Fragen zu: Coc / Blue Curacao / Bitters + Cherry Brandy

[Para118]

Hallo zusammen !

Bin gerade dabei mir eine Barfish Bestellung zusammenzustellen. Habe dank des Forums schon viel gelernt, jetzt aber noch ein paar kurze Fragen. Vielleicht kann mir ja jemand helfen !


1. "Coco Tara" Coc oder "Jaja" Coc? Welche ist zu empfehlen?

2. Habe gelesen Boudier Blue Curacao sei sehr gut. Allerdings ist dieser mit 16,95/700ml meines Erachtens ziemlich teuer. Ist er das Geld gegenüber Bols (bisher kenne ich nur den) oder De Kuyper wert, sprich merkt man in einem Cocktail den Unterschied? Wenn nein, ist De Kuyper eine Steigerung zum Bols?

3. Ich würde mir gerne einen Singapore Sling mixen, wenn ich alle Zutaten beisammen habe. Mir fehlt noch "Angostura" und Cherry Brandy. Jetzt habe ich bei Barfish gesehen, dass es "Hemeter Angostura Bitter" und "Angostura Aromatic Bitter" gibt. Wo ist der Unterschied bzw. welchen bräuchte ich? Da steige ich nicht wirklich durch..

Ansonsten bzgl. Cherry Brandy: Bols oder De Kuyper?


Vielen Dank für Antworten !

Gruß,
Para

 

[JimBeam]

Als Cherry Brandy wird hier dieser empfohlen:

http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1889

Wobei ich mich frage wieso man nicht diesen nimmt:
http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1894

 

[crackone]

Weil Guignolet viel besser schmeckt! Ist aber kein Cherry Brandy.

 

[Alchemyst]

2. Habe gelesen Boudier Blue Curacao sei sehr gut. Allerdings ist dieser mit 16,95/700ml meines Erachtens ziemlich teuer. Ist er das Geld gegenüber Bols (bisher kenne ich nur den) oder De Kuyper wert, sprich merkt man in einem Cocktail den Unterschied? Wenn nein, ist De Kuyper eine Steigerung zum Bols?
[/quote]

Bols und DeKuyper sind Mist.
Blue Curacao ist blaugefärbter Orangenlikör.
Einer des besten Orangenliköre ist Cointreau.
Den schmeckst du im Drink auch raus.
Mehr braucht man i.d.R. nicht.

Wenn du ihn unbedingt blau willst, nimm Boudier.



3. Ich würde mir gerne einen Singapore Sling mixen, wenn ich alle Zutaten beisammen habe. Mir fehlt noch "Angostura" und Cherry Brandy. ...
Ansonsten bzgl. Cherry Brandy: Bols oder De Kuyper?
[/quote]

Bols und De Kuyper sind Mist.
Sing Sling verlangt im Original nach Cherry Heering.
www.barfish.de/catalog/advanced_search_result.php?search_in_description=1&keywords=heering&x=46&y=7
Jims Vorschläge passen auch sehr gut!



Jetzt habe ich bei Barfish gesehen, dass es "Hemeter Angostura Bitter" und "Angostura Aromatic Bitter" gibt. Wo ist der Unterschied bzw. welchen bräuchte ich? Da steige ich nicht wirklich durch..

[/quote]

Es gibt nur ein Original, aus Trinidad nach dem Rezept von Dr. Siegert:
www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1177

 

[JimBeam]

Weil Guignolet viel besser schmeckt! Ist aber kein Cherry Brandy.

Kann jedoch als eben dieser verwendet werden?

 

[Deliriumjack]

Ich finde ja

Mir fällt gerade noch etwas ein: Bitte einmal mehr die Suche bemühen - Anleitung dazu gibts weiter oben hier im Forum.

 

[Para118]

Danke für alle Antworten !

Dann werde ich den Boudier Blue Curacao bestellen und bin gespannt, ob er auch mir so viel besser schmeckt, als der von Bols. Weiterhin werde ich Cherry Heering oder Guignolet nehmen.. Habe eben noch im anderen Thread gelesen, dass Guignolet wohl doch wirklich die bessere Wahl ist. Dann wirds der ! Angostura Aromatic Bitter ist dann auch klar.

Bzgl. "Coco Tara" oder "Jaja", da nehme ich einfach mal von jedem eine Dose und schaue dann selbst, welche besser schmeckt !

Viele Grüße,
Para