Bullenauge

Hey, hat schon mal jemand Bullenauge getrunken?

Bullenauge ist ein spezieller Likör, der von der (ääh wie hieß die noch gleich) Hellweg Molkerei in Soest (NRW) hergestellt wird und zur dortigen Kirmes (Anfang November) angeboten wird. Der Likör ist rot und sehr süß und man kippt einen ordentlichen Schuß Kaffeesahne / Kondensmilch ins Glas. Daraufhin bildet sich eine mehr oder weniger hell- bzw erdbraune Emulsion. Aussehen tuts etwas gewöhnungsbedürftig, aber es ist dort Kult. Und das Zeug schmeckt auch nach mehr!

Zumindest ist es DIE Alternative zu den dort auf der Kirmes allgegenwärtigen Warsteiner-Ständen (nicht mein Geschmack). Wen es mal dorthin verschlägt, unbedingt probieren!

ich wohne in nrw bei köln und da gibt es sowas nicht auf der kirmes!!!!Und wir trinken kölsch und nicht so ein komisches bier!!kölsch 4ever ;D

Daniel

war am WE auf nem geburtstag in köln und da gabs kölsch firsch ausm fass. schlecht wars ja nich. echt süffig das zeugs, aber erinnert im vergelich zu süddeutschen bieren z.t. an wasser. auch sind die 0,2er gläser unpraktisch. bisch nur am laufen, kansch nich mitzählen (oder zu anstrengend), siehsch aus wien alki weil du dauernd vorm fass stechsch.

3 Brauereivertreter treffen sich in einer Kneipe (Kölner, Düsseldorfer und Bremer) der Kölner bestellt Kölsch, der Düsseldorfer Alt und der Bremer ?? ??


Na klar ne Cola, weil die anderen auch kein Bier trinken.! ;D ;D

@tom Der war wirklich gut !!!  

Also das Dünnbier (Kölsch ist ja ein Dünnbier, wie alt) zählt hier im Süden nicht als Bier sondern geht als Limo durch !  ;D

Aber ne leckere Limo ist auch was feines  

Obwohl alle Warsteiner so toll finden, wenn ich mal ein Pils trinke, trink ich lieber Becks.

Also ich trinke beides gerne (Kölsch und Alt), Warsteiner und König Pils sind die schlechtesten Biere wo ich kenne. Was alle am Warsteiner finden ist mir ein absolutes Rätsel. Das hat so einen ekligen Nachgeschmack, wenn man vorher ein gutes Bier hatte und danach Warsteiner trinkt (trinken muß), kommts einem bald hoch.... König schmeckt ungefähr so wie ein flüssiges Stoffwechselendprodukt von Pferden mit Leitungswasser... :-(

Bullenauge gibts ja auch nur von dieser Soester Molkerei und auf der dortigen Kirmes eigentlich an jedem Saufstand.

@wildsau: zum Ausgleich für die 0,2er Stangen gibts dorte auch die "Abfüllautomatik".... kaum ist das Glas leer, kriegt man ein neues hingestellt ohne gefragt zu werden. Als ich das zum ersten mal sah, war ich sehr verdutzt und ein Einheimischer sagte mir, ich soll den Bierdeckel aufs Glas tun, damit der Kellner erkennt, daß Schluß sein soll... versuch das mal mit unseren Bierglasgrößen hier....

jo die kölner kellner (heiss afaik köb oder so??) sind schon was spezielles, mir wär der job zu stressig.

hab das ja auf ner privaten party getrunken und da war halt kein ober.

becks is gut, aber tannenzäpfle is noch n tick besser find ich (gibts das außerhalb von bw?) is aberr wie bei weizen, erdinger war mal gut, is jettz aber kagge...

@hobbymixer : Becks ist ein feines Bier, wir Segler trinken es natürlich nicht nur weil es aus meiner Heimat kommt, aber ich trinke auch gerne ein Bier wie das Land. Von diesem gibt es auch eine dunkle Sorte (ABER KEIN ALT sondern dunkles PILS - dark -), kann man auch sehr gut trinken  

@wildsau

Ja Erdinger ist eh noch nie so der Hit gewesen, bzw. es hat sehr viel Hefe. Mein heißester Tip für Weißbier: Hacker Pschorr. Das hat auch redbaron sehr gut geschmeckt.

Man müßte echt mal einen extra Bierthread aufmachen.... werd ich gleich mal machen....

Kennste den?
Treffen sich zwei Berliner. "Mensch Kalle, bist in Urlaub jewesen...." "ja, war in München.... " "Und, warste ooch im Hacker-Schorp?" "Hacker-Pschorr heißt dat" "Jeht nich, dat haut mir dat Jebiß aus der Fresse".....!

@hobby is bestimmt n regionales bier, oder? hab das noch net gesehn.... vor jahren gabs noch turn und taxis bier, soll auch sehr gut gewesen sein.

mfg Jo

Also das Hacker-Pschorr ist eine der größten Brauereinen in ganz Bayern. Gehört zum Paulaner Konzern.

Sollte also auch woanders gut erhältlich sein.

Von den kleinen Brauereien gibts teilweise noch bessere Weißbiere, aber die sind natürlich viel zu schwer zu bekommen.

dann halt ich mal die augen auf, ob ichs irgendwo seh...