Hallo alle miteinander,
ich habe die Möglichkeit nächste Woche ein NMR-Spektrum von einer alkoholischen Flüssigkeit aufnehmen zu lassen. Es handelt sich dabei um Vorversuche für ein neues Praktikumsexperiment für Studenten zur Bestimmung des Alkoholgehalts, daher ist erstmal egal was, nur Alkohol muss drin sein. Als Just-for-Fun-Nebenprodukt neben dem Alkoholgehalt fällt dann das Spektrum an... zur Auswahl stünde natürlich der selbst angesetzte Kirschlikör oder mein frischer Bacon-Vodka aber auch alles andere was sich in meinem (Anfänger) Barstock befindet. Hat jemand Vorschläge/Interesse an dem Spektrum von einem bestimmten Likör/Spirituose??
Anmerkungen:
NMR-Messung ist zur Bestimmung des Alkoholgehalts eigentlich nicht die Methode der Wahl. Vor allem, da eine Messung ca. 100 EUR kostet. Der Versuch hat didaktische Ursachen und diese eine NMR-Messung die ich machen lassen kann ist dann wie gesagt Just-for-Fun. Aus dem NMR-Spektrum kann man REIN THEORETISCH alle Substanzen herauslesen, die in der Probe vorhanden sind (und auch deren Gehalt), zumindest wenn sie Wasserstoffatome enthalten. Bei Stoffen aus natürlichen Quellen und komplexen Gemischen, ist die Entschlüsselung meist nicht zu er-rätseln. Und auch bei Spuren ist natürlich eine Nachweisgrenze gegeben. Ich sage es daher nochmal, das Ganze ist nur zum Spaß. Trotzdem will ich euch daran teilhaben lassen...
Bin gespannt auf eure Vorschläge.
realCOTO
ich habe die Möglichkeit nächste Woche ein NMR-Spektrum von einer alkoholischen Flüssigkeit aufnehmen zu lassen. Es handelt sich dabei um Vorversuche für ein neues Praktikumsexperiment für Studenten zur Bestimmung des Alkoholgehalts, daher ist erstmal egal was, nur Alkohol muss drin sein. Als Just-for-Fun-Nebenprodukt neben dem Alkoholgehalt fällt dann das Spektrum an... zur Auswahl stünde natürlich der selbst angesetzte Kirschlikör oder mein frischer Bacon-Vodka aber auch alles andere was sich in meinem (Anfänger) Barstock befindet. Hat jemand Vorschläge/Interesse an dem Spektrum von einem bestimmten Likör/Spirituose??
Anmerkungen:
NMR-Messung ist zur Bestimmung des Alkoholgehalts eigentlich nicht die Methode der Wahl. Vor allem, da eine Messung ca. 100 EUR kostet. Der Versuch hat didaktische Ursachen und diese eine NMR-Messung die ich machen lassen kann ist dann wie gesagt Just-for-Fun. Aus dem NMR-Spektrum kann man REIN THEORETISCH alle Substanzen herauslesen, die in der Probe vorhanden sind (und auch deren Gehalt), zumindest wenn sie Wasserstoffatome enthalten. Bei Stoffen aus natürlichen Quellen und komplexen Gemischen, ist die Entschlüsselung meist nicht zu er-rätseln. Und auch bei Spuren ist natürlich eine Nachweisgrenze gegeben. Ich sage es daher nochmal, das Ganze ist nur zum Spaß. Trotzdem will ich euch daran teilhaben lassen...
Bin gespannt auf eure Vorschläge.
realCOTO
