Da wirds sehr trüb aussehen mit Deinem Dattelsirup und Cocktails. Kenn nur ein Rezept für Datteln, ev. kannst Du das ummodeln für Deinen Sirup.
Rock and Rye (Bowle)
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40 cl Scotch Whisky
1 Feige
4 Stück Datteln
2 Orangenscheiben Natur
2 Zitronenscheibe
100 g Kandiszucker
Vermixen und erhitzen bis Siedepunkt, dann anzünden und noch brennend auf die Punsch-Gläser verteilen.
Sorry mehr mit Datteln ist irgendwie nicht zu finden.