Amaretto

Hallo,

ich bin nicht grad ein Fan von einem Amaretto, aber meine Einkaufstips empfehlen mir ihn zu kaufen.

Deshalb kurze Frage: Schmeckt man den intensiven, süßen Geschmack eines Amaretto in einem Cocktail auch noch so hervor?? ???

Naja, so pauschal kann man das nicht sagen, das kommt ganz auf den Cocktail an! Er kann hervorstechen oder untergehen, je nach Rezept.

Entscheide dich auf jeden Fall für Disaronna Amaretto, das ist der einzig gute, der eigtl. überall erhältlich ist. Lass besser die Finger von den Discounter-Amarettos, die taugen nix .

Viele Grüße,
Jean-Paul

Danke für den Tip

Entscheide dich auf jeden Fall für Disaronna Amaretto, das ist der einzig gute, der eigtl. überall erhältlich ist. Lass besser die Finger von den Discounter-Amarettos, die taugen nix .

Zum Vergrößern anklicken....

Dem muss ich mich anschließen ;D

Zwei gute Rezepte mit Amaretto sind auf der C&D Rezeptseite, und zwar der "Red Hat" und der "Lust".

Anbei noch ein von mir gerne gemixtes Rezept von der 1. Österr. Barkeeperschule:

Elisabeth:

4 cl Gin
2 cl Amaretto
2 cl Zitronensaft
1 dash Grenadine

Mit Eis shaken, in einer vorgekühlten Cocktailschale mit Cocktailkirsche oder Zitronenscheibe garnieren.

Ein trockener Aperitifcocktail

Also mein Lieblingsrezept mit Amaretto ist der

Bananas and Cream

2 cl Amarula
4 cl Creme de Bananes De Kuyper
2 cl Amaretto Disaronno
4 cl Milch (kalt)
2 cl Sahne

Ich hab aber einen billigen Amaretto daheim, und ich werde sicher das nächste mal auch den Disaronno probieren, denn der Amaretto verdirbt immer etwas den Geschmack der Cocktails ("scharfer", intensiver Geschmack).

Den Lust kann ich sehr empfehlen, mein Lieblingscocktail mit Amaretto.

Tja ein paar schein Amaretto / Apricot Brandy nicht zu mögen. Mag am Zyanid-Geschmack der Aprikosenkerne liegen, aber viele und auch ich finden den Geschmack toll.

Wie sich das im Cocktail auswirkt -> siehe Post von jp.