was bedeutet millesimee ???

Hab das bei Namen von Champagner mit im Namen stehen, weiß aber nicht was das bedeutet.

Beim Champagner und auch Sekt wird vom Kellahmeistah normalerweise eine Cuvee gemischt, dh es werden verschiedene Jahrgänge und/oder Rebsorten so gemischt, daß eine best. Marke einen möglichst gleichen, charakteristischen Geschmack bestimmt.

Die Bezeichnungen Millesime und Vintage weisen auf einen reinen Jahrgangschampagner hin, für den Trauben ausschließlich eines Jahrgangs genommen werden. Manche Produkte wie Dom Perignon zB werden ausschließlich als Jahrgangschamp. angeboten (und auch nur in bes. guten Jahrgängen).... *prost*

also steht dann auf der Flasche, z.B: .......millesimee (Jahr) ???

danke erst mal für die erste Antwort

Der Jahrgang steht doch dabei... ist ja auch wichtig!

Da gibts doch ne Szene in nem alten Bond-Film, wo Bond einem Schurken eine Flasche Dom Perignon über den Kopf haut, dann sagt doch einer, halt halt das war 55er Dom Perignon. Bond meint dann, er bevorzugt den 53er... (oder so ähnlich) ;-)