Diquiri Hemmingway Special (?)

el_duderino

Neues Mitglied
Hi Ihr ! Ich suche das Rezept für den Hemmingway-Daiquiri. Bin mir nicht sicher ob der Name im Topicthema richtig ist. Forumsuche hat übrigens nix ergeben....

Danke schonmal
 
Hemingway liebte seinen Daiquiri sauer (und doppelt, weshalb er auch Papa Doble - Vater doppelt genannt wurde :) und trank eine Variante, in der Zuckersirup durch ein paar dashes Maraschino ersetzt und als weitere Zutat Grapefruitsaft verwendet wurde.
Von http://www.perfect-drinks.de/daiquiri.html
 
Oh sry, bitte verchieben, war keine Absicht, das in diesem Forum zu posten :-X

Das gepostete Rezept ist aber adss für den normalen Daiquiri. Der Hemmingway-Diquiri war soweit ich mich erinnere mit irgendeiner Form von Kirschlikör.
 
Also in dem Zitatetext steht doch drin dass Hemmingway als Variante den Zuckersirup durch Maraschino ersetzt hat oder ersetzen lies, und zusätzlich noch etwas Grapefruitsaft reingetan hat. Sollte doch so auf deine Frage stimmen. Oder nicht? ???

Edit: Das hier ist auch so ähnlich:

DAIQUIRI TRADER VIC STYLE

3 cl Puerto Rico Rum
1 cl Maraschino
0.5 BL Zucker
2 cl Limettensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Sektkelch mit Crushed Ice

Auf einer anderen Seite habe ich ihn mit

3cl Rum
1cl MAraschino und
3cl Sour Mix gefunden.

Oder den hier:

Hemmingway special
- 6 cl kubanischer Rum
- 1 Teelöffel Grapefruitsaft
- 1 Teelöffel Maraschino
- Saft einer halben Zitrone
- gestoßenes Eis
Alles in den Mixer und in einer Champagnerschale servieren.

Leider kann ich Dir nicht sagen was am nähesten am Original ist.
 
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