Monin Liköre
- Ersteller crackone
Seanlabor
Neues Mitglied
Ich hab zu Hause Blue Curacao von Monin (alkoholfrei) rumstehen, als ich den mal mit Wodka verkostet hat, hats mich ziemlich geschüttelt.
Ich hab jetzt ziemliche Hemmungen Cocktails mit Blue Curacao zu machen.
Hab ich da jetzt den schwarzen Peter gezogen?
Kennt jemand den o.g. Sirup und kann ihn mit einem anständigen Blue Curacao Likör vergleichen? Ist der Geschmack von o.g. typisch für Blue Curacao?
Schonmal Danke
Sean
Ich hab jetzt ziemliche Hemmungen Cocktails mit Blue Curacao zu machen.
Hab ich da jetzt den schwarzen Peter gezogen?
Kennt jemand den o.g. Sirup und kann ihn mit einem anständigen Blue Curacao Likör vergleichen? Ist der Geschmack von o.g. typisch für Blue Curacao?
Schonmal Danke
Sean
Cypher
Neues Mitglied
Kenn den zwar nicht im Speziellen, aber ein Sirup ist was ganz anderes als Likör, kann man überhaupt nicht vergleichen!
Blue Curacao braucht man ohnehin recht selten, vielleicht mal für nen Swimming Pool. Ansonsten ist der eh überflüssig, also brauchst du dir keine Sorgen machen, wenn du in Zukunft keine BC-Cocktails machen willst
Blue Curacao braucht man ohnehin recht selten, vielleicht mal für nen Swimming Pool. Ansonsten ist der eh überflüssig, also brauchst du dir keine Sorgen machen, wenn du in Zukunft keine BC-Cocktails machen willst
Deliriumjack
Neues Mitglied
Seanlabor, Hier im Forum findest du einiges über Blue Curacao (auch in alkoholischer Form). Und nichts gutes. Such mal ein bisschen danach. Im Grunde ist Blue Curacao einfach eine aneinander Reihung von E-Nummern.
A
Arikael
Gast
Diese Erfahrungen kann nicht ganz teilen.
Desweitern wird ein durchschnittler Westeuropäer wahrscheinlich soviele E's zu sich nehmen, dass es nicht mehr wirklich ins Gewicht fällt.
Desweitern wird ein durchschnittler Westeuropäer wahrscheinlich soviele E's zu sich nehmen, dass es nicht mehr wirklich ins Gewicht fällt.
Seanlabor
Neues Mitglied
Ok, vielen Dank für die Antworten, genau das wollte ich hören ;D.
Suche hatte ich auch schon benutzt aber konkret zum Monin Blue Curacao hatte ich nichts gefunden.
Es gibt durchaus auch Westeuropäer die auf die Inhaltsangaben gucken und eine Liste mit gefährlichen E-nummern besitzen
Suche hatte ich auch schon benutzt aber konkret zum Monin Blue Curacao hatte ich nichts gefunden.
Es gibt durchaus auch Westeuropäer die auf die Inhaltsangaben gucken und eine Liste mit gefährlichen E-nummern besitzen
A
Arikael
Gast
Diese Erfahrungen kann nicht ganz teilen.
Desweitern wird ein durchschnittler Westeuropäer wahrscheinlich soviele E's zu sich nehmen, dass es nicht mehr wirklich ins Gewicht fällt.
[/quote]
Ich lasse mich gerne eines Besseren belehren.
Was kann man mit Curacao Blue Sirup machen, dass sich die Anschaffung lohnt?
[/quote]
Ich muss zuhause gucken, ist alkoholfrei. Natürlich ist es kein Cocktail, der von den Socken haut und natürlich kann man ihn auch ohne Blue Curacao machen. Schlecht ist er allerdings nicht.
Was ich eigentlich sagen wollte: So schlecht, wie hier dargestellt ist er in meinen Augen nicht. Bestimmt kein Must-Have.
Aber z.b. in Verbindung mit Cocktails von Gesundheit (die Emulgatoren) zu reden...
@Seanlor
Es gibt durchaus auch Menschen, die keine Eier oder Milch essen. Deshalb der Zusatz "Durchschnitt". Wer eine Liste mit "gefährlichen" E hat, gehört sicherlich nicht zum Durchschnitt.
ralphb
Neues Mitglied
Also ein bisschen differenzierter sollten wir schon über das blaue Zuckerwasser reden!
Soweit ich weiß sind die E-Stoffe, die zur blauen Färbung beitragen, für den menschlichen Körper unschädlich.
Vielleicht weiß da ja einer genauer bescheid.
Aber nur, weil es aussieht wie Chemie und nicht besonders toll schmeckt, ist es noch nicht giftig.
Man nimmt ja auch meistens sehr wenig, oft fast nur zu Färbung. Der Geschmack ist IMO selten so dominant, dass er den Cocktail verdirbt.
Bin zwar auch kein Fan davon, aber es gibt halt schon ziemlich viele Cocktails damit, und die ein oder anderen werden von vielen gerne getrunken. Also wenigstens für die Gäste da haben sollte man es schon. Man muss ja auch nicht die BOLS-Flasche kaufen
Soweit ich weiß sind die E-Stoffe, die zur blauen Färbung beitragen, für den menschlichen Körper unschädlich.
Vielleicht weiß da ja einer genauer bescheid.
Aber nur, weil es aussieht wie Chemie und nicht besonders toll schmeckt, ist es noch nicht giftig.
Man nimmt ja auch meistens sehr wenig, oft fast nur zu Färbung. Der Geschmack ist IMO selten so dominant, dass er den Cocktail verdirbt.
Bin zwar auch kein Fan davon, aber es gibt halt schon ziemlich viele Cocktails damit, und die ein oder anderen werden von vielen gerne getrunken. Also wenigstens für die Gäste da haben sollte man es schon. Man muss ja auch nicht die BOLS-Flasche kaufen
Soweit ich weiß sind die E-Stoffe, die zur blauen Färbung beitragen, für den menschlichen Körper unschädlich.
Bin zwar auch kein Fan davon, aber es gibt halt schon ziemlich viele Cocktails damit, und die ein oder anderen werden von vielen gerne getrunken. Also wenigstens für die Gäste da haben sollte man es schon. Man muss ja auch nicht die BOLS-Flasche kaufen
Welcher Stoff ist denn heute bitteschön nicht mehr giftig oder irgendwie gesundheitsschädlich?!
Auf jeden Falle werden die nicht schädlicher sein als das was man sonst so zu sich nimmt.
Ich habe schon seit ner Ewighkeit nichts mehr mit blauem Inhalt gemacht. Sind zwar zwei Flaschen im Keller, aber was mixen oder gar nachkaufen würde ich damit trotzdem nich.
hannibal-007
Neues Mitglied
Lebensmittelfarben sind im großen und ganzen unbedenklich, ob sinnvoll ist vil gerade in diesem Forum die wichtigere Frage.
Falls jemandem die Farbe wichtig ist - warum nicht? Solange dabei die Qualität nicht leidet sehe ich keinen Grund, warum nicht jemand seinen Cocktail so färben kann, wie er ihn gerne hätte.
Ich persönliche brauche keine Lebensmittelfarbe, die leckeren Gemische sind sowieso viel zu schnell getrunken ;D
Ich persönliche brauche keine Lebensmittelfarbe, die leckeren Gemische sind sowieso viel zu schnell getrunken ;D
hannibal-007
Neues Mitglied
Neija, wenn Geschmack im Vordergrund steht, gibts kaum einen Grund noch zu färben, aber sicher, das ist keine Frage, die man mit klarem ja oder nein beantworten kann, das muss jeder selbst wissen,
