Rezepte für Halloween

Vulle

Neues Mitglied

• #1

Hallo,

erstmal ein Gruß an alle. Bin seit einiger Zeit schon Besucher dieser super Cocktail-Page. Nun kommt auch mein erster Post im Forum. Da ich und meine Frau dieses Jahr ein paar Leute zu Halloween eingeladen haben bin ich auf der suche nach den passenden Cocktails. Also, die Cocktails sollten nicht zu aufwendig in der Zubereitung sein, denn ich will nicht den ganzen Abend den Barkeeper spielen. Sondern ich will auch ein paar davon genießen.
Wer hat ein paar gruselige Rezepte auf Lager?
Vielen Dank im voraus.

Gruß Vulle.

 

H

happy

Neues Mitglied

• #2

Herzlich willkommen,

zu Halloween-Rezepten hatten wir letztes Jahr zur Halloween-zeit schonmal was, probier mal die suche (evtl. zeitlimit höher setzen), da kommt schon mal n bissl was passendes denk ich.

Ach ja und bitte verschieben, Rezeptfragen ins Rezepteforum..

 

Vulle

Neues Mitglied

• #3

Hallo,

erstmal sorry, wenn´s das falsche Forum war. Ich habe das Rezepte-Forum übersehen. Also, bitte verschieben.
Die Suchfunktion habe ich benutzt, bekomme aber nur Rezepte mit dem Halloween Spicy Sirup.
Meine Favoriten für Halloween sind im Moment: Cuba-Libre, James Bond und Tequila Sunrise. Sie sind alle schnell zubereitet (können im Glas angerührt werden), schmecken gut, und man braucht keine exotischen Zutaten. Wenn also noch jemand vergleichbare Cocktails kennt, die schnell und mit Zutaten zubereitet werden, die man sowieso immer Daheim hat, dann helft mir bitte.
Danke.

Gruß Vulle.

 

H

hobbymixer

Neues Mitglied

• #4

Commander02 hat mehrere Halloween Cocktails entworfen u.a.:

Hocus Pocus on Halloween
========================

4 cl Cachaca
3 cl Galiano
2 cl Scotch (Ballentines)
2-3 cl Halloween Spicy Sirup
1 cl Zimtsirup
3 cl Sahne
6 cl Ananassaft
10 cl Maracujanektar

Hier noch ein aktuelles von commander02:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=2010

 

H

happy

Neues Mitglied

• #5

Meinte den thread:
http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=215;start=0

 

B

Bademeister911

Neues Mitglied

• #6

Mach doch einen Black Death, der is schön schwarz und gruselig!

 

R

RedHotDot

Neues Mitglied

• #7

Yeah - HALLOWEEN!


Wie wär´s einfach mit Tequilla, aber MIT dem Wurm im Glas (buhahahah)!


Oder nen blutigen Cocktail:
roten Cocktail aussuchen und mit Blattgelatine andicken, bis er zähflüssig wie geronnenes Blut ist (uahhahaaah)


Zombie - gruselt immer gut


kleiner Gag, falls Du ne Bowle machst: Einmalhandschuh mit Wasser füllen, frosten und als Motiveiswürfel Marke Eiskaltes Händchen in die Bowle (hehehe)

 

comander02

aktives Mitglied

• #8

Hallo Vulle

Du stellst große ansprüche. ;D

Cocktails zubereiten ist eben was aufwendig. ;D

Aber wenn du dir noch ein paar Zutaten besorgen willst kann ich dir noch 2 Rezepte empfehlen.

Siehe hier: Jason the Killer

oder: World's Fastest Bloody Mary

Naa dann viel spaß auf deiner Halloweenparty ;D


Gruß co....

 

R

RedHotDot

Neues Mitglied

• #9

Hab noch zwei Gruselvorschläge:


1* Erdbeerlimes mit Sekt im Verhältnis 1:3 mischen, in große Spritzen (ohne Nadeln !!!) füllen – lässt sich gut vorbereiten und Du kannst Dir selbst immer wieder mal eine reindrücken ;D

2* Eiswürfel für die Cocktails mit einer eingefrorenen Rosine vorbereiten – sieht nachher aus wie ne Fliege (Bäh)



... to be continued ...

 

qbert

Neues Mitglied

• #10

der redhotdot hat echt spitzen ideen. RESPEKT!!! ...und weiter so

 

F

fmx192

Gast

• #11

Yeah - HALLOWEEN!

Wie wär´s einfach mit Tequilla, aber MIT dem Wurm im Glas (buhahahah)!

Zum Vergrößern anklicken....

Also Tequila hat grundsätzlich keinen Wurm in der Flasche- höchstens Mezcal!

 

H

happy

Neues Mitglied

• #12

der redhotdot hat echt spitzen ideen. RESPEKT!!! ...und weiter so

Zum Vergrößern anklicken....

Die. Aber du hast recht, sie ist recht erfinderisch

 

DraVo

Neues Mitglied

• #13

Kamikaze (Vodka, Cointrau, Limettensaft 1:1:1) in Reagensgläsern!

 

R

RedHotDot

Neues Mitglied

• #14

Schön dass euch die Ideen gefallen

Da sind mir doch gleich noch zwei Sachen eingefallen:


1* Giftig grüne Cocktails, also Blaues mit Gelbem mixen, z.B. "Green Eye": Wodka, Curacao und O-Saft im Verhältnis 1:1:4 (? ausprobieren)
In sowas Süßem kann auch ein "Gruselauge" (Schaumgummi-Süßigkeit, von Haribo?, vielleicht noch mit nem Spieß durch die Pupille) schwimmen - argh!


2* Die guten alten Jell-O-Shots (Götterspeise mit Vodka), entweder wie gewohnt in kleinen Bechern oder in ner großen Schüssel "zurichten" zum Löffeln - gglibbber!

 

S

Single_Malt

Neues Mitglied

• #15

1* Erdbeerlimes mit Sekt im Verhältnis 1:3 mischen, in große Spritzen (ohne Nadeln !!!) füllen

Zum Vergrößern anklicken....

@RedHotDot
Hast Du das schonmal ausprobiert??? Ich kann mir irgendwie nicht vorstellen, dass der Prickelnde Sekt so ohne weiteres in der Spritze bleibt. Die Idee ist wirklich super und mit Füllung ohne Kohlensäure funktionierts mit Sicherheit - Es gibt ja genug rote Cocktails. Die Hardcors können ja Flamming Ferrari nehmen und 'ne Nadel aufsetzen und ihn intravenös nehmen ;D. Vorsicht!! War nur Spass, dass mir das blos keiner macht!!

 

R

RedHotDot

Neues Mitglied

• #16

Die Limes-Sekt-Mischung muss ja zuvor erst angerührt werden. Da geht schon viel von dem Prickelbizzel verloren.

Dann zieht man die Mischung in die Spritzen und darf natürlich die Öffnung nicht verschließen.

Normalerweise explodiert das nicht!!! (Und wenn doch ... ;D ... SPLATTER!!!)

Wer trotzdem Bedenken hat, kann auch Vodka statt Sekt nehmen.

 

S

Single_Malt

Neues Mitglied

• #17

kleiner Gag, falls Du ne Bowle machst: Einmalhandschuh mit Wasser füllen, frosten und als Motiveiswürfel Marke Eiskaltes Händchen in die Bowle (hehehe)

Zum Vergrößern anklicken....

Den Handschuh könnte man auch mit Bols Blue oder Grenadinegemisch füllen, damit die Hand Blau oder Rot wird je nach Bowlenfarbe.

 

R

RedHotDot

Neues Mitglied

• #18

ja

und am schluss wird die deko getrunken

 

S

Single_Malt

Neues Mitglied

• #19

Jawohl, an jedem Finger kann ein Vampir saugen - Ein Drink für Fünf Personen sozusagen ;D ;D ;D

 

comander02

aktives Mitglied

• #20

Hallo Leute ;D

Hier ist die neuste Halloween Cocktail-Kreation von mir:


Name: M. Myers come Back

4 cl Berentzen Plum (Pflaumenlikör 20%)
3 cl Tequila (Sauza Hornitos)

1 cl Zimtsirup
3 cl Hellowen Spicy-Sirup (Monin)

2 cl Zitronensaft
8 cl Cranberrysaft
6 cl Maracujanektar


Viel spaß beim nachmixen. 8)

 

comander02

aktives Mitglied

• #21

Ich nochmal 8)
Hier hab ich mal eine ähnliche Variante mit dem Berentzen Plum

Name: M. Myers is here

4 cl Berentzen Plum
2 cl Wodka (Absolut)
2 cl Tequila (Sauza Hornitos)

1 cl Zimtsirup
1 cl Pfirsichsirup (Monin)
8 cl Blutorangennektar
6 cl Maracujanektar


mir Persönlich schmeckt dieser Drink noch besser als der andere (M. Myers come Back)

Gruß co....

 

comander02

aktives Mitglied

• #22

Hallo Leute ;D

Ich nochmal ;D

für die harten Halloween Fans
Hier sind noch zwei Kreationen von mir.

Name: Vanilla Killer

4 cl Wodka Vanila (Absolut)
3 cl Galliano

2 cl Helloween Spicy-Sirup (Monin)
2 cl Blutorangensirup (Monin)
2 cl Lime Juice Cordial (Monin)
0,5 cl Vanillesirup
14 cl Maracujanektar


Name: Dirthy Harry

3 cl Licör 43
2 cl Appleton Dark 40%
2 cl Hofs Kirschlikör (oder Wildkirsch) (Berentzen)

2 cl Helloween Spicy-Sirup (Monin)
2 cl Karamelsirup (Monin)
3 cl Sahne
6 cl Kirschsaft (Granini)
4 cl Orangensaft
3 cl Sahne

Alle Zutaten im Shaker kräftig mixen.
Dann in ein großes Longdrinkglas auf viel Crushed Eis abseihen.
Deko. nach belieben.


Ich denke diese Zutaten sind in den meisten Barschränken vorhanden.

Viel spaß beim nachmixen.


Gruß co....

 

qbert

Neues Mitglied

• #23

jetzt reichts aber! ist ja gut, ich kauf mir den spicy halloween sirup...jetzt habt ihrs geschafft (und vor allem du, comander!)

 

comander02

aktives Mitglied

• #24

Hallo qbert

Warum so verärgert ? ??? ;D ;D 8)

Ich kann den Helloween Spicy-Sirup wirklich nur empfehlen.
Du kannst ihn mit fast allen zutaten mixen die du in deiner Bar hast.
Bei der Gelegenheit besorg dir auch gleich den Zimtsirup. Die beiden Sorten passen zusammen wie die Faust aufs Auge ;D

Der Helloween Spicy-Sirup sollte in keiner Bar fehlen.
Eigentlich hab ich noch 2 Rezepte mehr aber Talex meinte die Rezepte reichen für dieses Helloween Jahr.

naa dann viel spaß beim ausprobieren mit deinem neuen Sirup ;D


gruß co....

 

qbert

Neues Mitglied

• #25

ja, kommt dann mit der nächsten barfish-bestellung

den zimtsirup hab ich schon, aber nur ne kleine flasche. hmm...mal schauen was der geldbeutel hergibt

 

comander02

aktives Mitglied

• #26

Hallo qbert
das wird dich freuen: ;D 8)
Ich hab noch ein neues Rezept.
Aber ohne Helloween Spicy-Sirup ;D ;D


Name: Mystik Dream

4 cl Mount Gay Prem. White
3 cl Parfait Amor (De Kuyper)
3 cl Amarena-Kirschsirup (Riemerschmid)
2 cl Mangosirup
8 cl Cranberrysaft (Bauer)
6 cl Maracujanektar

Sollte es einem doch zu süß sein kann er noch evtl. 1 cl Zitronensaft dazugeben.

Alles im Shaker mixen und in ein Longdrinkglas abseihen.
Deko.: Eine Scheibe der Karambole und 2 Amarenakirschen mit einem kleinem Spieß ans Glas stecken.

Prost ;D

co....

 

qbert

Neues Mitglied

• #27

na super! parfait amour hab ich auch nicht

 

Phynubis

Neues Mitglied

• #28

Mein erstes Posting in diesem Forum und das gleich in Kombination mit einer Hiobsbotschaft für alle Liebhaber des Halloween Spicy-Sirups: Er wird nicht mehr vertrieben. Manche Anbieter führen noch Restbestände, aber was dann? Als "Workaround" den Zimt-Sirup nehmen und Tabasco dazutropfen? Dann fehlt die rote Farbe des Sirups.... Oder selbst einen ansetzen, dazu bräuchte es ein gutes Rezept. Vorschläge bitte

 

talex

Neues Mitglied

• #29

Also unsere Halloween-Drinks, die fast ale von comander02 entworfen wurden, werden "umgebaut", ich denke dass man mit Giffard Mangalore Likör ein ähnliches, würziges Aroma hinbekommen könnte.

Ansonsten gibt es beim Spicy Halloween von Monin nur noch Sirups mit Haltbarkeit bis Sommer 2005 - das sollte jedem klar sein, der noch irgendwo kauft! Auch ist der Sirup bereits seit 4 Wochen nicht mehr offiziell in Deutschland beim Distributor erhältlich.

 

comander02

aktives Mitglied

• #30

Traurig :'(
das ist wirklich traurig das der Nicht mehr hergestellt wird. :'(
Ich hab soviel zeit in den Spicy Investiert und jetzt ? alles umsonst :'(
Ich werde erst mal die Fahnen auf Halbmast setzen.
Hiermit ordne ich eine Woche Trauer an.

:'( :'(

 

F

fmx192

Gast

• #31

http://mitglied.lycos.de/dharry/heulen.gif http://mitglied.lycos.de/dharry/heulen.gif http://mitglied.lycos.de/dharry/heulen.gif http://mitglied.lycos.de/dharry/heulen.gif

 

comander02

aktives Mitglied

• #32

Hallo Leute

Da es ja leider den Halloween Spicy-Sirup von Monin nicht mehr gibt musste ich jetzt in Tagelanger Arbeit die Halloween-Drinks neu, zum Teil Total neu gestalten und überarbeiten.

Ich denke es ist auch jetzt eher möglich ohne Spezialsirup ;D Halloween-Drinks zu Mixen und genießen

Die Neuen Rezepte sind jetzt schon Online in der Datenbank.

Hier die Links:


http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.lila-plum-.818.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.vanilla-killa.786.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.the-horror-of-norman-bates-.779.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.freddy-kruger.778.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.hannibals-revenge.735.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.rosemarys-drink.733.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.hocus-pocus-on-halloween.614.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.halloween-driver.613.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.jason-the-killer.549.html



Ich wünsche euch viel Spaß bei euren Halloweenpartys und beim nachmixen 8)


Gruß comander02

 

Mixael

aktives Mitglied

• #33

Super,... habe mich mal wieder direkt an euren coolen rezeten bereichert und werde zu Halloween ne extra Karte machen!! Habe mir jetzt ein sachen rausgepickt und würde mich über noch mehrere vorschläge die man auch in einer Kneipe umsetzen kann freuen.

1. Reagenzgläser mit B52 geschichtet und brennend
2. 20 ml Spritzen auffüllen evtl. mit Kamikaze
3. Black Death
4. Worlds fastest Bloody Mary


Die idee mit den kalten Händchen fand ich auch sehr geil, mache aber leider keine Bowle !

 

T

tim86

Neues Mitglied

• #34

gut, jetzt kann ich die endlich mixen

bin immer drann vorbeigelaufen an dem teil wolte mir ihn aber eigentlich irgendwann mal hohlen aber jetzt ist die chance auch vorbei *egal*

danke co für die arbeit!

mfg
Tim

P.S.: hast du eine ähnliche arbeit auch für den amarenakirschsirup geplant?

 

comander02

aktives Mitglied

• #35

gut, jetzt kann ich die endlich mixen

bin immer drann vorbeigelaufen an dem teil wolte mir ihn aber eigentlich irgendwann mal hohlen aber jetzt ist die chance auch vorbei *egal*

danke co für die arbeit!

mfg
Tim

P.S.: hast du eine ähnliche arbeit auch für den amarenakirschsirup geplant?

Zum Vergrößern anklicken....

Hallo tim
Was kannst du jetzt nachmixen ???
Wo bist du drann vorbeiglaufen ???
Was meinst du mit "Amarenakirschsirup geplant"

fragen über fragen ???


Gruß co....

 

F

fmx192

Gast

• #36

Er will bestimmt, daß Du Rezepte mit Amarena-Kirschsirup neu überarbeitest, so daß man diesen Sirup analog Monin Hall. Spicy nicht mehr benötigt.

 

T

tim86

Neues Mitglied

• #37

gut, jetzt kann ich die endlich mixen

bin immer drann vorbeigelaufen an dem teil wolte mir ihn aber eigentlich irgendwann mal hohlen aber jetzt ist die chance auch vorbei *egal*

danke co für die arbeit!

mfg
Tim

P.S.: hast du eine ähnliche arbeit auch für den amarenakirschsirup geplant?
[/quote]

Hallo tim
Was kannst du jetzt nachmixen ???
[/quote]

Diese Rezepte hier, früher war da doch der monin gewürzsirup drin..
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.lila-plum-.818.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.vanilla-killa.786.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.the-horror-of-norman-bates-.779.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.freddy-kruger.778.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.hannibals-revenge.735.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.rosemarys-drink.733.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.hocus-pocus-on-halloween.614.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.halloween-driver.613.html

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.jason-the-killer.549.html

Wo bist du drann vorbeiglaufen ???

Zum Vergrößern anklicken....

Ich bin immer am Monin Gewürzsirup vorbeigelaufen, hab ihn aber nie gekauft

Was meinst du mit "Amarenakirschsirup geplant"

Zum Vergrößern anklicken....

Wo der Monin Gewürzsirup vom markt genommen wurde hast du die REzepte mit dieser Zutat "umgeschrieben", dass man sie auch ähnlich ohne ihn mixen kann

Der Amarenakirschsirup ist ja auch nicht mehr auf dem markt, planst du alte rezepte mit Amarenakirschsirup auch "umzuschreiben"?

fragen über fragen ???


Gruß co....

Zum Vergrößern anklicken....

hoffe das hat die fragen beantwortet

mfg
Tim

 

cristo

Neues Mitglied

• #38

Hi,

als Snack kann ich übrigens empfehlen:

http://www.pepperworld.com/kulinarisch/rezepte/rezept.asp?DocumentID=131

da wird einem dann auch noch der Magen gefüllt.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #39

Hallo ,.. ich nochmal ,.. hat jemand ne Idee was ich in Schichten in eine 20ml Spritze füllen kann für Halloween! Hatte an 2 oder 3 kleine Gefäße gedacht woraus ich Flüssigkeiten in die Sprite ziehen kann. Sollte das so nicht funktionieren vielleicht was blutrotes was auch stark ist!! Ist ja für Halloween, sollte nur nicht zu scheusslich schmecken!! Hatte an Kamikaze gedacht ,.. aber der ist weder Rot noch hat der Schichten,.... mhhh,.. und ich weiß nicht wie sich die Limettenstücke in der Spritze machen

danke micha

 

comander02

aktives Mitglied

• #40

Hallo

@ tim

jaaaa jetzt ist alles viel besser verständlich ;D

Eigenlich hatte ich es nicht vor die Amarenakischsirup Rezepte umzuschreiben.
Ich denke als Fabrikat ist der Giffard Kirschsirup eine gute Wahl


@ dermischaaee

Also ich finde es zuviel aufwand in der Spritze ein drink zu schichten. Ich denke auch nicht das das funktioniert oder hast du überhaupt schonmal versucht in einer Spritze was zu schichten ???

Sorry ich hab keine Idee ???


Gruß com....

 

Mixael

aktives Mitglied

• #41

Mit dem schichten das hat sich erledigt , habs erst gar nicht versucht! Mache jetzt so ne art tequila sunrise als shooter !

Tequila Injection
20 ml Tequila
0,5 - 1 ml Grenadine


Muß ich allerdings noch probieren!

 

T

tim86

Neues Mitglied

• #42

Mit dem schichten das hat sich erledigt , habs erst gar nicht versucht! Mache jetzt so ne art tequila sunrise als shooter !

Tequila Injection
20 ml Tequila
0,5 - 1 ml Grenadine


Muß ich allerdings noch probieren!

Zum Vergrößern anklicken....

meinst du wirklich immer ml?
ist aber ark klein die dosis die man dann gespritzt bekommt?

 

Mixael

aktives Mitglied

• #43

Wieso das?? also ich will nicht 20 cl tequila gespritzt bekommen

 

F

fmx192

Gast

• #44

Als Shooter wirds wohl so gemeint sein, das wären dann 2,5-3 cl. Ansonsten wäre es, hätte er cl gemeint, schon ein mittleres Colaglas gewesen. Bissel viel für soviel Tequila..... *hicks* ;D