Gäste für was neues begeistern?

Noob

Neues Mitglied
Hallo zusammen,

stell mich erstmal kurz vor. Mein Name ist Thomas, ich bin 23 und komme aus dem Raum Frankfurt/Main. Hab die Seite hier vor ein paar Wochen entdeckt und hab mir schon viele Anregungen aus dem Forum geholt.

Gestern Abend gab´s dann den ersten mehr oder weniger offiziellen Cocktailabend mit Freunden (waren zu fünft) bei mir daheim.

Folgendes Problem (das dem ein oder anderem hier evtl. schon bekannt ist) trat auf:

Gastgeber (also meine Wenigkeit ;) ) hat Zutaten daheim um von A wie Amaretto Sour bis Z wie Zombie so ziemlich alles zu shaken, was Brandl & Co. hergeben.

Und was wollen die Gäste? "Bacardi-Cola" (jau...ich weiss ja auch, dass Bacardi nicht so der Renner ist ;D )), "Wodka-O", "Batida de Coco auf Eis"... einer hat sogar Ahoi-Brause mitgebracht, um damit den Wodka zu stürzen ::)

So...jetzt kurz meine Frage: Wie geht ihr mit so ´ner Situation um? Bei mir haben zwar dann alle bekommen, was sie wollten, letztendlich war ich aber ziemlich enttäuscht, weil´s mir eigentlich ums Shaken/Mixen ging.

thx in advance
 

Toni

Neues Mitglied
Ich bin eh viel zu langsam, um für mehrere zu mixen, deshalb soll sich jeder machen, was er will.
Es kristallisieren sich dann einige heraus, für die man gut mixen kann, weil denen egal ist, was sie dann bekommen. Am schlimmsten sind Leute, die sagen, such mir was gutes aus, und denen dann wenig zusagt.
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Ich löse so etwas ganz einfach über Zwang.

Daher, entweder mixe ich Cocktails nach Gutdünken und gebe die an die Gäste aus. Oder ich lasse sie selbst bestellen und gebe gelegentlich einen unbestellten Cocktail zum probieren rum.

In Deinem Fall ist am Anfang die erste Vorgehensweise sinnvoll.

Dazu siehe auch:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=2297

@Bringiton
Ja das ist schlimm, hab ich aber zum Glück selten.
 

littledrunkenman

Neues Mitglied
Schlimm find ich die die sagen mach mir was und auch auf nachfrage kein detail dazu geben wollen. (also nur süß oder nicht). Weil ohne die Angabe ob süß oder nicht find ich es doch immer etwas schwer, vor allem bei Alk freien. Aber sonst treff ich die Geschmäcker eigentlich schon immer. Grad wenn die Leute dann sagen, ja mach mir was leckeres, süß-Fruchtiges mit wenig alk oder so ist es ja auch gar nicht mehr schwirig, oder wenn man schon weiß welche Cocktails dem Gast besonders gut geschmeckt haben
 
F

fmx192

Gast
DIe müssen sich halt entscheiden, wollen sie Cocktails oder nur Teenie-Primitivgetränke....*g*

Das mit dem ZWANG gefällt mir schon sehr gut. Am besten, man macht eine Cocktailkarte und der Gast kann nur nach Karte ordern :D
 

Mixael

aktives Mitglied
Sowas ist immer total schade ,..!! Ich mache es deshalb mittlerweile so das ich mir für meine Cocktailpartys nur die Leute aussuche die es auch geniessen und würdigen das ich cocktails mache ,... Die Leute die sich einfach nur mit irgendwas besaufen wollen sollen sich von mir aus in die nächste kneipe setzen oder auf Freibierpartys warten ,.. aber bitte nicht bei mir :)
 

Haukino

Neues Mitglied
Sowas ist immer total schade ,..!! Ich mache es deshalb mittlerweile so das ich mir für meine Cocktailpartys nur die Leute aussuche die es auch geniessen und würdigen das ich cocktails mache ,... Die Leute die sich einfach nur mit irgendwas besaufen wollen sollen sich von mir aus in die nächste kneipe setzen oder auf Freibierpartys warten ,.. aber bitte nicht bei mir :)

Da stimm ich dir voll zu.

Ich weiss so ungefaehr was meine leute trinken wollen. Daher hab ich das Problem nicht. Ansonsten hab ich auch noch ne Cocktailkarte fuer ganz unentschlossene. Dann koennen die sich einen aussuchen
 

crackone

Neues Mitglied
Ich kläre meine Leute vorher meist über die verschiedenen unbekannten Zutaten auf (Passoa, Follies, 43, Galliano und und und...), lasse sie mal dran riechen oder ggf. probieren. Dann lassen die sich auf ne ganze Menge ein eigentlich....
 

devil

Neues Mitglied
weiß nicht was ihr für porbleme habt. Meine Gäste sind immer sehr experimentierfreudig
 

Hanni

Neues Mitglied
meine Gäste trinken dass, was ich trinke (mehrfaches Rezept in einem Shaker --- also weniger arbeit für mich ;D
 

crackone

Neues Mitglied
Stimmt, mit "Ich mach' das jetzt - ist lecker, werdet ihr mögen" geht's auch meist!
 

Novan

Neues Mitglied
Also auf größeren Cocktailparties wo ich meine ganze Clique einlade habe ich immer eine feste Cocktailkarte mit so 20 Cocktails und dann das Buch vom Brandl.

Privat, wenn ich zu Hause mit wenigen Leuten Cocktails trinke, habe ich nur das Buch und wenn sie unschlüssig sind geb ich denen das Buch und dann *blätter* *blätter* *blätter* CCCOOOOLLLL *auf ein Bild zeig* "Den will ich"
 
Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum
Thread starter Titel Forum Antworten Datum
KingPink Cocktailabend für 200 Gäste Cocktailbar 54
Alchemyst Dietrich Bock - Erlesene Cocktails für private Gäste - Ein Pflichtbuch Cocktailbar 59
AGraedler Ungebetene Gäste in, bzw. hinter der Bar Cocktailbar 8
J Bar Mixgerät für Cocktails Cocktailbar 4
N Tipps für Limoncello Cocktailbar 2
Heinerich Barzubehör: Ausgießer oder Quetschflasche für Sirups ... Cocktailbar 5
X Bräuchte dringend einen Tipp für einen schmackhaften Erdbeer-Cocktail Cocktailbar 4
X Cocktail Empfehlung für eine Party Cocktailbar 4
Freshman Leere Flaschen für eine Bar Cocktailbar 4
S Weisser Rum für Pina - Brugal Unterschiede? Cocktailbar 8
K Cocktails für Parklichterfest Cocktailbar 15
D Sprühflaschen / Sprayflaschen Sinnhaftigkeit für welche Ingredenzien Cocktailbar 2
E Rezept Rezept für Thailand Vacation gesucht Cocktailbar 2
M Eiswürfelmaschine für klares Eis und den mittelkleinen Geldbeutel Cocktailbar 29
N Welche Minze für Mojito Cocktailbar 5
M Eiweiß/Eigelb für einen Abend vorbereiten Cocktailbar 30
ChrisReb Tequila... für Party Cocktailbar 6
N Portionierer für große Flaschen Cocktailbar 1
N Tipps für Gin Cocktailbar 43
Gyranimo21 Eiswürfelform für Hohlkegel Cocktailbar 14
Mix it Baby benötige Hilfe: kleine Auswahl an Rums für einen Anfänger Cocktailbar 32
N Tips für weißen Rum Cocktailbar 7
I Hilfe gesucht für das etwas andere Cocktailrezept Cocktailbar 6
V [Suche] Geschäft in Wien für Shaker, Gläser und ein Sieb Cocktailbar 4
G Rum-Empfehlung für Geburtstagsgeschenk gesucht Cocktailbar 2
Pav-low Die Besten Snacks für eine Cocktail Bar Cocktailbar 33
B Name für mobile Cocktailbar gesucht Cocktailbar 4
drinkformile ersatz für "perfect puree's"? Cocktailbar 4
ERDi Geschenk für Feinschmeckerhaushalt vmtl. Whisky Cocktailbar 5
A Transportmöglichkeiten für Baruntensilien Cocktailbar 18
bochi Rumtasting für Whiskytrinker Cocktailbar 33
M Drink mit "Geschichte" gesucht für eine kleine Cocktailverkostung Cocktailbar 6
G Absinth für Anfänger Cocktailbar 27
G Die Cocktail App für Android™ Cocktailbar 2
T Neon beleuchtung für die Hauseigene BAR Cocktailbar 1
M Ideen für maritime Drinks mit begrenzter Bordausstattung? Cocktailbar 9
T Tipps und Rezepte für eine Poolparty Cocktailbar 29
F Würdiger Ersatz für Hendrick's Cocktailbar 14
B Welche Spirituose für WG-Bar? Cocktailbar 42
Kuglblitz Typische Menge für Cocktails? Cocktailbar 12
D Welche Formel für die Preis/Leistungsberechnung bei Tastings? - Umfrage - Cocktailbar 16
G Spirituosen und Zutaten für die ersten Cocktail-Versuche eines Anfängers Cocktailbar 36
D Wieviel Zeit wollt ihr für die Tastings - Umfrage - Cocktailbar 8
V Welche Cocktails und in welchen Mengen für meinen 18. Cocktailbar 18
Flos-Saftladen Zeitaufwand für einen Cocktail Cocktailbar 3
M Hilfe für einen Anfänger - Was soll ich als nächstes kaufen? Cocktailbar 6
jackpack85 Buch über Wein für Einsteiger Cocktailbar 7
B Welche Whisk(e)ys für privates Tasting? Cocktailbar 16
N Iden für eine Getränke Karte einer neuen bar Cocktailbar 8
H White Russian foto für die Webseite Cocktailbar 31
L Brauche dringend Hilfe zwecks Mengen für eine Veranstaltung Cocktailbar 40
D Preise für Eis von Tankstellen & Co. Cocktailbar 8
rptr40 Tequila Patron Anejo für welchen Cocktail Cocktailbar 8
BassXs Ersatz für JAMBOSALA Cocktailbar 12
D Was ist die optimale Probenmenge für Spirituosen? - Umfrage - Cocktailbar 14
N Coole aber einfache Cocktails für eine Hochzeits-Party Cocktailbar 3
M Mehr als 1 brauner Rum (für Longdrinks) Cocktailbar 36
G Cocktail-Zusammenstellung für Varieté-Abend Cocktailbar 7
LastDiary Suche Mixglas für Boston Shaker Cocktailbar 11
bochi Küchenmaß für kleine Maße bei Ikea Cocktailbar 6
HalfBaked Kleine Bestellung für den Anfang Cocktailbar 43
Whipofjustic Suche für 2010 30 Jährigen Rum Cocktailbar 31
Burger-Jo Welcher Rum für Cuba Libre? Cocktailbar 17
S Flaschen für Liköre / Ikea ? Cocktailbar 7
SilentControl Rezept suche rezept für motox Cocktailbar 3
T BARFISH Angebote für September 2009 Cocktailbar 0
ickedu Cocktailvorschläge für Südamerika-Abend gesucht Cocktailbar 10
Tooh-B Welchen Mengen für Polterabend mit 250 Personen Cocktailbar 3
Toppi Hilfe für ne Silvester Party Cocktailbar 9
adfgd Schönes Cocktailbild für die Küche? Cocktailbar 0
A Bezugsquellen für "Botanicals" Cocktailbar 3
adfgd Premium Rum oder günstige Alternative für z.B. Rum Sour? und Cointreau,Licor4 Cocktailbar 16
L Cocktails für Themenabend Mafia Cocktailbar 13
c0rtez Simpler Frucht Cocktail für Zuhause Cocktailbar 15
schnarz suche tipps für erste caipirinha gehversuche =) Cocktailbar 20
Z Bezugsquellen für Softdrinks Cocktailbar 45
Krobbus Saftpresse für Limetten? Cocktailbar 1
Mr. Peachtree Rumempfehlungen für Tropcial/Punches Cocktailbar 8
fegix Cocktail App für Symbian wird erstellt!!! Brauche aber noch Hilfe!! Cocktailbar 7
D Perfekte Gläseraufstockung für daheim Cocktailbar 17
DreamWalker Empfehlungen für Ananassaft Cocktailbar 11
talex BarFish.de Rum Tasting für Jederfrau/mann Cocktailbar 13
H Standardinformationsblatt für meine Cocktailpartys Cocktailbar 24
Budini Neueinsteiger: Was brauche ich NUR für Martini? Cocktailbar 40
Marlissa Auswahl für Anfänger geeignet? Cocktailbar 12
milchkuh Henkelüberzieher für Papp/Plastikbecher Cocktailbar 8
C Tolles Cocktailbuch (nicht nur) für Anfänger: Ultimate Bar Book! Cocktailbar 26
Blackfire Suche Rat für eigene Cocktailbar Cocktailbar 4
F Rezept Suche das Rezept für Bombay Crushed Cocktailbar 4
Hanni SUCHE aktuelle Cocktailtrends für professionelle Barkarte für Neueröffnung Cocktailbar 40
opal nera Geschenk für Freund Cocktailbar 43
oscomp Bezeichnungen für Whisky Cocktailbar 13
A Welche Gläser für den Carl Mertens Shaker Cocktailbar 7
mindphlux Vorstellung CocktailDB Programm für die private Bar Cocktailbar 81
Z Baraufstockung für den Sommer Cocktailbar 10
Mudhoney Feedback für Anfängerbarbestand Cocktailbar 29
dr_riffles Autofill für die Forensuche Cocktailbar 37
A Fluoreszierende Lebensmittelfarben für Cocktails? Cocktailbar 4
lollorose Wer kann mir ein paar Cocktails für geb. vorschlagen??? Cocktailbar 5
C Cocktails für Anfänger – Was zu Beginn wichtig ist Cocktailbar 6

Ähnliche Beiträge im Cocktail-Forum

Oben