====Pear Alexander===
2 cl Cognac (Frapin VSOP)
2 cl Williams-Christ Birne (Scheibel)
2 cl Creme de Cacao weiß (Marie Brizard)
2 cl Sahne
1/8 Birne
Deko: kleine Prise Zimt & Birnenspalte
Birne muddeln. Alle anderen Zutaten hinzugeben, dann kräftig mit Eis schütteln. Finestrain in Champagnerschale. Mit ein wenig frisch geriebenem Zimt bestreuen und mit Birnenspalte garnieren.
Für meine "Schwiegermutter" zum Geburtstag.
2 cl Cognac (Frapin VSOP)
2 cl Williams-Christ Birne (Scheibel)
2 cl Creme de Cacao weiß (Marie Brizard)
2 cl Sahne
1/8 Birne
Deko: kleine Prise Zimt & Birnenspalte
Birne muddeln. Alle anderen Zutaten hinzugeben, dann kräftig mit Eis schütteln. Finestrain in Champagnerschale. Mit ein wenig frisch geriebenem Zimt bestreuen und mit Birnenspalte garnieren.
Für meine "Schwiegermutter" zum Geburtstag.