Johannes der SĂ€ufer
Mitglied
Hallo zusammen,
vielleicht hab ich's ja mit den Augen (Funfact: Ich hab's tatsÀchlich mit den Augen...), aber auch mit Hilfe der Suchfunktion habe ich keinen Vorstellungs-Thread gefunden. Also poste ich das jetzt einfach mal hier und bitte einen Mod, es ggfs. an die richtige Stelle zu verschieben.
Seit ca. Juni interessiere ich mich hobbymĂ€Ăig fĂŒr Cocktails und "Mixology". Angefangen habe ich mit YouTube-Videos: "Kultivierte Tresenwesen" (Florians 20-Flaschen-Video war der Ausgangspunkt meiner Hausbar), Jörg Meyers "Trinkabenteuer", Anders Erickson, "The Educated Barfly", "Wagemut Tasting Academy" und "Steve the Barman" in Sachen Rum.
An BĂŒchern habe ich bisher Jim Meehans "PDT Cocktail Book" und Dale DeGroffs "The New Art Of The Cocktail". "Smuggler's Cove" und "The Cocktail Code" sind fest eingeplant. Ihr merkt: Ich gehe da ziemlich nerd-mĂ€Ăig ran.
Erste Versuche in Sachen "klares Eis" verlaufen vielversprechend.
Rum, Gin und Tequila/Mezcal sind meine Interessenschwerpunkte, wobei ich, wie gesagt, noch ganz am Anfang bin. AuĂerdem probiere ich mich durch die Klassiker, traktiere meine nichtsahnende Umwelt mit mehr oder weniger gelungenen Tiki-Drinks und bemĂŒhe mich, meine Flaschensammlung nicht komplett eskalieren zu lassen. Wann immer ich im Urlaub o.Ă€. auf eine "richtige" Bar treffe (also keine Touristen-AbschieĂ-TrĂ€nke, sondern eine, wo ein Bartender mit Leidenschaft seiner Berufung nachgeht), breche ich Fachgesimpel vom Zaun und koste nach Interessenlage vom Profi.
Tja, und nun bin ich hier, weil ich lernen, mich mit Gleichgesinnten austauschen und generell auf dem Laufenden sein möchte. Ich hoffe auf gute GesprÀche, viele brauchbare Tips, und daà ich irgendwann mal in der Lage sein werde, mir zumindest die wichtigsten Rezepte auch tatsÀchlich zu merken...
In diesem Sinne: Cheers!
vielleicht hab ich's ja mit den Augen (Funfact: Ich hab's tatsÀchlich mit den Augen...), aber auch mit Hilfe der Suchfunktion habe ich keinen Vorstellungs-Thread gefunden. Also poste ich das jetzt einfach mal hier und bitte einen Mod, es ggfs. an die richtige Stelle zu verschieben.
Seit ca. Juni interessiere ich mich hobbymĂ€Ăig fĂŒr Cocktails und "Mixology". Angefangen habe ich mit YouTube-Videos: "Kultivierte Tresenwesen" (Florians 20-Flaschen-Video war der Ausgangspunkt meiner Hausbar), Jörg Meyers "Trinkabenteuer", Anders Erickson, "The Educated Barfly", "Wagemut Tasting Academy" und "Steve the Barman" in Sachen Rum.
An BĂŒchern habe ich bisher Jim Meehans "PDT Cocktail Book" und Dale DeGroffs "The New Art Of The Cocktail". "Smuggler's Cove" und "The Cocktail Code" sind fest eingeplant. Ihr merkt: Ich gehe da ziemlich nerd-mĂ€Ăig ran.
Erste Versuche in Sachen "klares Eis" verlaufen vielversprechend.
Rum, Gin und Tequila/Mezcal sind meine Interessenschwerpunkte, wobei ich, wie gesagt, noch ganz am Anfang bin. AuĂerdem probiere ich mich durch die Klassiker, traktiere meine nichtsahnende Umwelt mit mehr oder weniger gelungenen Tiki-Drinks und bemĂŒhe mich, meine Flaschensammlung nicht komplett eskalieren zu lassen. Wann immer ich im Urlaub o.Ă€. auf eine "richtige" Bar treffe (also keine Touristen-AbschieĂ-TrĂ€nke, sondern eine, wo ein Bartender mit Leidenschaft seiner Berufung nachgeht), breche ich Fachgesimpel vom Zaun und koste nach Interessenlage vom Profi.
Tja, und nun bin ich hier, weil ich lernen, mich mit Gleichgesinnten austauschen und generell auf dem Laufenden sein möchte. Ich hoffe auf gute GesprÀche, viele brauchbare Tips, und daà ich irgendwann mal in der Lage sein werde, mir zumindest die wichtigsten Rezepte auch tatsÀchlich zu merken...
In diesem Sinne: Cheers!
