Hollunderblütensirup

P

Phant0m

Neues Mitglied
Meine Oma macht genialen Hollunderblütensirup. Hat vielleicht jemand ne Idee, mit was der gut zusammenpassen würde in nem Cocktail?
 
Vielleicht Gin, Limette, Holunderblütensirup und Champus? Dann darfs ruhig ein bisschen mehr vom Sirup sein, da die anderen Zutaten ja nicht süß sind.

Oder probier einfach irgendwas! Wird schon schmecken.
'N bisschen Kreativität hier bitte *g*
 
Wenig Rezepte gibts dafür:

Baciamano
=======

2 cl Weißwein (trocken)
4 cl Grappa
1 cl Lime Juice
1 cl Holunderblütensirup

Erotismo
======

3 cl Winterapfel (Berentzen)
4 cl Grappa
8 cl Ginger Ale
1 cl Holundersirup (schwarzer)
1 cl Zitronensaft

Corinna
=====

8 cl Sekt Rosé
6 cl Kombucha
2 cl Holundersirup (schwarz)

 
=) Danke.
Aber es stimmt was nicht bei den rezepten.
Es gibt keinen schwarzen Holunderblütensirup. Vermutlich ist mit "schwarz" Holundersirup gemeint.
 
Aha, kann ich nicht sagen, da ich weder noch von den beiden Sirups habe.
 
naja.. holunder ist ja bekanntlich schwarz. Die Blüten sind weiß. Der Holunderblütensirup kann also nur durch Farbstoffe schwarz werden. Normalerweise ist er goldgelb und transparent.
Hab den auch noch nirgends zu kaufen gesehen. aber meine oma macht den halt selbst. und der schmeckt echt klasse. so mit mineralwasser =)
 
Der schwarze Sirup ist aus den Holunderbeeren.
Der weisse Sirup aus den Holunderblüten.

Geschmacklich sind die beiden völlig anders.
 
Aha, jetzt weiß ich Bescheid, hab die Rezepte entsprechend abgeändert.

Tja waren die Rezepte also falsch aufgeschrieben, naja nicht so schlimm, man weiß ja was gemeint war.
 
Hi,

http://www.cocktail-forum.de/cgi-bin/YaBB.cgi?board=recipes;action=display;num=1056983656;start=4#4

hier ne neue art des caipis mit holunderblütensirup

jo
 
Klick hier, um zu posten.
Jetzt mitmachen 🍹
Die Registrierung im Forum dauert nur wenige Sekunden
und ist kostenlos!
Zurück
Oben