Käptn Rumbuddel
aktives Mitglied
Hallo liebe Cocktailfreunde,
neben dem allgemeinen Highball-Thread möchte ich in diesem Thread hier Gelegenheit geben, konkrete Rezepte zu Whisk(e)y Highballs zu posten.
Der erste Whiskey-Highball, den ich trank, war ein Jim Beam White Label gemixt mit viel kaltem Sprudelwasser, jedoch ohne Eiswürfel. Der hat mich wenig beeindruckt. Richtig gemacht, kann man aber damit einen erfrischenden und eleganten Sommerdrink zaubern, der die Konkurrenz zum allseits beliebten Gin & Tonic nicht scheuen muss.
Ich fange mal mit einem Rezept an, welches ich bereits vor zwei Tagen erwähnte. Gleicher Text, diesmal mit Foto.
Scotch & Soda
60 ml Blendend Scotch Whisky (Famous Grouse)
In Longdrinkglas auf Eiswürfel geben
Mit Sodawasser auffüllen
Ein Achtel Zitrone darüber ausdrücken, nicht hineingeben
Leicht verrühren
Mit Ölen aus einer Zitronenschale darüber abspritzen, jedoch nicht die Schale hineingeben
Sehr erfrischend im Sommer durch das leichte Zitronenaroma. Interessant ist eine zarte Bitterschokoladennote, die sich hintergründig bemerkbar macht. Neben dem Scotch Sour für mich die ideale Art, Famous Grouse zu mixen.
neben dem allgemeinen Highball-Thread möchte ich in diesem Thread hier Gelegenheit geben, konkrete Rezepte zu Whisk(e)y Highballs zu posten.
Der erste Whiskey-Highball, den ich trank, war ein Jim Beam White Label gemixt mit viel kaltem Sprudelwasser, jedoch ohne Eiswürfel. Der hat mich wenig beeindruckt. Richtig gemacht, kann man aber damit einen erfrischenden und eleganten Sommerdrink zaubern, der die Konkurrenz zum allseits beliebten Gin & Tonic nicht scheuen muss.
Ich fange mal mit einem Rezept an, welches ich bereits vor zwei Tagen erwähnte. Gleicher Text, diesmal mit Foto.
Scotch & Soda
60 ml Blendend Scotch Whisky (Famous Grouse)
In Longdrinkglas auf Eiswürfel geben
Mit Sodawasser auffüllen
Ein Achtel Zitrone darüber ausdrücken, nicht hineingeben
Leicht verrühren
Mit Ölen aus einer Zitronenschale darüber abspritzen, jedoch nicht die Schale hineingeben
Sehr erfrischend im Sommer durch das leichte Zitronenaroma. Interessant ist eine zarte Bitterschokoladennote, die sich hintergründig bemerkbar macht. Neben dem Scotch Sour für mich die ideale Art, Famous Grouse zu mixen.
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