Cointreauversial

crazyfile

Neues Mitglied
Dieser Cocktail ist inzwischen viel beworben worden. Und zwar von Cointreau. Logisch. Also habe ich ihn eben mal probiert. Und ich sage: Lecker bis Suchtgefahr.

4cl Cointreau
2cl Lime Juice (z.B. Roses)
1cl Cranberrynektar (z.B. Ocean Spray)
Saft von 2 viertel Limette

Die Limettenviertel ├╝ber einem Tumbler auspressen und ins Glas geben. Dann mit Eisw├╝rfel (ca 3 St├╝ck) auff├╝llen und die anderen Zutaten dazu. Verr├╝hren und wer es mag kann noch eine Cocktailkirsche dazugeben. Fertig.
::)
 

happy

Neues Mitglied
Saft von 2 viertel Limette

Hmmm ich bin mir jetzt nicht sicher, aber kann ich statt dessen nicht auch 4 achtel Limette nehmen?
Werds bei gelegenheit (Cranberrysaft brauch ich so schrecklich wenig) mal probieren und m├Âchte nichts falsch machen..
:D
 

crazyfile

Neues Mitglied
kann ich statt dessen nicht auch 4 achtel Limette nehmen?

Naja, 2/4 = 4/8 ! Mathematisch ist das vollkommen korrekt. W├╝sste nicht warum das nicht auch gehen sollte. Theoretisch w├Ąren auch acht Sechzehntel okay. 8)
 

Albatros

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hmmm, klingt ja lecker, wo ich Cointreau eh ganz gerne mag. Eine Frage am Rande: Ich komme so schlecht an Cranberrynektar, habe aber demn├Ąchst Gelegenheit die Metro aufzusuchen. Gibt es den da bzw. wie ist da generell die Auswahl?

Gru├č, Albatros
 

crazyfile

Neues Mitglied
@happy:
Kein Problem. Die n├Ąchsten machst Du dann wieder, wenn es um 16 Zweiundrei├čigstel geht.
 

happy

Neues Mitglied
@ Alba: Auswahl in der Metro ist ganz ok, jedoch net immer die niedrigsten Preise (soweit ich weiss ist diese Woche aber zb noch HC3, Absolut, Cuervo & Nolly im Angebot..
Zum Saft: Cranberry hab ich da leider noch nicht gesehen, auch sonst recht wenig Saft ohne Fruchtfleisch. Osaft nehm ich da meist den Hohes C (im Karton net im Kasten, der im Kasten ist mit).
@ Crazy:
Denke mal die sind dann so klein da sollten 5 Sekunden in den Mixer keinen Unterschied mehr machen ;)
 

qbert

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bei uns im metro gibts zum beispiel keinen maracujanektar...nichtmal von der billigsten marke. und cuervo hab ich da auch noch nie gesehen
 
F

fmx192

Gast
Des is fei scho e schei├č Metro ;D

Da sich wegen 1 cl das ├ľffnen einer Flasche Cranberry wohl kaum lohnt, ist das ein typischer "Saft ist eh offen-"Drink, wenn man zB zwecks Cosmopolitan, SOTB etc gerade einen Cranberrysaft offen hat :)

Nur mit den Limetten habt Ihr mich ratlos gemacht, aber ich werde wohl bei den zwei Viertel bleiben, soviel Limetten sind mir zu teuer, als da├č ich da ganze 16/32 draus machen k├Ânnte ;D ;D ;D
 

comander02

aktives Mitglied
Hallo 8)

@ crazyfile ;)
das Rezept h├Ârt sich sehr gut an.
kann ich aber n├Ąchste Woche erst nachmixen weil ich
kein Cointreau mehr habe. Ist heute alles f├╝r den
Mandelsiruptest draufgegangen ;D

├ťbrigens:
Welchen Cranberrynektar hast du verwendet ?

Ich hab jetzt 2 Marken zuhause: 8) ;D

Ocean Spray (classic)
und den American Cranberrysaft von Bauer

Diese beiden Sorten werde ich noch ausf├╝rlich testen und auch nat├╝rlich hier berichten. ;)

gru├č co....

 

crazyfile

Neues Mitglied
Den Ocean Spray Classic habe ich dazu verwndet. Wollte den Klindworth Cranberry bekommen, aber der war zu dem Zeitpunkt nicht lieferbar. Werde mir den aber mal zu Gem├╝te f├╝hren.
 

Mhiskywixer

Neues Mitglied
Was f├╝r Eis sollte man zum Auff├╝llen nehmen? Crushed oder W├╝rfel?
 

crazyfile

Neues Mitglied
W├╝rfel. Habe es oben ausgebessert. Danke und sorry.
 

Foodmarket

Neues Mitglied
Es gibt auch jetzt doch den "Cranberry Mixer" von Cordial, die auch den Lime Juice, sowie den Lemon Squash machen... diesen Cranberry Mixer gibt es inzwischen auch ├╝berall, versucht's doch mal mit dem-....
So long..
Foodmarket
 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

Da sich wegen 1 cl das ├ľffnen einer Flasche Cranberry wohl kaum lohnt, ist das ein typischer "Saft ist eh offen-"Drink, wenn man zB zwecks Cosmopolitan, SOTB etc gerade einen Cranberrysaft offen hat :)[/quote]

Richtig, und deswegen bin ich jetzt auch erst dazu gekommen, den Cointreauversial zu testen. Ohlala, der ist ja mal richtig lecker! Ich trinke gerade den zweiten, der erste war einfach zu schnell weg! Man m├Âchte gar nicht glauben, da├č da 4 cl Cointreau drin sind, wahrscheinlich schmeckt der auch mit 6 cl noch gut. Also ein hitverd├Ąchtiger fruchtig erfrischender Shortdrink, der ist vorgemerkt!
http://forum.cocktaildreams.de/smilies/whisky.gif


Des is fei scho e schei├č Metro ;D[/quote]
Bist Du unter die Schwaben gegangen, oder was? ;D ;D ;D
 

hobbymixer

Neues Mitglied
Das Rezept h├Ârt sich vom Lesen nicht so attraktiv an, aber wenn es allen so gut schmeckt mu├č ich den auch ausprobieren, Cointreau mag ich ja eh gerne.
 
F

fmx192

Gast
In der Tat, es schmeckt besser als es sich anh├Ârt bzw liest ;)
 

NewbieMixer

Neues Mitglied
in wa sf├╝r ein glas kommt den dieser cocktail?
und noch eine kleine frage, ich bin ja newbie:

so 10 cl cocktail ist ein bisschen wenig oder kommt da noch wa szum auf├╝llen rein?

achja, und ich find da sirgedniw komisch, lime juice kommt da rein und limettensaft von den 2 vierteln? da kann ich doch gleich entweder nur das eine ode rnur das andere hineinsch├╝tten oder?
 
F

fmx192

Gast
Ein kleiner Tumbler ist ideal daf├╝r.

So ist halt das Rezept... und schlecht ist es ja wahrlich nicht 8)
 

crazyfile

Neues Mitglied
Wenn dir 10cl zu wenig sind, kannst Du ja die Mengen einfach verdoppeln. ;D

Aber bitte genauso mixen, wie das Rezept ist. Mit Lime Juice, den Limettenvierteln und ohne Filler!
 

qbert

Neues Mitglied
und ich find da sirgedniw komisch, lime juice kommt da rein und limettensaft von den 2 vierteln? da kann ich doch gleich entweder nur das eine ode rnur das andere hineinsch├╝tten oder?
"lime juice" und limettensaft sind halt nunmal - so paradox das klingt - nicht das selbe!

auch einfache cocktails k├Ânnen lecker sein ;)
beispielsweise trink ich gern:

4 cl Cointreau C
2 cl Lime Juice
 
F

fmx192

Gast
Wenn ich an dieser Stelle mal perfectdrinks.de zitieren darf. "Rose's Lime Juice ist durch nichts zu ersetzen" (hat mir der Betreiber in meiner Anf├Ąngerphase in einer Mail erkl├Ąrt). Hugh, der gro├če H├Ąuptling lustiger Lurch hat gesprochen! ;)
 

Haukino

Neues Mitglied
Eine Flasche Rose's Lime Juice ist durch nichts zu ersetzen, ausser durch eine zweite Flasche Rose's Lime Juice :p
 

qbert

Neues Mitglied
oder vielleicht allerh├Âchstens durch den lime juice von anderen herstellern, z.b. monin
 

comander02

aktives Mitglied
oder vielleicht allerh├Âchstens durch den lime juice von anderen herstellern, z.b. monin

Welchen von Monin ?
Es gibt da noch Limettensirup und Lime Juice Cordial Mixer beides nicht zu verwechseln

Gru├č co....
 
F

fmx192

Gast
Lime Juice Cordial w├Ąre das Rose's-Pendant. Es kommt aber noch besser: Seit einiger Zeit gibts von Monin Limettensirup (hab ich, gelbliche Farbe, geschmacklich normaler Limettensirup ├Ąhnlich wie Riem. Barsirup Limette) und Monin Limone (deutlich gr├╝ner wie Limettensirup)....
1. Limone ist doch eh falsches Wort, richtig w├Ąre Limette
2. durch die deutlich gr├╝nere F├Ąrbung, was zum Geier ist denn das f├╝r ein Zeug, wo ist der Unterschied zum Limettensirup?
 

horny2k

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Bin endlich mal dazugekommen, mir dieses HIGHLIGHT zu mixen!!! Ich bin begeister! Leider ist mein Cointreau schon leer.... muss mir dringend nen neuen kaufen.... wahnsinnsteil!

So long,

Horny
 
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