guave Fruchtsaft

Bei uns in Österreich gibt's jetzt von der Firma Pago einen neuen Saft -Guave+Limette- Schmeckt ganz lecker.

Muss mich jetzt mal daran machen wie das mit Rum kooperiert. Oder mit anderen Spirit.

Frage: Kennt das schon wer von euch? Und was ist Guave eigentlich genau?
Weitere Erfolge beim Mixen werden selbstverständlich gemeldet.
gruß Isacc_01

Guave ist eine Frucht und es gibt auch einige Cocktails mit Guavennektar. Allerdings ist der Pago ein Mischsaft.

Geh gelich ins Bett, aber morgen suche ich mal ein Guavennektar Rezept raus. Dravo kennt sich da auch gut aus bei Guavensaft.

Ein Spitzenrezept ist der Sektcocktail Wild Strawberry
2 cl Strawberry Liqueur
6 cl Guavennektar
mit Sekt im Longdrinkglas auf Eiswürfel aufgießen!

Frage: Kennt das schon wer von euch? Und was ist Guave eigentlich genau?
Weitere Erfolge beim Mixen werden selbstverständlich gemeldet.
gruß Isacc_01

Zum Vergrößern anklicken....

Guave wächst hauptsächlich in Asien und Südamerika.
Sie sieht in etwa aus wie eine Mango und ist grün bis gelb (Schale), gelb bis rosa (Fleisch).
Den Geschmack kann ich mit keiner mir bekannten Frucht vergleichen, aber er ist mild und dickflüssig, ähnlich wie beim Bananensaft; eignet sich also gut für Cocktails, bei denen noch viel Limetten/Zitronensaft drinnen sind.

Was ich zum Beispiel gern mag: (ist aber Geschmackssache, wie immer *g*)
- 4 cl Grand Marnier Cordon Rouge
- 4 cl Zitronen/Limettensaft
- 4 cl Guavensaft
- 4 cl Orangensaft

und als Variante mit Ananassaft statt Orangensaft oder zusätzlich.

Ich hab mir auch letztens mal Albi Guaven Nektar gekauft, hatte aber bisher keine zeit zum probieren. Ich werde dann mal die hier geposteten Rezepte austesten, und sofern ich es überlebe sagen wies mir geschmeckt ha ! ;D