Bilderrätsel - wie heißt der Cocktail?

dadid123

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hab ich mir gerade gemixt, sehr lecker, komplex und ausbalanciert, wer kennt den Namen des Cocktails?
 

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Milchplus

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Carré Reprisé. ;)
Vieux Carré mit St.Germain statt Bénédictine.
Probiert habe ich ihn noch nicht. Aber fraglich ist, inwieweit der Rémy gegen den Sazerac ankommt...

Achja: Cheers!
 

dadid123

aktives Mitglied

Carré Reprisé. ;)
Vieux Carré mit St.Germain statt Bénédictine.
Probiert habe ich ihn noch nicht. Aber fraglich ist, inwieweit der Rémy gegen den Sazerac ankommt...


Soo schnell gewusst :D

Der Rémy passt hier ideal zum Sazerac (ich muss allerdings zugeben, noch keinen anderen Cognac in diesem Drink probiert zu haben, war mein erster Carré Reprise), ein wunderbarer Drink, schlägt für mich alle bisher gemixten Vieux Carrés
 

meoled

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Da ich da so eine wundervolle Eiskugel in deinem Drink sehe, möchte ich dich auf meinen Thread hinweisen :)

Einfach dauernd Probleme mit diesen Dingern :)

Dein Drink schaut übrigens sehr verlockend aus ;)
MfG
 

dadid123

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he he, noch ein schöner Cocktail den ich bisher nicht kannte ;)

Wer weiß wie der heißt?

 

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tk85

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Hmm, wenn der Grand Marnier nicht wäre (ist das die komische Flasche?), dann würde ich auf einen Negroni Twist tippen.
 

dadid123

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Hmm, wenn der Grand Marnier nicht wäre (ist das die komische Flasche?), dann würde ich auf einen Negroni Twist tippen.

Wenn Du mit "komisch" das rote Pelzmäntelchen meinst, ja das ist der Grand Marnier Rouge :)

Nein, den Negroni Twist kenne ich nicht, meinst du eventuell Negroni with a twist (welcher in Mauro's Negroni Club mit ein paar Tropfen Varnelli Annice Secco gemixt wird?)
 

Thorwise

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An educated guess...

Doff your Hat aus dem 75th anniversary Boston Bartender Guide
========
1 oz Genever
3/4 oz Carpano
3/4 oz Cynar
1/2 oz Grand Marnier
1 ds Orange Bitters
 

dadid123

aktives Mitglied

An educated guess...

Doff your Hat aus dem 75th anniversary Boston Bartender Guide
========
1 oz Genever
3/4 oz Carpano
3/4 oz Cynar
1/2 oz Grand Marnier
1 ds Orange Bitters

Genau der isses (wobei im Rezept Carpano nicht spezifiziert ist, es steht da lediglich "sweet vermouth" drin)

:)

created by David Willhite, Chicago, IL
 

Thorwise

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Der steht bei mir auch noch auf der Liste. Lohnt er sich?
 

dadid123

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Der steht bei mir auch noch auf der Liste. Lohnt er sich?

Wenn du Negroni generell magst auf jeden Fall, ist eine schön ausbalancierte Rezeptur mit weichem, gaumenfüllendem Geschmack
 

tk85

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vom letzten WE, da ich endlich diese eine Flasche (und andere davon) nun lokal beziehen kann:

http://s14.directupload.net/images/120615/qvv4l8x7.jpg
 

tk85

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ich mag diesen Drink ebenfalls sehr gerne und
ich liebe dieses Forum!
 

ERDi

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dadid123, darf man fragen was das für ein schönes Messer auf dem ersten Bild ist?
 

dadid123

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dadid123, darf man fragen was das für ein schönes Messer auf dem ersten Bild ist?

Das war ein Schnäppchen, ich bin mir nicht mehr ganz sicher ob es ein Sonderangebot bei Aldi oder bei Tschibo war, meine Frau hatte das gesehen, ich habe es jetzt seit ein paar Jahren und bin restlos begeistert :D

edit: meine Frau hat gerade bestätigt, dass das ein Sonderposten bei ALDI Süd war
 

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ERDi

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Ich bin wirklich noch weniger Messer- als Cocktailnerd, aber ich muss sagen, mir gefällt designtechnisch die Idee ein Messer aus dem reinen Metallrohling der Klinge zu fertigen, schönes Teil!
 

Gimlet

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Die Messer aus Damaststahl groß und klein gab es bei Aldi vor Jahren - wie sollte es schon anders sein relativ günstig -. Eine Freundin von mir kaufte sie, weil sie bei Stiftung Warentest mit gut abgeschnitten hatten. Sind von der Fa. Gehring.
 

gotu

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Das ist mit Sicherheit kein Damaszener Stahl, sondern eine sogenannte "Damasttapete" (VIEL günstiger). Sorry, war zu oft im Messerforum unterwegs zwecks Küchenmesserbeschaffung :p
 

Gimlet

Neues Mitglied
Das ist ..............eine sogenannte "Damasttapete" (VIEL günstiger). .....Messerforum ...... :p

Damasttapete hör ich zum erstenmal. Man lernt eben nie aus. Hab das bei messerforum gerade gesucht, man muß sich aber anscheinend erst registrieren.

 

gotu

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Sind deswegen keine schlechten Messer! Macht halt nur mal schnell mehrere hundert Euro Unterschied aus ;)
 
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