Cocktailbar

Roman20

Neues Mitglied
Hi Leute!

Hab nun ein paar Fotos gemacht, von meiner möglichen Cocktailbar. Würd gern wissen was ihr davon haltet!

http://djblisco.yomama-db.net/lokal/index.htm
 
Nette Location würd ich sagen, besonders der nette Ausblick, nur der Arbeitsraum wär mir für die Menge Gäste die da hin passt ein wenig zu klein...
Wo genau ist das? Neufelder See sagt mir leider nix ;)
 
Sieht schon ganz gut aus. Ist leider schon etwas dunkel. Bei vollem Tageslicht würden die Bilder womöglich ein noch besseren Eindruck hinterlassen.

Was mir spontan eingefallen ist: Du solltest ein größeres und ausgewogenes Angebot an alkoholfreien Cocktails (als es allgemein in Bars üblich ist) bieten. Wenn dort eine Badeanlage ist, sind vielleicht nicht alle geneigt Alkohol zu trinken (Auto fahren, schwimmen, die Hitze im Hochsommer, Kinder als potentielle Kunden).
Könnte aber gut werden.

Im Winter ist dort wohl geschlossen, oder?

Hab es mir eben nochmal angeschaut. Ist doch nicht so dunkel! :)
 
:eek:
das is ja wohl ne hammer location... wenn du die abgreifst und noch n bisi stylish ausarbeitest... der hammer
 
thx für die antworten!

also öffnungszeiten sind von 10-22:00 ! das heißt ich muss auch viel mit shakes, frapès arbeiten. ich will auch eis ins sortiment nehmen.

neufeld ist in österreich! genau im burgenland. würd mich freuen im sommer einige von euch zu sehn. (da im winter geschlossen ist *g*)

lg roman
 
freiluftbar in österreich? da bist du aber sehr saison- und wetter abhängig!

und der tresen kommt mir auch ein bisschen klein vor...
 
bedaure da wirst du mich wohl nicht zu gesicht bekommen... über 500 km für nen alkoholfreien (ich müsst ja noch fahren) lohnt dann auch den ausblick net ;)
 


also öffnungszeiten sind von 10-22:00 !

Schließt Du dann nicht ein bißchen früh für eine Bar? Ab 22.00 Uhr geht´s doch erst richtig los. ;) Und wenn Du einen DJ anheuern willst sollte auch länger offen sein. Aber Du hast bestimmt behördliche Auflagen, so wegen nächtlicher Ruhestörung und so. Hab ich Recht? ;D
 
Ach so, die Location ist auf den Bildenr echt cool. Aber Freiluft ist immer ein schweischneidiges Schwert, weil man fast immer Auflagen der Behörden hat. Zumindestens wenn in der Nähe Leute wohnen. Da sehen die echt nichts locker, jedenfalls ist es bei uns so. :(
 
bzgl. auflagen!

ja so ist es. bis 22:00 darf man mukke in erträglicher lautstärke spielen! ab 22:00 muss es leise sein. grenze ist 23:00. ich schließe um 22:00 damit ich bis 23:00 die leute aus dem lokal habe ohne sie irgendwie zu drängen
 
Ha, am Neufeldersee! Da war i schon oft! Ich komme selber aus der Nähe von Wr. Neustadt (Bad Vöslau)
Es ist ziemlich lässig dort und es ist auch schon wirklich Zeit geworden, dass da mal sowas aufsperrt. Das Restaurant alleine ist zu wenig und schon gar net für die jungen Leut! Aber mit der Musik wird das ja a bissl haglich werden, weil da ist ja da Campingplatz rundherum oder? Das Häusl würde ich noch ein bisschen verschönern und größer machen! Das mit dem Sand würde ich mir auch noch mal überlegen, wegen Scherben und wegen dem Ausschütten! Ansonsten sieht es eh ziemlich lässig aus!
Wie viele Sitzplätze hast du denn geplant!
Und wie viel Personal?
Hast schon nen gscheiten Lieferanten?
Wann sperrst auf?

Gruß bountykiller
 
naja das mit den sitzplätzen ist noch so ne sache. wir planen in etwa 10-15 tische mit jeweils 3 sesseln, und steh tische.(bistro tische)

personal besteht derzeit aus 2 barkeepern. einer davon bin ich. mal sehn wies rennt, man kann ja immer noch dazu nehmen :)

türlich haben wir gscheite lieferanten!!

offizielles opening wird am 1. juni sein. inoffiziell (soferns sichs ausgeht am 14./15. mai)
 
jaja der günter aus der hotelfachschule *g* wir kennen uns eh herr stanislaus *ggg* meld dich mal per icq: 117664236.
 
Na geh! Servas Roman, i glaub i spinn!
Grad amal von der Schul weg, der bua, und wagt schon den Schritt in die Selbstständigkeit! Leiwand!
Hab ka icq aber meld mi bald wieder!
He, runterschauen werd i sicher, aber daweil no net, weil i schon im Maturastress bin!
 
Sieht gut aus, bzw. wenns dann natürlich hergerichtet ist.

Hätte auch gern so einen guten Platz hier für ne Bar, dann würd ich auch eine aufmachen ....
 
hehe bar aufmachen wär schon was feines lol ^^
aber wer träumt da nitt davon.. am besten noch am strand im süden :)
also die location sieht soweit gut aus... nur wie viele gäste ihr da empfangen werden könnt etc würd mich interessieren.. und bei schlechten wetter is halt au etwas lau.. und das problem mit dem alk und dem schwimmen würd ich absolut nitt unterschätzen.. nitt dass da jemand rummackt und ihr probleme kriegt wegen fahrlässigkeit oder weiss der geier.. (kenn da die gesetzeslage nicht)
aber soweit siehts echt dufte aus
 
Wenn Du Auflagen hast drücken die Behörden auch kein Auge zu. Jedenfalls bei uns sind die da echt scharf. Und es gibt immer wieder irgendwelche Typen die sich beklagen und den anderen alles vermiesen. War bei uns so, da war am Strand ne tolle Party gestiegen und sollte auch wiederholt werden. Aber so´n Typ in der Gegend (wohnt aber ziemlich weit weg) hat sich beklagt und schon gab´s von den Behörden keine Erlaubnis mehr. Ist bloß schade, daß viele darunter leiden ;) müssen, nur weil einer sich beklagt.
 
Ich träume auch von der Eröffnung einer Bar. 8) Bin bloß leider nicht sehr risikofreudig. :'( Oder besser gesagt, ich würde so was nicht alleine aufziehen wollen. Na blackdeath jetzt bist du gefragt. Hast schon Blut geleckt. ;) Aber so´ne Bar wie Roman20 am Ostseestrand und Du wärst der Bringer. Die würde den Sommer über super laufen. "Träum"
 
Die würde den Sommer über super laufen. "Träum"
Da bist du auch direkt beim Hauptproblem: Im Sommer. Im Winter hingegen ist meist sogar hier im Pott relativ wenig los in den Bars... verstehen kann ichs nicht, aber wie ich von nem Bekannten gehört hab soll diese Jahreszeit alles andere als angenehm sein :-\
 
verstehen kann ichs nicht, aber wie ich von nem Bekannten gehört hab soll diese Jahreszeit alles andere als angenehm sein :-\
Wie meinst Du das, ist der Winter bei Euch im Pott nicht auch beschissen?
 
jap ist er. Aber ich war davon ausgegangen es macht nen grösseren Unterschied ob ich ne Bar in nem 'Ferienort' oder in ner Stadt wo das ganze Jahr über nix los ist ;) aufmache.
 
Jo, da hast Du Recht. Im Sommer würde ne Bar immer rappelvoll sein und super laufen. Aber im Winter könntest zu machen, weil nicht viel los ist. Da drücken sich an der Küste nur alte Leute rum. :( Aber ich wohne in Greifswald, ist ne Universitätsstadt, da ist immer recht viel los (außer in den Semesterferien). Ich hatte aber auch von einer Bar an der Ostsee gesprochen und da stimmt´s.
 
Hallo!
Mich würde interessieren, ob du die jetztes Jahr angedachte Cocktailbar am Neufelder See eröffnest.
mfg
Katjana
 
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