Backju
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Hier die Gewinner-Drinks vom Finale der 7. Licor 43 Cocktail Competition in Dresden am 28. August 2006 :
1. Platz : (Nico Wieduwitt / Dorint Sofitel Schweizer Hof, Berlin)
"Magic tarragon"
3 Zweige Estragon
1 cl Limettensaft
2 cl Licor 43
2 cl Linie Aquavit
auffĂŒllen mit Ginger Ale
Garnitur: Cocktailkirsche mit Estragon
Glas: Whiskytumbler
2. Platz : (Torsten Spuhn / Modern Masters Bar & Lounge, Erfurt)
"Tasty Groove"
2 cl Licor 43
2 cl Chambord
3 cl Absolut Kurant
12 cl Cranberrysaft (Granini)
1/8 StĂŒck Limette
Garnitur: Vanilleschote, Johannisbeere, Brombeere, Basilikum
Glas: Highball
3. Platz : (Philip Bischoff / Felix Clubrestuarant (im Adlonpalais), Berlin)
"Zoe 43"
3,5 cl Licor 43
3 cl Vodka (Vikingfjord)
1 cl Brombeersirup (Monin)
14 cl Cranberrysaft (Vaihinger)
5 Kumquats
Garnitur: Kumquatscheiben,Brombeere, Minzzweig
Glas: Napoli Grande
Laut einer Fach-Zeitung hatten fast 400 Profi-Barkeeper RezeptvorschlÀge eingesandt.
43 Drinks erreichten die Vorrunde, fĂŒnf das Finale.
So nebenbei : die Licor 43-Flasche hat/wird ein neues Design bekommen; siehe http://www.licor43.de
1. Platz : (Nico Wieduwitt / Dorint Sofitel Schweizer Hof, Berlin)
"Magic tarragon"
3 Zweige Estragon
1 cl Limettensaft
2 cl Licor 43
2 cl Linie Aquavit
auffĂŒllen mit Ginger Ale
Garnitur: Cocktailkirsche mit Estragon
Glas: Whiskytumbler
2. Platz : (Torsten Spuhn / Modern Masters Bar & Lounge, Erfurt)
"Tasty Groove"
2 cl Licor 43
2 cl Chambord
3 cl Absolut Kurant
12 cl Cranberrysaft (Granini)
1/8 StĂŒck Limette
Garnitur: Vanilleschote, Johannisbeere, Brombeere, Basilikum
Glas: Highball
3. Platz : (Philip Bischoff / Felix Clubrestuarant (im Adlonpalais), Berlin)
"Zoe 43"
3,5 cl Licor 43
3 cl Vodka (Vikingfjord)
1 cl Brombeersirup (Monin)
14 cl Cranberrysaft (Vaihinger)
5 Kumquats
Garnitur: Kumquatscheiben,Brombeere, Minzzweig
Glas: Napoli Grande
Laut einer Fach-Zeitung hatten fast 400 Profi-Barkeeper RezeptvorschlÀge eingesandt.
43 Drinks erreichten die Vorrunde, fĂŒnf das Finale.
So nebenbei : die Licor 43-Flasche hat/wird ein neues Design bekommen; siehe http://www.licor43.de