Rezept Rezepte mit Marashino

Kann bei Cocktailrezepten verwendet werden

Partyboy

Neues Mitglied
Yoa kennt ihr da welche? Hab nix gefunden ::)
 
Yoa kennt ihr da welche? Hab nix gefunden ::)

Weil man es auch "Maraschino" schreibt :)

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/shaker.php?keywords=maraschino

Bei BarFish.de gibts nächste Woche den Luxardo Maraschino Likör, angeblich der beste, den es so gibt...

<edit>und schon verschreib ich mich gleich selbst</edit> :)
 
Hallo

Man achte auf die Schreibweise ;D

Maraschino

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.angels-tit.89.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.boomerang.80.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.florida-light.99.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.white-rose.682.html

Gruß co ...
 
:D kann ja mal passieren ; wtf ist half-and-half
 
Gibt's mittlerweile mal ein paar mehr Rezepte mit dem Likör... sonst vergammelt der noch bei mir >:(
 
Gibt's mittlerweile mal ein paar mehr Rezepte mit dem Likör... sonst vergammelt der noch bei mir >:(
Die Angst hatte ich auch, dass bei mir der Maraschino vergammelt. Aber jetzt habe ich ein paar leckere Rezepte gefunden, die bei meinen Gästen sehr gut ankommen. Kürzlich mußte ich sogar eine Flasche Maraschino nachbestellen :)

Hier die Rezepte:

Ernest Hemingway Special

4 cl Rum weiß
2 cl Grapefruitsaft
1 cl Maraschino

Gläser: vorgekühlte Cocktailschale
Dekoration: Cocktailkirsche
Zubereitung: mit Eis shaken

Havanna Special

4 cl Rum weiß
2 cl Maraschino
2 cl Limettensaft

Gläser: vorgekühlte Cocktailschale
Dekoration: Cocktailkirsche
Zubereitung: mit Eis shaken

Marawod

3 cl Wodka
1 cl Kirschwasser
1 cl Maraschino

Gläser: vorgekühltes Martiniglas
Dekoration: Cocktailkirsche
Zubereitung: mit Eis im Rührglas verrühren

Alle Rezepte von der 1. Österreichischen Barkeeperschule

Wohl bekomms ;D
 
Havanna Special

4 cl Rum weiß
2 cl Maraschino
2 cl Limettensaft

Gläser: vorgekühlte Cocktailschale
Dekoration: Cocktailkirsche
Zubereitung: mit Eis shaken

Ohhh... der ist heute abend fällig ;) Kirschwasser und Grapefruitsaft müsste ich leider erst besorgen!
Hört sich lecker an... mit welchem Rum hast den gemacht?
 


Mit Appleton White ;D
[/quote]

Ohhh ... das trifft sich ja gut ;D
[/quote]

Der Drink heisst Havanna Special,
hm, müsste da dann nicht Kubaner rein?
 



Mit Appleton White ;D
[/quote]

Ohhh ... das trifft sich ja gut ;D
[/quote]

Der Drink heisst Havanna Special,
hm, müsste da dann nicht Kubaner rein?
[/quote]

Grins ... woher wußte ich das jemand sowas fragt ;)
Vielleicht sollten wir an dieser Stelle direkt wieder disskutieren ob man einen Cuba Libre mit einem Rum aus Kuba machen muß ;) wenn ihr mich fragt -> NEIN!! schmeckt aber mit HC3 am besten !!

hehe
 
Dann nennen wir ihn eben "Kingston Special" ;D :o
 
Habe den Havanna/Kingston/Maraschino Spezial gestern abend probiert und er schmeckt gar nicht so übel, aber zu meinen Lieblingsdrinks wird er wohl nicht gehören! Er ist meines erachtens nach zu stark und der Maraschino kommt wie ich finde auch nicht genug durch, werde ihn nächstes mal mit 2-3 cl Rum probieren oder ihn nochmal mit Brugal Blanco probieren.
 
MOin!
Da ich keinen Maraschino habe ist folgendes Rezept ungetestet, APeritif aus dem Zig Zag Café in Toronto:



Aviation
========
4 cl Gin
1 cl Maraschino
1 cl Zitronensaft


--> shaken, doublestrain, Cocktailkirsche ins Glas.
 
Was ist denn Doublestrain? DIe Verwendung eines Strainers mit doppelt verstärkter Spirale aus Chrom-Vanadium-Legierung? Das zweimalige Strainen vom Shaker in einen zweiten Shaker und danach erst ins Gästeglas, um den letzten Brocken rauszufiltern? Strainen, während aus den Boxen in gehobener Lautstärke ZZ Top "doubleback" ertönt?
Fragen über Fragen..... ;)
 
ich denke mal, dass man ihn 2x durch den strainer jagt, um etwaige größere Eisteile etc. auch sicher rauszufiltern.
 
Als erstes straint man normal, jedoch ciht ins gästeglas sondern durch ein feinmaschiges Sieb um Fruchtfleischstücke herauszuhalten. Das geht dann ins Gästeglas...


ABer fmx: Gute Vorschlägge, alle drei! ;) ;D ;)
 

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