Rezept Rezepte mit Pistaziensirup

[hobbymixer]

Hallo, da ich den Monin Pistaziensirup habe der wirklich sehr interssant ist und ähnlich wie Pistazieneis schmeckt, such ich auch Rezepte. Ein paar hab ich schon:

Peach Pistada
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4 cl Pfirsichlikör
4 cl Pistaziensirup
4 cl Sahne
12 cl Pfirsichsaft
shaken mit Eis, abseihen in Longdrinkglas mit crushed Eis

Cherry Pistada
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5 cl Kirschlikör
5 cl Pistaziensirup
5 cl Sahne
12 cl Kirschsaft
shaken mit Eis, abseihen in Longdrinkglas mit crushed Eis

Raspberry Pistada
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5 cl Himbeer Likör
5 cl Pistaziensirup
5 cl Sahne
6 cl Ananassaft
2 cl Himbeersirup
shaken mit Eis, abseihen in Longdrinkglas mit crushed Eis

Pina Pistada
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6 cl Rum braun, Jamaica
5 cl Sahne
5 cl Pistaziensirup
8 cl Ananassaft
shaken mit Eis, abseihen in Longdrinkglas mit crushed Eis

 

[Phant0m]

Boah... die hören sich aber übelst süß an. Aber der Pistaziensirup selbst scheint nicht so extrem süß zu sein, oder?
Immerhin wird davon in allen Rezepten nicht grade wenig verwendet!

 

[hobbymixer]

WOW !!!

Hab gerade den Peach Pistada getrunken und der ist ein Traum von einem Cocktail. Er ist schon süß aber nicht supersüß oder pappsüß wie man vom Rezept evtl. annehmen könnte.

Da der Pfirsichnektar recht dick ist sollte man mit der Zugabe von Crushed Eis nicht sparen und ein 0,4 l Glas verwenden.

Aber der Cocktail ist absolute Spitzenklasse !

Die anderen drei werd ich auch noch testen, eventuell ist 4 cl Sahne / 4 cl Pistaziensirup bei den anderen besser, muß ich noch rausfinden.

 

[hobbymixer]

Habe gerade den Pina Pistada getestet und nochmal WOW !

Also diese Cocktails habens wirklich in sich:

Pina Pistada
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6 cl Rum braun, Jamaica (habe Appleton Esate V/X verwendet)
5 cl Sahne
5 cl Pistaziensirup
8 cl Ananassaft
shaken mit Eis, abseihen in Longdrinkglas mit crushed Eis

ich habe ca. 3 cl Sahne (Sahne war leer und wollte keine neue aufmachen) und 5 cl Pistaziensirup und 4 cl Rum verwendet, dafür 10 cl Ananassaft.

Also ich will ja nichts sagen, aber der ist noch besser als Pina Colada ....

 

[qbert]

hab dir noch einen gefunden:

Pistolero

6 cl Milch
6 cl Ananassaft
4 cl Sahne
4 cl Pistaziensirup

 

[Backju]

Nachdem ich den Pistaziensirup jetzt erhalten habe, mußte ich natürlich gleich zwei Rezepte ausprobieren.
Ergebnis : Pina Pistada und Peach Pistada sind sehr leckere Frucht-Sahne-Cocktails mit jeweils einem leichten Pistaziengeschmack im Hintergrund.


Hier noch ein alkoholfreies Rezept :

Flyer
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2 cl Pistaziensirup
4 cl Mangosaft
2 cl Zitronensaft
8 cl Erdbeersaft

 

[Apollo]

Welcher Pfisichlikör wird denn für den Pistada Peach empfohlen? Ich hätte Peach Tree und Pecher Mignon da.

 

[hobbymixer]

Kann man sicher beide verwenden, sind auch meine zwei Pfirsichliköre (Pepino Peach habe ich ausgemustert). Vielleicht ist hier der Peach Tree besser passend.

Bei den Rezepten mit 5 cl Sirup+Sahne ist es m.E. vielleicht doch besser nur je 4 cl zu nehmen, sonst wird es gar zu süß.

Jedenfalls wichtig hier, gestoßenes Eis zu verwenden wie oben erwähnt.

 

[kwai feh]

Hab grad den Peach Pistada getrunken und muß sagen, echt super lecker und cremig und tolles Pistazienaroma!

Der Pfirsichlikör geht aber völlig unter, hat geschmeckt wie ein alkoholfreier Cocktail.

 

[hobbymixer]

Du solltest unbedingt den Pina Pistada probieren, entspricht einem Pina Colada mit Pistaziengeschmack.

Ja die sind natürlich auch schwach, denn 4 cl 20% Alkohol das sind praktisch 2 cl 40% und damit recht wenig Alkohol.

Will man ihn stärker haben kann man ja auch noch 1 cl Wodka zugeben.

 

[kwai feh]

Ich hab in den letzten zwei Wochen meine Flasche Kirschlikör fast völlig aufgebraucht, so beliebt war der Cherry Pistada in meinem Bekannten-, Familienkreis!!
Schmeckt wirklich sehr schon fruchtig und mit einem zarten Hauch nach Pistazie, allerdings süßer dürfen deine Kreationen nicht mehr werden hobby.
Ist hauptsächlich was für die weiblichen Cocktailfans. ;D

 

[crackone]

Ich habe den Peach Pistada auch ausprobiert und habe ihn weitergereicht: WÜRG!


AAAAAAAHHH, mir viel zu süß, war mE schon pappsüß und ganz und gar nicht mehr lecker. Und der Peach Tree ist wirklich nicht zu spüren gewesen, also gar nichts für mich. Ich werde ihn ggf. nochmla mit 2, maximal 3 cl Sirup nachtesten.....

 

[hobbymixer]

Die Rezepte sind alle nicht von mir.

Ja sie sind sehr süß, die süßesten Rezepte die ich kenne, daher unbedingt gestoßenes Eis verwenden. Bei den Likör-Sirupmengen würde ich auch eher weniger empfehlen (jeweils 1 cl weniger denke ich).

Der Pina Pistada ist "weniger" süß, weil nicht noch zusätzlich Likör dabei ist.

 

[crackone]

Besonders heftif finde ich's beim Raspberry Pistada, 7 cl Sirup und 5 cl Likör. Ich werde oihn mal amchen ohne Himbeersirup und mit weniger Pistaziensirup. Ich ärgere mich, keinen Himbeersaft aus Frankreich mitgebracht zu haben, sonst hätte ich versucht, ihn damit mal zu "entsüßen"...

 

[hobbymixer]

Rezeptenachschub für Pistaziensirup:

Cherry Dream
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3 cl Kirschsirup
3 cl Pistaziensirup
9 cl Kirschsaft
9 cl Ananassaft

Flyer
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2 cl Pistaziensirup
4 cl Mangosaft
2 cl Zitronensaft
8 cl Erdbeersaft

Campai
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3 cl Gin (Gordon London)
6 cl Sake
2 cl Lime Juice
1 cl Mandelsirup
1 cl Pistaziensirup
2 cl Zitronensaft
8-12 cl Orangensaft

Pina Pistada 2 (hobby)
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3 cl Rum weiß
3 cl Rum braun
2-4 cl Pistaziensirup
2 cl Sahne
8 cl Ananassaft

Banana Pistada
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3 cl Bananenlikör gelb
3 cl Bananenlikör grün
5 cl Sahne
5 cl Pistaziensirup
12 cl Bananensaft
gestoßenes Eis!

Green Card
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2 cl Blue Curacao Sirup
2 cl Pistaziensirup
4 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft
6 cl Pfirsichsaft