Ja tim, du hast recht! Ich hab den Wassermelonen-Barsirup von Riemerschmid. Allerdings muss ich gestehen, dass ich mit diesem Sirup nicht besonders häufig arbeite, was nicht heißen soll, dass er nicht empfehlenswert ist.
Er ist hellrot und riecht sehr intensiv nach Melone! Pur schmeckt er eher dezent melonig, was ich eigentlich nicht negativ beurteile. Den Cocktails verleiht er aber trotzdem ein angenehmes Aroma. Also allen Melonen-Freaks kann ich den Sirup empfehlen. Wie der Monin im Vergleich zum Riemerschmid abschneidet kann ich leider nicht sagen, hab ich nämlich ned...