Capi Giner

Hallo. Ich habe vor einigen Wochen in einer Bar einen sehr leckeren Capi Ginger getrunken, also die alkoholfreie Variante des Caipirinha. Habe ihn auch schon zu Hause ausprobiert, bin aber noch nicht so richtig auf den Geschmack gekommen. Drin ist ganze Limette (geachtelt), Rohrzucker und halt Ginger Ale. Insbesondere bei der Menge Ginger Ale bin ich mir noch unsicher. Hat vielleicht jemand ein Rezept?

Der Cocktail heißt normal Ipanema

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.ipanema.181.html

ICh kenne noch eine Fariante in der Wahlweise noch 2cl Grapefruitsaft oder Marakjunektar hinzu kommt

Ich denke nicht, dass du nach nach einem speziellen
Reszept gehen kannst.

Einfach wie beim Caipi deine Limette mit Rohrzucker zerstoßen. Wobei du vielleicht die Zuckermenge zum normalen Caipi etwas vermidern solltest.
Mit Crushed Ice bis zum Glasrand auffüllen und dann
den restlichen freien Raum mit Ginger Ale auffüllen.
So schmeckt er mir am Besten und auch meine Freunde sind
von dieser Version angetan.