Was ist der beste Irish Whiskey zum Mixen ???
- Ersteller Maxys
hobbymixer
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Paddys Irish Whisky, aber besser ist
John Powers Gold.
John Powers Gold.
DraVo
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Da gibts nur wenige. Aber warum nicht mal selber was erfinden.
Irish mit Ginger Ale ist bestimmt gut.
Was ich nur kenn ist Irish Rose und Irish Sour und natürlich Irish Coffee.
Kannst natürlich auch Sachen machen wie Fizzes, Collinses, Highballs, Rickeys... Was man halt auch mit anderen Spirituosen macht.
Irish mit Ginger Ale ist bestimmt gut.
Was ich nur kenn ist Irish Rose und Irish Sour und natürlich Irish Coffee.
Kannst natürlich auch Sachen machen wie Fizzes, Collinses, Highballs, Rickeys... Was man halt auch mit anderen Spirituosen macht.
hobbymixer
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Wieso Grain Whisky ?
Solltest in jedem Fall einen Blend verwenden denke ich doch. Bin aber nicht der Irsih Whisky Spezialist aber übertrage das mal vom Scotch.
Solltest in jedem Fall einen Blend verwenden denke ich doch. Bin aber nicht der Irsih Whisky Spezialist aber übertrage das mal vom Scotch.
hobbymixer
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Ja aber im Blend hast Du ja Grain Whisky mit Single Malt Whisky geblendet. Verstehe da nicht was der pure Grain Whisky da an Verbesserung bringen soll.
Einziges Argument wäre ggf. daß Grain Whisky der billigste Whisky ist.
Einziges Argument wäre ggf. daß Grain Whisky der billigste Whisky ist.
hobbymixer
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Das ist zwar richtig, aber die Frage ob das überhaupt bei einem Whiskeycocktail beabsichtigt ist.
Bei einem Whiskeycocktail soll ja gerade der Whiskeygeschmack rauskommen. Ansonsten werden ja die Drinks mit Wodka oder ggf. Gin/Cachaca gemacht, wenn der Geschmack der Basisspirituose nicht im Vordergrund sein soll.
Für dezenteren Whisk(e)y Geschmack kann man ja auch zu einem Canadian Whisky greifen.
Bei einem Whiskeycocktail soll ja gerade der Whiskeygeschmack rauskommen. Ansonsten werden ja die Drinks mit Wodka oder ggf. Gin/Cachaca gemacht, wenn der Geschmack der Basisspirituose nicht im Vordergrund sein soll.
Für dezenteren Whisk(e)y Geschmack kann man ja auch zu einem Canadian Whisky greifen.
F
fmx192
Gast
Also das charakteristische Aroma des Scotch kommt ja vom Darren des Gerstenmalzes über Torffeuern. Da für Irish Whiskey kein Torf verwendet wird, kann sich gar kein vergleichbares Aroma entwickeln.
F
fmx192
Gast
Also soweit ich informiert bin, ist das Torffeuer im wesentlichen mitverantwortlich für das typische Scotch-Aroma, das anderen Whisk(e)ys fehlt..... lasse mich aber gern eines besseren belehren.
F
fmx192
Gast
Das Malz muß ja erstmal gedarrt werden, was eben über Torffeuer geschieht. Die Destillation ist dann ein späterer Prozeß, wo das mit den entsprechenden Aromastoffen angereicherte Gerstenmalz benötigt wird.....afaik
Scotch ist ja der Überbegriff für schottische Whiskys, wo es die Blended, also Verschnitt von Grain- und Malt-Whisky, die Highland Single Malts und Lowland Single Malts gibt (sowie 2 oder drei Inseldestillerien, nähere Namen weiß ich nicht)....
Scotch ist ja der Überbegriff für schottische Whiskys, wo es die Blended, also Verschnitt von Grain- und Malt-Whisky, die Highland Single Malts und Lowland Single Malts gibt (sowie 2 oder drei Inseldestillerien, nähere Namen weiß ich nicht)....
F
fmx192
Gast
Nee nee das Malz wird in Schottland immer so gedarrt. Beim Blenden ist eben Malt und Grain Whisky gemischt. Selbst wenn ein Malt nur 1 % an Grain hat, darf er sich nur Blended schimpfen.....
Wie der Name schon sagt: Highland = Distillerien im schottischen Hochland, Lowland = in flachen Regionen. Bin kein Experte, aber die Highland Malts sollen noch charakteristischer sein, noch stärker akzentuiert im Geschmack, aber das ist eher Thema für Whiskyexperten. Gibt auch Literatur darüber.
Wie der Name schon sagt: Highland = Distillerien im schottischen Hochland, Lowland = in flachen Regionen. Bin kein Experte, aber die Highland Malts sollen noch charakteristischer sein, noch stärker akzentuiert im Geschmack, aber das ist eher Thema für Whiskyexperten. Gibt auch Literatur darüber.
F
fmx192
Gast
das macht doch den schottischen Whisky aus, den typischen Rauchgeschmack!
hobbymixer
Neues Mitglied
Naja bei den Single Malts gibt es auch welche die weniger rauchig sind, torfig, würzig, süßlich oder Sherry gelagerte.
Aber meistens sind die schon recht rauchig, ist wohl auch wegen dem Kohlefeuer bei der Destillation.
Ansonsten sind Whiskys tendenziell eh etwas rauchig.
Aber meistens sind die schon recht rauchig, ist wohl auch wegen dem Kohlefeuer bei der Destillation.
Ansonsten sind Whiskys tendenziell eh etwas rauchig.
