irgend nen Kaffee holen(Jacobs,Melitta?) ?
 

Microboy

aktives Mitglied
Einfach beim Italiener sieben oder acht Espressos to go holen.
 

MJM

Neues Mitglied
Einfach beim Italiener sieben oder acht Espressos to go holen.
Falls du das ernst meinst, ist das echt ne super Idee! :D Hab auch keine Siebtr├Ągermaschine zu Hause und es hat ewig gedauert bis ich einen anst├Ąndigen Espresso daf├╝r gefunden habe. Er schmeckt nat├╝rlich trotzdem weniger gut als aus einer Siebtr├Ąger.
 

Microboy

aktives Mitglied
Klar kann man das machen - ob Italiener oder ein gutes Caf├ę ist egal. Problem ist, dass man bei sieben oder acht Espresso wahrscheinlich bei zehn Euro aufw├Ąrts landet und dann der fertige Lik├Âr g├╝nstiger w├Ąre. Bei geringeren Mengen ist es aber sicher eine Option.
 

MJM

Neues Mitglied
Ich hab da so meine Quellen...
 

Rockbar

Neues Mitglied
Das mit dem selber machen ist eine gute Alternative, da ich aber auch ├╝berhaupt kein Kaffeetrinker bin werde ich mir den auch wo anders herholen m├╝ssen... ;)

Gibt sonst noch Vorschl├Ąge zu guten Kaffeelik├Âren?
 

MJM

Neues Mitglied
Keinen Kaffee trinken, aber Kaffeelik├Âr haben wollen... Paradox! :D Ich hab geh├Ârt der von Illy soll auch nicht schlecht sein.
 

Raiza

Neues Mitglied
Keinen Kaffee trinken, aber Kaffeelik├Âr haben wollen... Paradox! :D Ich hab geh├Ârt der von Illy soll auch nicht schlecht sein.
Also meine G├Ąste haben schon ├Âfters nach Cocktails mit Kaffeelik├Âr gefragt, deswegen :)
 

Freshman

aktives Mitglied
Ich war damals beim gro├čen Lik├Ârtest dabei, inklusive den Kaffee-Lik├Âren.
Der Illy hat mich nicht ├╝berzeugt. Giffard, gutes neutrales Kaffeearoma, Marie Brizard, sch├Ân voll aber nicht dabei damals und der Patron, auf Tequilabasis mit Tequilaaromen, Power, R├Âstaromen, waren dabei das beste.
 

Rockbar

Neues Mitglied
...der Patron, auf Tequilabasis mit Tequilaaromen, Power, R├Âstaromen, waren dabei das beste.

Kann doch kein Zufall sein das der Patr├│n Kaffeelik├Âr heute um 17 Uhr in Amazon als Blitzangebot ist... :)
 

Angrist

aktives Mitglied
Ich war nie bei diesen blitzangeboten anwesend,

um wieviel g├╝nstiger sind da die Sachen?
und wie ist das eigentlich mit Amazon und Alkohol?
Muss man dann extra Versand zahlen, so wie bei 18er Artikeln und pers├Ânlich entgegennehmen?
 

Rockbar

Neues Mitglied

Ich war nie bei diesen blitzangeboten anwesend,

um wieviel g├╝nstiger sind da die Sachen?
und wie ist das eigentlich mit Amazon und Alkohol?
Muss man dann extra Versand zahlen, so wie bei 18er Artikeln und pers├Ânlich entgegennehmen?

Meistens ist der Preis so zwischen 5 und 30% gesenkt... Trotzdem lohnt sich das Vergleichen mit anderen Online-shops da Amazon von haus aus etwas teurer ist...

Versand ist, da ich Prime habe f├╝r mich umsonst, nach Ausweis o.├Ą. wird auch nicht gefragt, steht zumindest nichts im Bestellvorgang...
Wie es ohne Prime aussieht kann ich dir nicht sagen, kannst du aber ja auf der Seite pr├╝fen.
 

joerg.meyer

Neues Mitglied
Ich habe vergangene Woche die RUTTE Destillerie in Dordrecht, Holland (bei Rotterdam) besucht. Die Master Destillerin Myriam Hendricks hat mich was "Nerdigkeit" in Bezug auf Aroma jagen und Verzicht auf jegliche k├╝nstlichen Aromen angeht schwer beeindrukt .

Sie war fr├╝her mit einem Kubaner verheiratet und hat lange auf Kuba gelebt. Sie produziert dank Ihrer Kontakte nach Kuba und dem Bezug kubanischen Kaffes einen Liqueur Cuban Cofffee - aus 100% Arabica Kaffee aus Kuba.

F├╝r mich einer der besten Kaffee Lik├Âre, die ich je probiert habe. Verzichtet wird auf jede Form k├╝nstlicher Geschmacksstoffe. Auch der Zucker ist eher zur├╝ckhaltenden. Meines Wissen gibt es keinen offiziellen Import in D f├╝r den Cuban Coffee (leider)

Ich habe zum BCB einen Talk mit Myriam ├╝ber RUTTE, Ihr Arbeit, die Kunst der Destillation und Mazeration, sowie Genever und deren neuen Dry Gin und Celery Gin. Ich habe Sie geben ein paar Flaschen vom Cuban Coffee mitzubringen und ich hoffe wir werden dort Rutte Cuban Coffee zum Talk anbieten k├Ânnen.

Der Talk ist Dienstag, 6.10.2015, von 13.15 Uhr bis 14.00 Uhr an der DEMO BAR A

Sollte es nicht klappen, ich bekomme die Woche eine Flasche nach Hamburg geschickt. Falls jemand im L├Âwen probieren m├Âchte, bitte mich ansprechen.

Gru├č

J├Ârg Meyer
 

oscomp

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Der Talk ist Dienstag, 6.10.2015, von 13.15 Uhr bis 14.00 Uhr an der DEMO BAR A
(...) Falls jemand im L├Âwen probieren m├Âchte, bitte mich ansprechen.
Danke J├Ârg! Ich versuche sowohl als auch ;)
 

joerg.meyer

Neues Mitglied


Der Talk ist Dienstag, 6.10.2015, von 13.15 Uhr bis 14.00 Uhr an der DEMO BAR A
(...) Falls jemand im L├Âwen probieren m├Âchte, bitte mich ansprechen.
[/quote]Danke J├Ârg! Ich versuche sowohl als auch ;)
[/quote]

hehehe sehr gerne. Flasche ist heute angekommen und ich bin heute, morgen und Donnerstag jeweils ab 20.00 Uhr im Le Lion

Gru├č

Joerg
 

wizzard

Neues Mitglied
Sie war fr├╝her mit einem Kubaner verheiratet und hat lange auf Kuba gelebt. Sie produziert dank Ihrer Kontakte nach Kuba und dem Bezug kubanischen Kaffes einen Liqueur Cuban Cofffee - aus 100% Arabica Kaffee aus Kuba.

F├╝r mich einer der besten Kaffee Lik├Âre, die ich je probiert habe. Verzichtet wird auf jede Form k├╝nstlicher Geschmacksstoffe. Auch der Zucker ist eher zur├╝ckhaltenden. Meines Wissen gibt es keinen offiziellen Import in D f├╝r den Cuban Coffee (leider)

Das klingt wirklich toll (bis auf den fehlenden Import). Ich hatte das Gl├╝ck, w├Ąhrend eines l├Ąngeren Aufenthalts auf Kuba verschiedene heimische Kaffeevarianten ausprobieren zu k├Ânnen. Auf seine eigene Art ist der kubanische Kaffee nach wie vor f├╝r mich einer der besten. Da versuche ich auf jeden Fall, mich auf dem BCB beim Oliver anzuh├Ąngen, um die Gelegenheit nicht zu verpassen.
 

Ed von Schleck

aktives Mitglied
Die Niederlande ist ja gl├╝cklicherweise nicht am anderen Ende der Welt.
Bei drankgigant bspw. bekommt man den Rutte CC f├╝r 12,95ÔéČ zzgl. 9,98ÔéČ Versand nach Duitsland. Und da die auch noch andere interessante Produkte f├╝hren, w├Ąre das eine brauchbare Option.
 

tk85

Neues Mitglied
Ich habe Freunde mit holl├Ąndischem Wohnsitz.
Wenn es nicht mehr als zwei Kartons werden bring ichs mit nach Berlin/Hamburg ^-^
Interesse?
 

joerg.meyer

Neues Mitglied
Ich weiss nicht ob es dort dann auch den Celery Gin von Rutte gibt (und hab derzeit keine Ahnung was er kostet da ich eine Fl. "Geschenkt" bekommen habe - aber im Gin Basil Smash gibt er dem Drink eine sehr gute, zweite Dimension am Schluss und gef├Ąllt mir extrem gut... werden wir bei Verf├╝gbarkeit im L├Âwen aufnehmen und als "Zweite Stufe" Basil Smash anbieten ... Meiner Meinung nach ( die Tatsache das es "Neuer" Gin No. 745 ist muss man nat├╝rlich ignorieren) eine Empfehlung ( eventuelle dann doch vom finalen Preis abh├Ąngig) ...

Und wo wir schon beim Thema sind (Pardon - war gerade vor Ort und begeistert und meine Meinung wurde aller Wahrscheinlichkeit durch insgesamt 5 Flaschen freier Proben hinterr├╝cks beeinflusst...) der Old Simon (neues Etikett - auch noch unter Oulde Simon erh├Ąltlich) Genever als Martinez hat es nach einer Testreihe auf die kommende Karte des L├Âwen geschaft ... gibt dem Drink volle, passende Aromen.

Gru├č

J├Ârg Meyer
 

wizzard

Neues Mitglied
Ich habe Freunde mit holl├Ąndischem Wohnsitz.
Wenn es nicht mehr als zwei Kartons werden bring ichs mit nach Berlin/Hamburg ^-^
Interesse?

Ich w├Ąre mit ner Flasche Kaffeelik├Âr nach Berlin mit dabei.
 

drum-drum

Neues Mitglied
Moin Leute, leider ist der Tastingsblog seit geraumer Zeit offline. Habe ihn einige Jahre ├╝ber einen Freund finanziell eigenst├Ąndig laufen gehalten. Inzwischen ist es leider offline. Mein Wunsch ist es ihn wieder online zu bringen mit aktuellen und neuen Resultaten. Doch das ben├Âtigt Zeit, welche ich zumindest dieses Jahr (speziell bis Ende Nov.) nicht habe.

Das Resultat zum Kaffeelik├Ârtasting war:

1. Santa Teresa 6,7
2. Boudier 6,1
2. Illlyquore 6,1
2. Giffard Caf├ę 6,1
5. Heering 5,9
6. Patron 5,6
7. Borhetti Espresso 5,3
8. Tia Maria 4,1
8. Kahlua 4,1
10. Zuidam Caf├ę 4,0
11. Zuidam Mocca 3,9
12. Hot Irishman 1,4
 

drum-drum

Neues Mitglied
Hat jemand Erfahrung mit dem Kaffeelik├Âr von Sierra?

Sierra Caf├ę Licor con Tequila Edici├│n Especial

Kann der was?
 

Stiefelkante

Neues Mitglied
ich fand ihn okay, auch wenn er f├╝r klassische Anwendungen kaum zu nutzen war (White Russian und co.), da einm Tequilaaroma halt blieb. F├╝r experimentierfreudige okay, aber kein Ersatz zum Kaffeelik├Âr im Barstock.
 

T1001

Neues Mitglied
Welchen Kaffeelik├Âr benutzt ihr denn allgemein so?

Bei mir steht nur der Patron, den ich mal g├╝nstig bekommen habe. Aber der hat ja Tequila als Basis. Beim Heering ist scheinbar Rum das Ausgangsprodukt.

Anhand des Tastings sticht der Boudier und Giffard ins Auge, wobei Ersterer bisschen wenig % hat.
 

Mixael

aktives Mitglied
Seit Jahren Boudier.
Mittlerweile die 3te oder 4te Flasche.
 

Freshman

aktives Mitglied
Ich kann mich noch gut an den Kaffeelik├Âr Test erinnern. Neben der Cassis-Partie ein sehr anstrengender Test weil sehr intensiv in den Aromen. Seit damals benutze ich den Giffard oder Marie Brizard, h├Ąngt davon ab wo ich bestelle. Der Patron Tequila XO Kaffeelik├Âr ist sehr gut. Ordentlich Prozente, leichtes Tequilaaroma und vor Allem merkt man das guter Kaffee verwendet wurde. Beim Sierra f├Ąllt einem das Gegenteil auf bzw. sind da zuviele Kakaoaromen und schlechter Tequila dabei. Boudier war auch ok, es waren ├╝berhaupt sehr wenige Ausrutscher damals dabei bis auf den Irishman ;D
 

Freshman

aktives Mitglied
Ja, gibt es da nicht auch einen Trinklaune Artikel?
Das interessante daran, die meisten Produkte dieses Herstellers sind eher nicht zu empfehlen.
 

Alchemyst

aktives Mitglied
Ja, gibt es da nicht auch einen Trinklaune Artikel?

Nicht einen, sondern DEN Artikel... ;)
mit Nuevas Rias als Testsieger und Heering, Patron und Boudier als Kauftipp

http://trinklaune.de/2014/05/09/trinklaune-meets-stockholm-espresso-club-28-kaffeelikoere
 

Freshman

aktives Mitglied


Ja, gibt es da nicht auch einen Trinklaune Artikel?

[/quote]

Nicht einen, sondern DEN Artikel... ;)
mit Nuevas Rias als Testsieger und Heering, Patron und Boudier als Kauftipp

http://trinklaune.de/2014/05/09/trinklaune-meets-stockholm-espresso-club-28-kaffeelikoere
[/quote]
Ratioph.. ├Ąh Alchemyst, da werden sie geholfen ;D
 

Sgt. Fischoni

aktives Mitglied
Hatte mir aufgrund des Artikels einen der Kauftipps zugelegt, den Heering Coffee Lik├Âr. Der hat f├╝r sich genommen ein tolles Aroma, im Cocktail hat er mich jedoch noch nicht ├╝berzeugt. Hatte zuvor immer nur den Kahlua genutzt. Der ist nur etwa halb so stark und deutlich s├╝├čer. Vermutlich kann ich mich deshalb nur schwer an den neuen Geschmack gew├Âhnen. Werde es auch nochmal mit einem schw├Ącheren Lik├Âr versuchen.
 

Angrist

aktives Mitglied
Kahlua hat ja auch Vanille drin, was andere Kaffeelik├Âre ja nicht unbedingt haben.

Ich finde Kahlua ist gerade in einem White Russian da doch schwer zu ersetzen
 

Freshman

aktives Mitglied
Ein Dash Vanillesirup/Licor43 oder etwas Vanilleschote dar├╝ber reiben sollte das 'Problem' l├Âsen und sieht im letzteren Fall auch optisch besser aus.
 

CocktailDreamer

Administrator
Teammitglied
Hat einer von euch eigentlich schon Erfahrung mit dem neuen Ramazzotti Crema gemacht?
 

Sgt. Fischoni

aktives Mitglied
Sorry, da kann ich nicht weiterhelfen, auch wenn ich vier verschiedene Ramazzottis mein Eigen nenne.
Werde ihn mir wohl auch nicht kaufen, da ich mit Sahnelik├Âren in Cocktails im Grunde gar nicht mehr arbeite
 

mangomix

aktives Mitglied
Geschenkt bekommen, musste ich folglich probieren. Stell ihn dir wie Baileys Irish Cream vor, optisch fast genauso und auch der Alkoholgehalt (17% vol.) ist gleich, nur hat der Ramazotti Crema halt noch eine gewisse Milchkaffeenote. Bei der ich aber weniger an andere Kaffeelik├Âre denke, sondern eher an Fertigmischungen aus dem Supermarkt (z. B. Caf├Ę Latte von Emmi und vergleichbare Produkte). Schmeckt im Grunde wie diese, blo├č mit Alkohol. Wer's braucht ... mit dem Kr├Ąuterlik├Âr der Marke hat das Produkt nichts zu tun.
 

CocktailDreamer

Administrator
Teammitglied
halt noch eine gewisse Milchkaffeenote.
Also g├Ąnzlich frei von einen Kr├Ąuterlik├Âr-Note, dann w├Ąre es ja eine Alternative zum Kahlua, nur etwas milder und s├╝├čer in der Kaffee-Note? Ein Ersatz im White Russian, wenn kein Kahlua zur Hand - dass muss ich mal probieren.
 
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