Strawberry Colada - Rezeptsammlung erwünscht

Olli der Newbmixer

Hi,

leider gab es noch keinen Thread zu dem Strawberry Colada, deshalb möchte ich hier mal anfragen, wie Ihr ihn mixt.

Suche nach Alternativen zu dem Rezept bei den A-Z, weil man ja nicht immer frische Erdbeeren bekommt und mir diese Version auch nicht so gut schmeckt.

Liebe Grüße,
Olli

Single_Malt

Statt frischen Erdbeeren kannst Du bedenkenlos gefrorene (an- bzw aufgetaut) verwenden.
Gemixt hab ich die Colada noch nicht - klingt auch etwas aufwändig - kann Dir hierbei leider nicht weiterhelfen.

Olli der Newbmixer

Danke für die Antwort, die gefrorenen Erdbeeren die ich bisher probiert habe (3 verschiedene Hersteller) waren alle nicht sehr aromatisch, mit frischen Erdbeeren also nicht zu vergleichen.

Das Rezept an sich finde ich recht simpel, nur leider schmeckt mir das Ergebnis eben nicht

Das ist ja eigentlich auch nicht schlimm, wäre der Strawberry Colada nicht einer meiner Lieblingsdrinks in meinen Stammbars...

MfG,
Olli

Foodmarket

Hallo!
Also du solltest schon "richtige" Erdbeeren verwenden, also zu dieser Jahreszeit halt tiefgefrorene, aber da diese, wie du schon richtig sagtest, meisst nicht sehr aromatisch sind, würde ich auf jeden Fall empfehlen, bei der Herstellung der Erdbeerpüree's, dass du ja auch für viele andere Cocktails brauchst, immer etwas Grenadine oder wahlweise Erdbeersirup zu benutzen, das gibt auch eine schönere tiefrote Farbe. Also so machen wir das "Erdbeerpü" bei uns in der Cocktailbar.

Ich hoffe ich konnte dir helfen...
So long...

Foodmarket

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